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倪永培:初心与信心,是支撑我们走出山区、走向全国的源动力
来源:中国酒业新闻网  2019-09-24 19:32 作者:
迎驾贡酒董事长倪永培进入酿酒行业纯属偶然。

他经历了上山下乡,通过招工分配到酒厂。先是当了八年工人,然后当班长,从车间主任,转任厂长。

作为安徽曾经80多家酒厂中最小的一家,迎驾贡酒在倪永培的带领下,一步一步走过来,不断发展壮大,直至在上交所上市,如今市值超过160亿。

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◆◆山区走出的小酒厂◆◆

安徽霍山县佛子岭水库风景区,依山傍水,风光旖旎。解放前,这里有一家小酒坊,解放后公私合营,组建成一家国营佛子岭酒厂。

倪永培上山下乡后,通过招工分配到的第一份工作,就是进佛子岭酒厂当工人。从工人、到班长、车间主任,1986年当到厂长。这座小酒厂见证了倪永培的青春。

倪永培接下来的一站,是霍山县经贸委主任,由企业转向从政,本来将走向完全不同的人生轨迹。但是随着改革开放的深化,倪永培的想法发生了变化:“感觉这样(当领导)还不如自己亲自去抓一个企业,这样可能对县里做出来的贡献更大一些。所以我就跟县委、县政府提出来了,要辞职回到厂里去,县里批准了这个想法。”

霍山县,是一个山区小县,人口少,市场容量也小。佛子岭酒厂一开始是安徽省80多家酒厂当中最小的一家酒厂,一年产出不到一百万,税收只有十几、二十万。

伴随着时代浪潮,倪永培带领酒厂展开了轰轰烈烈的改革,佛子岭酒厂经过改制,在2003年组建为以迎驾贡酒为核心的安徽迎驾集团。接下来的15、16年时间,迎驾贡酒高速发展。目前除酿酒外,还涉及印刷包装、玻璃、塑胶制品、印铁以及饮料产业,近两年推出的剐水风靡一时。

2015年5月,迎驾贡酒在上交所上市,股票代码:603198。

2018年迎驾贡酒营收达到34.88亿元,净利润7.78亿元。

2019年上半年,迎驾贡酒净利润规模在上市白酒企业里排到第9名。

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◆◆生态酿造六元素◆◆

霍山处在大别山区。大别山区的位置是个双刃剑:由于经济落后、交通不便,比较封闭,但是另一个好处是保留了青山绿水。霍山县的森林覆盖率达到了75%以上,是国家示范生态县。

迎驾贡酒的核心生产区在山青水秀的霍山佛子岭水库风景区,占地120万平方米。基于佛子岭的区位优势,倪永培提出了一个概念——生态酿造,并总结了迎驾贡酒生态酿造的六大元素:

第一点,坚持生态产区,生态产地,在生态最好的地方发展产业。

第二点,生态剐水,剐水发源于大别山主峰白马尖,水质极佳。

第三点,生态酿艺,尽管迎驾贡酒不断走向现代化,但倪永培坚持要求酿造工艺和原理保留传统的原生态技法。

第四点,生态洞藏,迎驾贡酒把生态优质原酒搁到山洞里面储藏,这样能保证陈酿效果。

第五点,生态循环,充分利用酿酒的废弃物。把废水变为沼气,用沼气来燃烧锅炉,用锅炉来发电,余气用来酿酒,得到利用最大化。

第六,强调生态消费。倪永培认为,健康的酒、好喝的酒有一些共性——醉的慢、醒的快、有点甜。“喝酒本来是一件快乐事情,愉快的事情,所以我们提倡喝酒要有节制,要有益于健康。”

除了提出六大生态酿造理念之外,迎驾贡酒和中国酒业协会共同发起建立了中国生态白酒研究院。

倪永培的一个愿景是,希望通过中国生态白酒的研究,把生态酿造、绿色发展理念广泛推广开来,在酿酒行业生根开花。

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◆◆发展不能忘本◆◆

倪永培是中国第一届百名慈善榜的人物之一。

迎驾贡酒在创造财富的同时,一直不忘履行企业的社会责任。

从酒厂刚起步时起,回报社会就是每年必做的一个重要课题。以前酒厂规模小,但修桥、铺路、救助、扶贫、捐资助学, 20多年从不间断。

迎驾贡酒上市后,有了更大的能力,前几年成立了迎驾慈善基金会。现在整个迎驾慈善基金将近10个亿。倪永培希望未来能做到20亿、30亿的规模。

“基金多了,这样每年就可以拿出更多的钱来救助社会,救助社会上一些特困群体,支持社会上的一些公益事业。像今年资助佛子岭镇的一个医院,我们一次性就拿出一千多万,有了这样一个基金会,一次就可以拿出大笔的资金。”

教育,是发展的基石工程。在六安和六安周边,迎驾基金会每年拿出一笔资金,支持17所学校的发展,奖励的对象,既包括优秀的教师,也包括优秀的学生。同时对一些困难的学生进行帮扶,这一举措得到社会的高度评价。

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◆◆初心与信心◆◆

对于企业家精神,倪永培认为最重要的一点,是要自信。

“自信就是要认准一个目标一直往前走,最关键就是要坚韧不拔、百折不挠,这点是最重要的,不要遇到一点困难就后退了,不要遇到一点挫折就低落了。”

倪永培认为迎驾和自己的使命,是把企业做好,为社会多做一些贡献。

“我们在霍山县,那就要为这个县的经济多做一些贡献,为我们安徽经济多做一些贡献。”

不怕困难、坚韧不拔的信心和勇气,源自那一辈人的经历。经历过上山下乡,经历过工业的初创时期地艰苦奋斗,回想往事,倪永培认为没有什么比那个时候再困难,再苦,所以坚韧不拔的初心一直长存于心。

“如果企业发展了,就贪图享乐,你就丧失了斗志。不要老想着自己,要多想社会,多想国家。”

编辑:王韶卉
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