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啤酒业泡沫难消化 “老瓶”期待装“新酒”
2016-10-25 16:53:24   来源:安徽网   作者:杨俊   评论:0

这两年,啤酒行业日子都不怎么好过。无论是国内还是全球市场,销量都在下滑。

作为销售终端,超市虽然“促销大战”火热,但市场反应“平淡”,经销商们在啤酒库存积压中苦苦挣扎。而厂家的季度财报,也比往年“难看”了许多。

竞争激烈,进口啤酒“凑热闹”

啤酒市场竞争越来越激烈,价格也越来越便宜,在许多大超市,啤酒促销活动也异常火爆。“原价49.8元现价39元了,抓紧来看抓紧来买啊……”在合肥潜山路一大型超市内,销售人员正在推销一款听装啤酒,一箱24听。

“这个价格促销力度不算最大的,前段时间还有‘买一赠一’活动,实实在在打五折。”这名促销员告诉记者,现在啤酒品牌多,每年的新品也不少,竞争越来越激烈。

记者在这个超市啤酒区看到,货架上摆满了各式各样的啤酒,黄啤、黑啤、白啤,品类足有十多种,包装从330ML、500ML到600ML、5L的都有,听装、瓶装形态各异,单价从一元多到十几元不等。

除了国产啤酒,进口啤酒在合肥市场上也越来越多。记者走访多个超市之后发现,基本上每个超市都有进口啤酒入场,甚至有一些超市的“洋啤酒”也开始促销。在望潜交口一个超市内,原产地标注为西班牙的啤酒,原价要6块多钱一听,现在只要4.5元。

“这里除了西班牙的,还有德国、法国、日本等地的啤酒。”一名销售人员告诉记者,这些啤酒本身也不算贵,从四五元一听到十多元一听不等,有促销活动的话价格更实惠。随着“洋啤酒”品类的丰富,现在超市里选择进口啤酒的人越来越多,“价格不贵而且口味、浓度方面反馈都不错,感觉比国产啤酒好卖。”

库存增加,经销商“叫苦不迭”

销售终端的“促销大战”,其实反应到经销商那里则意味着库存加大、销量下滑。陈先生做了10多年的啤酒经销生意,这两年市场的不景气让他感触很深。“今年夏天天气那么热,还有奥运会等各种体育赛事,按照往年经验肯定是销售大年。”陈先生说,然而出乎意料的是,今年夏天不但没有出现销量大涨行情,反而出现库存严重的情况,“今年销量方面至少减少一成,前期预期较好,库存比去年也多出不少。”陈先生告诉记者,他手头就有几万箱的库存。

“不只是我,现在做啤酒生意的,日子都比较难过。”陈先生说,他经销的啤酒品牌,在全省市场能占三分之一份额,但是“基本没有利润啊,做得大反而亏得多啊。”

“这么多年都是低端啤酒在支撑市场,但这两年这一块儿的市场下滑厉害。”陈先生说,从他的销售量来看,同比要降三成多,加上低端啤酒本身利润就较低,“这一年算是白忙活了。”

市场惨淡,厂商财报很“难看”

行业的不景气也直接反映到了各啤酒厂商的季度报告上面。今年上半年,各大啤酒企业业绩纷纷下滑,其中华润啤酒营业额同比下降1.8%,青岛啤酒营业收入同比减少8.22%,百威英博中国市场总销量较去年同期下降1.8%,另一啤酒巨头嘉士伯的销量更是下滑了8%。

日前,区域型啤酒代表兰州黄河递交了前三季业绩报告。财报显示,兰州黄河前三季度营收5.57亿元,同比减少6.07%,净亏损1913.56万元,同比下降123.98%。记者查阅财报获悉,这是5年来该公司首次出现营收净利同比双降。主要是因为主业竞争激烈,收入、利润下滑。

据前瞻产业研究院《中国啤酒行业品牌竞争与消费需求投资预测分析报告》显示,由于中国等主要市场消费不振,2015年全球啤酒销售量在10余年内首次负增长,其中最主流的标准啤酒销量下滑超过2%。中国作为全球最大的啤酒消费国之一,2015年消费者饮用的标准啤酒占全球消费总量的26%。2015年,中国啤酒行业销售量同比缩水约5%,创下15年以来的低点。

调整格局,转战“高大上”市场

“低端啤酒确实卖不动了,以往太过依赖这一块,现在一出问题经销商都受不了。”经销商陈先生告诉记者,价格两三元一瓶的低端啤酒在他的销售量中占比超过7成,但这些啤酒的销量一年不如一年。

“中国啤酒最大的瓶颈在于,低端啤酒销量下滑,高端市场却没有做起来,目前处于青黄不接的节点。”中国品牌研究院研究员朱丹蓬认为,整个中国消费结构的升级和社会的老龄化,使得啤酒产业结构、产品结构发生很大变化。

业内人士普遍认为,随着我国中产阶级消费崛起,个性化需求出现,中国啤酒市场将出现两大红利,一是中高端红利,未来普通低端产品将继续下滑,高端、超高端产品上升;二是听装酒红利,易拉罐目前市场占比已达到22%,且每年仍在保持增长。

此外,面对行业困境,一些企业已经开始告白过去“跑马圈地”式的粗放增长,推动行业洗牌,加快企业重组,在产品结构的调整上发力高端。

编辑:张瑜宸

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