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从“厂家定义好酒”到“消费者认可好酒”,中间只差一个《ENEMY》的距离?
来源:《华夏酒报》/中国酒业新闻网  2026-05-26 16:06 作者:张瑜宸

这个月,一部无明星、无资本、无宣发的微短剧《ENEMY》席卷全网,引发现象级关注。全剧8集仅37分钟,豆瓣评分高达9.1分,话题播放量突破20亿,更获得央视、人民日报等主流媒体的盛赞。

然而,爆火背后,《华夏酒报》记者不禁思考:这部被网友称为“手搓奇迹”的作品,凭什么能像一面冷峻的镜子,照出当下文娱界浮躁的流量泡沫?它又能否给困在“量价齐跌”深水区的中国酒业,带来一场关于生存与变革的灵魂拷问?

当前,中国酒业正经历前所未有的阵痛。国家统计局发布的数据显示,2025年规模以上白酒产量同比下滑12.1%,较2016年峰值锐减超七成;A股白酒上市公司营收同比减少18.1%,净利润降幅超过24%。这已非短周期波动,而是需求从“场景必需品”滑向“场景选择品”的终极洗牌。

更棘手的是,Z世代对传统酒桌文化的疏离已成不争的事实。高度白酒在他们眼中不再是社交润滑剂,而是一道难以跨越的文化鸿沟。然而,大量酒企仍在用“历史底蕴”“酿造工艺”等晦涩话术自说自话,既丢了传统基本盘,又搭不上新生代脉搏。

“长期以来,酒业堆砌了很多概念,甚至编造出许多故事,来告诉消费者这是一瓶好酒。”华夏酒报社社长、中国酒业新闻网总编辑吴贤国曾指出,“现在,酒业红利褪去,其必须从厂家定义的好酒,转向消费者认可的好酒。”

《ENEMY》的出圈,恰恰为这一转型提供了生动注脚。其爆火绝非偶然,它用年轻人追捧的“无限流”叙事框架,包裹了深沉的家国情怀内核。最令人动容的第6集民国篇“梨园双星”,仅凭演员极度内敛的表演和那句“今我夫妻二人”的改词,就让无数观众泪湿屏幕。

值得一提的是,据导演煎饼果仔(张问初)透露,正是因为《ENEMY》第一集播出后反响热烈,参考网友呼声,才决定推出后续剧集。这种“边拍边听、听而后改”的共创式创作,催生了真正打动人心的情感共振。而这份“主动听消费者劝”的谦卑与敏捷,恰恰也是中国酒业品牌叙事长久以来集体缺失的。

令人欣慰的是,已有酒企敏锐捕捉到,好酒同样需要“精准触达内心的情感共振”。2025年,毛铺草本酒自制短剧《我在90年代望父成龙》播放量破10亿,将“健康轻松”的品牌理念,以戏中有情的方式植入消费者的心智;牛栏山《烟火人间》系列短视频总播放量超3亿次。它们证明:当酒企回归内容创作本质,以情感而非口号与消费者对话,品牌认同便能跨越代际差异,深入人心。

不过,仍有大量酒企陷在盲目投放广告与硬性冠名中无法自拔,让品牌在年轻群体中加速“老龄化”。此外,白酒出海同样需要启示——当下,头部酒企多停留在“卖产品”阶段,缺少能够跨越文化壁垒的全球化情感叙事,一味堆砌“中国元素”,难以真正引发消费者共情。

历史一再证明,“变”是酒业唯一不变的主题。《ENEMY》提醒酒业:当下,其核心竞争力已不限于酿造工艺,更在于能否把“一杯酒的时间”,化为一场触动灵魂的情感陪伴。在存量博弈的疲惫期,谁能率先拥抱年轻人的语言体系,重塑真正有吸引力的内容叙事,谁就能跑出调整期的“昏暗隧道”。

毕竟,降度与年轻化只是表面的战术动作,品牌内涵的叙事革新,才是酒业下半场持久对决中的压倒性利器。放弃居高临下的姿态,做一杯有温度的酒,讲一个让人想听的故事——这或许就是中国酒业穿越周期、重塑明天的不二法则。

编辑:尤明珂
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