中国酒业新闻网

华夏酒报官方网站

首页 > 人物 > 正文

许大同:以收藏之名唤醒鲁酒文化之魂
2021-01-20 10:50:46   来源:《华夏酒报》   作者:王惟强 卞川泽   

2021年1月,山东的白酒行业发生了一件大事,为迎合当前国内的老酒收藏热潮,山东白酒协会在“2020高端鲁酒战略发展高峰论坛”上同时成立了山东省白酒收藏鉴定委员会,作为省内资深的酒业从业者、名酒收藏家,山东鲁供糖酒副食品公司董事长许大同受聘为鉴定委员会主席。

很多人表示,这对于许大同来说属于“实至名归”,因为不仅在酒水经销方面他是认真的,在白酒收藏方面他也是执着的。

酒类收藏从不吝啬

在白酒收藏界,许大同知名度颇高,很多收藏组织的成立都能看到他的身影,而他在很多收藏拍卖时的慷慨报价更是给很多人留下了深刻印象。

2020年11月在河南开封举行的“2020中国老酒大会”的珍藏老酒拍卖环节,一瓶生产于1984年的中日友好纪念酒,在频频的举牌报价中最终被许大同以28万元竞得;2019年8月,在五粮液老酒回家活动现场,许大同参与的五粮液回家第一拍,最终以130万元的价格拍得三瓶1978年长江大桥牌五粮液……

发生在许大同身上类似的经典案例举不胜举,在本次受聘山东省白酒收藏鉴定委员会主席之前,许大同就集诸多头衔于一身:中国酒业协会名酒收藏委员会常务理事、山东国酒茅台酒品鉴收藏馆馆长……

在济南市经十路路口,有一座许大同的茅台酒专卖店和老酒收藏纪念馆,一层是国酒茅台的专卖店,二层和三层是老酒收藏纪念馆,这里汇集了几万瓶各种老酒,琳琅满目,极为壮观。有酒界专业人士评价许大同是国内白酒收藏业首屈一指的“大家族”。

许大同在收藏界的知名度以及他为人谦和、大度的性格,每年都会吸引全国成千上万名酒行业人士前来拜会学习、交流沟通。在2020年10月的济南全国糖酒会期间,他的这座老酒收藏纪念馆更是迎来了全国宾朋,据不完全统计,在7天的会展期间,平均每天接待来访者达300人以上。为了最大限度地尽地主之谊,许大同从早上起来到深更半夜,马不停蹄地迎来送往,还要受邀参加各种会议,准备发言稿件等。

山东省白酒收藏鉴定委员会成立之际,在许大同的房间里,记者看到已经打样的四册《国酒茅台鉴藏》,这是他经过多年辛勤耕耘,并几经易稿、增加新内容、多次编撰出来的国内集茅台酿造工艺、历史、文化、收藏、存放等于一体的点评总结,以及茅台酒真假的辨别方法等内容的书籍,是许大同对中国白酒收藏行业的一大贡献。

名不虚传的“酒业股神”

在酒行业,许大同还有一个身份是“酒业股神”。

在中国,有着炒股经验的人很多,一般来说,大家都是看好哪支股票就购买哪支,有的因行业兴衰而选择,有的则因某公司业绩而选择,很少有人几十年只关注一个行业。

许大同就是这样一个人,因为跟《华夏酒报》记者熟悉的关系,几天前,许大同打开手机里的炒股软件让记者看看他的持仓股票,记者发现,尽管当前的股票行情只在3500点和3600点之间徘徊,但他的持仓股票却是一片红。再仔细一看,所有的股票全是酒业股,从茅台、五粮液、汾酒到古井贡、泸州老窖等全部盈利,没有一支是亏损的。更令记者惊讶的是有一支股票,成本价11元,现在居然涨到了400多元,涨幅超过3600%之多。

随后,许大同跟记者聊每一支股票的由来,并分析该股票的未来价值走向。

在他看来,中国的高端白酒有着无限的空间,随着中国实力的不断增强,国内中产阶层日益增多,高端白酒的市场必将更加红火,与之相对应的正是在股市的表现。

看到记者手机里已经惨不忍睹的股票,许大同建议记者今后可以关注酒行业的几支股票,并从这几支股票的品牌、背景、趋势等方面进行了详细的讲解。听了他的解读,记者仿佛看到了一片大红的股票场景。

许大同对股市的看法得到了很多酒行业同仁的高度认可,有几次会议上,许大同原本是受邀做名酒经营以及老酒收藏发言的,可有时候主题发言还没结束,就有人提出:“许总,讲讲股票吧,我们都想跟你学着炒股。”

这种建议往往会得到其他与会者的一致认同,在征得会议主办方的同意后,话锋一转,许大同的身份就变成了“股市大神”,为大家津津乐道地上了一节精彩的股市课程,当然,他所有的讲解个股依然是酒行业的。

新任命、新责任

近些年,老酒收藏热潮日益高涨,加入老酒收藏、交易的资本越来越多,在山东白酒协会成立山东省白酒收藏鉴定委员会之前,省内的相关专家和负责人跟许大同有过深入的沟通和探讨。大家一致认为,山东作为白酒生产、消费、老酒收藏大省,应该在这方面做出自己的努力。

在山东省白酒协会领导的邀约下,许大同欣然出任首任收藏鉴定委员会主席。他在致辞中表示,中国白酒源远流长,在几千年的华夏文明史中熠熠生辉,在悠悠的历史长河中,中华大地就曾酿制了不计其数的美酒佳酿,形成了独特的中国白酒文化和白酒收藏传统。

中国白酒最大的魅力在于一个“醇”字和一个“老”字。“酒是陈的香”这句话几乎家喻户晓,保存时间越久的酒,越会得到人们的青睐。陈年老酒被人们视为“时间的馈赠”,不仅蕴含着物质享受,更蕴含着精神文化的追求和品位的体验。于是,藏酒作为一种雅事应运而生,在世界范围内,在几千年的人类文明史中长盛不衰,收藏是盛世中的盛事。

山东是“孔孟之乡,礼仪之邦”,白酒文化源远流长,是当之无愧的酒业生产和消费大省,也是白酒收藏的热门地区。山东省白酒收藏鉴定委员会的成立,定会使白酒的“藏”和“鉴”更加规范有序地成长,让山东老酒收藏事业持续升温,助推山东老酒市场经济的辉煌。

对消费者而言,老酒收藏是酒类消费的一种高级品位形式。可以说,每一次老酒收藏和消费的行为,都是对酒质和文化的深度体验,也让老酒和名酒的分享更具仪式感、故事性和趣味性。未来的老酒收藏还将出现新的阶段,更多的消费者会去品味老酒更加香醇的感觉以及老酒的文化魅力,越来越多的投资者将视老酒收藏为大众化投资项目。

许大同说:“山东省白酒收藏鉴定委员会的成立,让我们肩负起更大更艰巨的任务,我们将不负重任,勇于担当,团结引导更多的藏友和厂家携手同行,把山东老酒收藏鉴定事业做大做强,彰显齐鲁酒文化之魂。”

编辑:施红

weixn

相关热词搜索:

上一篇:隋熙凤:酿一杯赋人文化、给人力量的酒
下一篇:会长、老板、博士研究生……什么才是这位网红的标签?