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四大名著酒飘香
2018-12-05 11:42:09   来源:《华夏酒报》   作者:黎福清   



 

秋高气爽,秋意醉人。一年一度的重阳节到了,我的孙子浩浩,从淘宝网买来一件礼物送我:“爷爷,祝你节日快乐!”

这件礼物是一套别具风格的酒器,精装书本造型,收到礼物自然十分高兴。

此酒器一套四件,分别为《水浒传》、《三国演义》、《西游记》、《红楼梦》四大名著。如果放在书柜里,和书籍摆放在一起,看不出是酒瓶,真假难辨,惟妙惟肖。

每件酒器上都有一幅代表性的图案:《红楼梦》为迎春诵经,《水浒传》为武松打虎,《三国演义》为桃园三结义,《西游记》为孙悟空三打白骨精。图案精美,文化内涵丰富,此瓶为景德镇出品,釉色亮丽,是艺术酒瓶中的上品。

欣赏四大文学名著,似乎闻到了浓浓的酒香。

《红楼梦》是一部爱情巨著,共120回,前80回由曹雪芹著,后40回由高鹗等人著。《红楼梦》内容丰富,上至天文,下至地理,中至人事,无所不包。其中酒文化占有相当高的比例,直接写酒的场面有60多处,全书出现“酒”字580多次。书中出现的酒名有30多种,如惠泉酒、金谷酒、桂花酒、屠苏酒、黄酒、绍酒、煮酒、果子酒、西洋葡萄酒……书中描写的酒器十分精美,如白银梅花自斟壶,能自动筛酒。酒杯琳琅满目,如海棠冻石蕉叶杯、什锦珐琅杯、竹根套杯……《红楼梦》中的人物知书达礼,饮酒时常赛诗、猜谜、行酒令、抢红、占花名、传花令、击鼓传花……高雅不俗,情趣盎然。

《三国演义》,长篇历史小说,是我国历史小说的开山之作。罗贯中著。共120回。有人说:“看了《水浒传》会打架,看了《三国》会狡诈。”酒在《三国演义》中成了政治家、军事家、官僚政客手中的得力武器。《三国演义》开篇词开宗明义:“一壶浊酒喜相逢,古今多少事,都付笑谈中。”《三国演义》中的酒,总饮得心惊肉跳:曹操青梅煮酒论英雄、关羽温酒斩华雄、周瑜装醉使蒋干中计,单刀赴会……作者借助酒把曹操的奸诈、孔明的智慧、张飞的豪爽、关羽的高傲,描写得淋漓尽致。据统计,《三国演义》涉及酒的场面达310多次。

《水浒传》的作者施耐庵本人就是一个酒徒,传说他弃官返乡后广交朋友,经常喝酒聊天,掌握大量素材后,趁着酒兴写下了千古名著《水浒传》。《水浒传》是部英雄豪杰云集的巨著,书中108将,个个都是大碗喝酒,大块吃肉的好汉。作者通过饮酒情节,饮酒习俗,饮酒礼仪,饮酒器具,向读者展示了一幅丰富多彩的宋代酒文化画卷。

《西游记》是吴承恩创作的神话小说,全书100回。是四大名著中涉及酒文化最少的一部。佛教戒律禁止饮酒,但“素酒”是可以饮用的。如唐僧去西天取经,唐太宗设宴践行,唐僧谢恩后接酒不敢饮,太宗安慰道:“今日之行,比他事不同,此乃素酒,只饮此一杯,以尽朕奉饯之意。”唐僧才不敢不受。僧人为了克制敌人,也会用酒谋事,如孙悟空为了骗取罗刹女的宝扇,变成牛魔王来到芭蕉国,与罗刹女举杯推盏,畅饮美酒……

《西游记》中出现了一些美酒,如香糯酒、椰子酒、松子酒、香醪佳酿、紫府琼浆……此书描写酒文化的章节,虽不如前三部多,但也隐约可闻到醉人的酒香……

四大文学名著与酒文化联姻,因为有了酒,小说中的人物更丰满更可爱。因为有了四大名著,使酒文化更具魅力,更加香醇……

(作者系作家、资深酒器收藏家、梦瓶斋酒文化博物馆馆长、中外酒器文化协会文化顾问)

编辑:王丹

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