九月的新疆,葡萄熟了。天山的风穿过戈壁绿洲,掠过吐哈盆地的日光、伊犁河谷的水汽、焉耆盆地的泥土,最后停在一只酒杯里。杯中不只有果香,也有丝路的回响。
9月27日至29日,以“葡萄美酒醉新疆”为主题的2026新疆丝绸之路葡萄酒节在昌吉国际农业高新技术产业示范区新疆农业博览园隆重举行。活动期间,开幕式、产区推介、经贸洽谈、项目签约、国际专家品鉴、产业主旨论坛同步举行,线上直播与线下展览同频推广。从流程看,这是一场标准意义的产区节会;从产业逻辑看,这是新疆葡萄酒从原酒输出地向品牌产区跃迁的一次主动进击。
要知道,当下的中国葡萄酒正经历一场从产品到产区、从酒庄到品牌、从品质到价值的整体跃迁。新疆恰恰站在这个转折点上——丝路的历史纵深、天山的多样风土以及吐哈、伊犁与焉耆各具个性的核心子产区表达,加上已经进入国际评价体系的品质底座,以及阿克苏慕萨莱思所承载的千年酿造记忆,让它逐渐成长为中国葡萄酒的价值高地。
《华夏酒报》记者现场感受到,这场葡萄酒节的意义,不在于三天展示了多少款酒,而在于它启动了一套面向市场的系统发力。国际专家品鉴,是品质背书;产区推介,是品牌表达;经贸洽谈与项目签约,是渠道落地;主旨论坛,是产业共识。当这些动作沉淀为统一标准、清晰叙事、稳定渠道和可持续价格体系,那么,新疆葡萄酒便不只是“一个产区”,而是中国葡萄酒价值版图上不可替代的一极。
以“丰”为核,新疆亮出被低估的产区家底
本届葡萄酒节展区总面积达1.25万平方米,设置7个特装展位、150个标准展位,参展酒款千余款。其中,国产葡萄酒展位106个、“一带一路”国际葡萄酒展位11个、葡萄酒配套展位9个、烈酒展位4个、新疆特色林果展位11个、新疆农特产品展位9个。多品类、多酒种、国际视野,是记者在现场直观的感受。但比数字更值得关注的,是其背后传递出的信号:新疆葡萄酒正在用一种“丰”的姿态,重新组织自己的产业表达。
展台上的“丰”,是看得见的丰。既有传统葡萄酒,也有用新疆特色瓜果酿造的葡萄酒、果酒等产品。葡萄酒不再只是单一的品类表达,而是与林果、农特产品、烈酒、配套产业共同构成了一条更丰富的风味链条。开幕式现场,机器人发布了昌吉州“丰味天团”形象、“百味丝路·酒韵天山·大美昌吉”文旅线路和昌吉州全域旅游地图,让这场节会从一开始就跳出了酒类展销的单一框架。展台之上的丰,是产品与场景的丰;而展台之下,真正支撑起这份丰的,是新疆产区多年积累的产业底盘。

这份底盘,写在历史里,也写在风土里。新疆是我国最早种植葡萄、酿造葡萄酒的产区之一,历史悠久、文化底蕴深厚,又拥有得天独厚的风土自然条件。当前,新疆酿酒葡萄种植面积稳定在20万亩,原酒产能位居全国第一,已形成焉耆盆地、天山北麓、伊犁河谷、吐哈盆地四大核心子产区协同发展的格局。其中,焉耆盆地以精品酒庄集群见长,天山北麓以规模化与科技化领先,吐哈盆地以高温炎热气候下的差异化品种突围,伊犁河谷以糖酸平衡协调的风土表达独树一帜。
与此同时,阿克苏慕萨莱思特色产区作为产业格局中的重要一极,正以千年非遗酿造技艺为根基,走出了一条传统与现代并行的特色之路。据悉,被誉为中国葡萄酒“活化石”的慕萨莱思,以阿瓦提红葡萄为原料,恪守古法发酵,如今已培育11家企业、开发40余种产品,2024年产业链产值突破2亿元,成为南疆葡萄酒产业不可忽视的增长极。
从展台之丰,到产业之丰,再到风土之丰,一个“丰”字,串联起新疆葡萄酒从产品表达、产业格局到价值根基的完整链条。而这条链条所指向的,是一个被长期低估的产区,正在完成一次属于自己的价值确认。
以“销”为桥,把风土变成市场
如果说“丰”是家底,那么,“销”就是通路。再丰厚的产区家底,若不能进入渠道、进入餐桌、进入消费者的日常选择,便始终只是展台上的风景。据《华夏酒报》记者现场观察,本届葡萄酒节更加注重产销对接,参会客商中经销商占绝大多数,同时也吸引了大量的当地消费者前来参展。经贸洽谈、项目签约等主体活动同步推进,把展会流量转化为合作增量,把风土表达转化为市场链接。这是一次从“酿得好”到“卖得好”的主动跨越,也是一次从产区内部循环走向市场外部循环的关键破局。

三天时间里,大批经销商和媒体走进酒庄参观,感受这片风土的魅力。新疆产区用风土、用味道迎接八方来客,让更多美酒被看见、被感受、被品鉴、被记住。对于葡萄酒而言,风土不能只写在宣传册上,还要进入渠道、进入餐桌,成为消费者的日常选择。签约与洽谈的意义,正在于让酒庄、品牌、渠道、资本和文旅资源重新配置,让新疆葡萄酒从“原料输出”走向“品牌输出”。这一步走通了,新疆葡萄酒才真正完成了从产品到商品、从产区到市场的价值闭环。
与此同时,本届葡萄酒节采用“线下展览+云端直播”模式同步推广。线下,经销商和消费者可以现场品鉴;线上,更多无法到场的观众也能看见新疆产区的丰富性。这种双线联动,既照顾了专业采购的精准对接,也放大了公共品牌的社会声量。对新疆而言,节会不只是三天的热闹,更应成为产区公共品牌建设的长期抓手,让每一次举杯,都成为一次产区的市场积累。

必须承认,新疆葡萄酒产业从1到8做了很多,但从0到1还需刀剑向内。所谓从0到1,是产区公共品牌的破题,是精品酒庄风格的树立,是消费者心智中“新疆葡萄酒”五个字的清晰占位。政府出政策,打造产区公共品牌;企业酿风格,树立产区个性。只有上下齐心,新疆葡萄酒才能真正从宝藏产区走向明星产区。当风土有了市场,当品质有了价格,当产区有了名字,新疆葡萄酒的价值高地,才真正立得住。
以“旅”为媒,让产区成为目的地
有了“销”打通产区与市场的通路,那么,“旅”则要打通产区与生活的通路。当消费者不再只是在货架上遇见一瓶新疆葡萄酒,而是在一片风土中遇见它,品牌的温度与记忆才真正开始生长。《华夏酒报》记者看到,本届葡萄酒节的一大亮点,是与昌吉州美食文化旅游节同步举办。节会期间,美食品鉴、文旅体验等多元活动串联起来,推动葡萄酒产业与文旅消费深度融合。酒、美食和旅游更深入地链接消费者的生活,也让新疆葡萄酒的独特性和丰富性有了更具体的表达。这是一次从“卖产品”到“卖生活方式”的升维,也是一次从“产区品牌”到“产区目的地”的跨越。
新疆的独特性,在于丝路。它不仅是葡萄酒产区,更是东西方风味的交汇之地。本届葡萄酒节设置“一带一路”国际葡萄酒展位,体现出国际视野;新疆特色林果展位、农特产品展位,则让葡萄酒与新疆物产形成组合优势。如果说丝路赋予新疆葡萄酒以历史纵深,那么,场景则赋予了它当代生活的温度。开幕式、产区推介、经贸洽谈、项目签约、国际专家品鉴、产业主旨论坛同步举行,三天时间覆盖产业端、渠道端、消费端和传播端,既有专业深度,也有生活温度。这种“酒+美食+文旅+物产”的复合场景,正是新疆葡萄酒区别于其他产区的独特竞争力。

对于消费者而言,一杯新疆葡萄酒,可以连接天山南北的风土,也可以连接一桌新疆美食、一条文旅线路、一次酒庄之旅。昌吉州全域旅游地图和“百味丝路·酒韵天山·大美昌吉”文旅线路的发布,正是将葡萄酒从货架上的商品,变成可体验、可传播、可消费的生活方式。酒旅融合不是简单叠加,而是让产区成为目的地,让酒庄成为窗口,让消费者在行走中理解风土。当消费者愿意为一次酒庄之旅买单,愿意在餐桌上主动点一瓶新疆葡萄酒,愿意在社交媒体上分享这片风土,新疆葡萄酒的品牌资产才算真正沉淀下来。而这份沉淀,正是从“宝藏产区”迈向“价值高地”的坚实一步。
从“丰”的家底,到“销”的通路,再到“旅”的场景,这场丝绸之路葡萄酒节真正完成的,是一次产区价值的系统梳理与集中确认。焉耆盆地的精品酒庄集群,天山北麓的规模化、科技化领先,吐哈盆地的差异化突围,伊犁河谷的风土平衡表达,阿克苏慕萨莱思的千年非遗传承——它们共同构成的,不只是一个产区的丰富性,更是新疆葡萄酒走向价值高地的底气所在。
未来,新疆葡萄酒要做的,不只是酿出好酒,更要让中国消费者在货架上认得它、在餐桌上记得它、在旅途中遇见它。当政府、协会、企业、渠道和消费者形成合力,当风土、品牌、文旅和市场彼此成就,新疆葡萄酒的声量,必将沿着丝路传得更远。

