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北安:年轻人引领葡萄酒消费
来源: 《华夏酒报》  2015-04-23 10:37 作者:金峰
  黑龙江省北安市地处哈尔滨、齐齐哈尔、黑河市三座城市的三角中心地带,小兴安岭南麓。北安市东与逊克县、绥棱县相连,南以通肯河为界与海伦市相望,西与拜泉县、克东县毗邻,北与五大连池市接壤,总面积7149平方公里。

     从北安市近两年的葡萄酒消费市场数据统计来看,这里中低端葡萄酒消费增长明显,越来越多的大众消费者开接受葡萄酒,成为支撑北安市葡萄酒市场的主体力量。

  国产葡萄酒统领市场

  资料显示,北安市总人口50万,市区人口28万。葡萄酒年消费总额500万元左右,消费人口占市区人口的10%~13%。

     在北安市区,葡萄酒的销售在商超、大街小巷的门店随处可见,但较为专业和上规模的葡萄酒酒庄仅有两家。

  据了解,进口葡萄酒在销售市场约占1/3的份额,国产葡萄酒在销售市场约占2/3的份额。进口葡萄酒年销售额约为180万,产地来自法国、西班牙、智利、德国、澳大利亚的葡萄酒垄断着整个进口葡萄酒市场,价格也从几千元一瓶到几十元一瓶不等,产自法国的葡萄酒较受北安市消费者的欢迎。国产葡萄酒年销售额约为320万,其中长城、张裕的市场占有率和年销售额各占到一半。

     据当地葡萄酒界资深人士马海波介绍,近几年,北安市的消费者对葡萄酒的认识越来越深入,但和葡萄酒消费前沿城市相比仍存在盲目购买、购买力较低的情况。令人欣喜的是,现在开始有了一些懂酒的人,这些人带动周围圈子去接触和了解葡萄酒,这与前几年相比有了很大的进步。北安市售价在几十元至百元一瓶的葡萄酒在市场上最受消文章来源华夏酒报费者欢迎,年销售额能占到葡萄酒年销售总额的80%左右。

  中青年是消费主力军

     北安市虽然也存在消费者偏少、限制“三公”消费等因素的影响,但是这几年还是在慢慢培育着自己的区域葡萄酒消费文化。

     据了解,北安市葡萄酒的消费人群主要有三类,私营企业老板或国有企业高级管理人员,有消费能力、讲究生活品质的公务员,大型国企员工以及具有一定经济实力的市民。

  总体来看,中、青年龄段的高学历、高收入者是葡萄酒消费的主要人群,其中30岁至40岁的年轻人占到消费人群的50%,而女性消费略高于男性。

  同时,随着受教育程度的提高和个人收入的不断增加,消费者饮用葡萄酒的倾向性也有不同。进口葡萄酒的主要消费群体月平均收入多在5000元以上,国产葡萄酒的主要消费群体月平均收入在3000元~4000元之间。

     北安市葡萄酒消费群体的购买习惯是40%消费者选择在超市进行购买,有将近40%的消费者会选择到酒庄、专卖店购买,还有20%的消费者会在烟酒店进行购买。

     北安市喜喆酒业董事长蔡洪春向《华夏酒报》记者介绍,近两年,高端葡萄酒在黑龙江北安市的销售市场呈断崖式下滑,低端葡萄酒保持着谨慎的增长势头,但去年的销售市场也有下滑趋势。

  蔡洪春表示,时下,虽还有一部分消费者是出于面子的原因选择消费高档进口葡萄酒,但随着葡萄酒市场的发展,消费者对葡萄酒知识的了解越来越深入,北安市葡萄酒消费者的消费理念也一定会日趋理性,葡萄酒的品牌、产地及价格等因素终会越来越成为人们选择葡萄酒的标准。

     蔡洪春介绍说:“进口葡萄酒很难适合北安人的口感、口味,再者进口葡萄酒一向以高贵和高质量的形象出现在消费者面前,它的价格远高于国产葡萄酒的价格,使得大部分市民还不具备经济实力享受这种消费。我身边的人平时都愿意喝点国产葡萄酒,国产葡萄酒的口感还是很不错的,价格上也能接受,这也是国产葡萄酒张裕、长城等品牌在北安市站稳脚、卖得不错的原因之一。”
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编辑:编辑:施红
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