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中国茶叶终端消费悄然发生转变
2018-06-20 11:12:36   来源:《华夏名茶》   作者:夏靖尧   

遍布城市里的茶叶连锁店,正在向现代茶饮店悄然转变。2018中国春茶产销形势分析报告透露,中国茶业已从区域公用品牌向企业品牌转化,终端消费主要模式从茶叶连锁店向现代茶饮店转变。

《国家名茶周刊》记者通过梳理发现,这份发布于2018年5月29日的2018中国春茶产销形势分析报告,预计2018年全国茶叶总产量在270万吨~280万吨,名优茶产量出现回升。报告分析,从春茶市场购销两旺的形势看,茶叶供给侧结构性调整逐步到位,预计2018年国内消费总量将接近200万吨,销售额突破2400亿元,库存增量将不会明显增加。

“让喝茶成为一种风格”日渐成为一种生活方式,《国家名茶周刊》记者在上海、北京等城市看到,无论朋友相聚还是休闲娱乐,年轻人多会选择喜茶、丧茶等现代茶饮店,甚至有时需要排长队。优质茶饮店,让茶饮这一古老文化焕发出新的生命力。而受此影响,习惯了喝茶的消费者则对茶的追捧力度和购买热情不减。报告透露,今年京东春茶季的销售比去年提高150%。

让顾客方便轻松地喝上自己喜爱的茶饮,是中国茶叶连锁店和茶叶经营者的新旧动能转换的重大机遇。福建省茶产业研究会创会副会长、省级农业产业龙头企业七彩裕园茶创始人林杨闻在接受《国家名茶周刊》记者采访时表示,新时代迎来了茶叶新的营销模式,大众成为消费主体。非茶类的茶饮店,追求的是口感,本质上与传统茶叶店关系不大。

对此,林杨闻预测,在后互联网时代,今后的喝茶会朝着科学化转变,茶有茶性,不同个体、不同时间、不同场景喝不同的茶,会开启喝对茶的科学养生新时代。

编辑:闫秀梅

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