中国酒业新闻网

华夏酒报官方网站

首页 > 产业 > 葡萄酒 > 正文

中国葡萄酒的发展需要各方凝聚共识
2018-06-13 16:59:11   来源:《华夏酒报》   作者:陈浦   

当前的中国葡萄酒产业,正在经历一个非常关键的发展时期。真正的挑战不是宏观经济影响、进口酒冲击等外部因素,而是酿酒葡萄基地建设缺乏科学规划、产品结构与性价比不合理、葡萄酒产品缺乏个性、葡萄酒文化建设滞后、推广营销乏力等行业自身存在的问题。简单地讲,就是在品种、品质、品牌建设上,中国葡萄酒还没有形成久久为功、持续发力、凝聚共识形成合力的“大合唱”和竞争力。

改革开放40年来,已经有一批区域性产区政府,有一批葡萄酒企业,有一批酿酒葡萄种植户,克服了急功近利的思想,从为老百姓办实事、为子孙后代谋福利的高度来做产业。比如甘肃武威市及所属凉州区、民勤县的党政领导,不图当期政绩,一届接着一届干,持续推动产业发展;莫高的掌航人赵国柱,立志“一辈子只干一件事,一辈子只为一瓶酒”,打造中国莫高黑比诺的独特个性。祁连酒业的员工像对待自己的孩子一样,十几年如一日,培育葡萄园茁壮成长;民勤县种植酿酒葡萄的农民,在曾经出现酿酒葡萄“卖难”的情况下,依然坚守着葡萄园。

从甘肃河西走廊的情况看,这种共识和合力已经基本形成,加上最近几年建成和正在建设的一些精品酒庄,像敦煌莫高窟、民勤三十八度、天驭、夏博岚、张掖红桥等酒庄的庄主们,都已经充分认识到中国葡萄酒产区产品同质化问题十分突出。只有突出独特的地理优势、自然优势和风格优势,才能充分彰显葡萄酒产区的个性和特色。

我们也确实为一些国产葡萄酒企业急功近利、投机取巧,产区政府“睁只眼闭只眼”而深感担忧!因为这种做法损害和忽悠的不仅仅是消费者,更是中国葡萄酒产业,是中国葡萄酒的未来,直接关系到中国葡萄酒的生死存亡!

中国的每一个产区,要想站在竞争制高点上,必须张扬和凸显产区的品质和个性。否则,不仅难以与国外葡萄酒竞争,即使在国内产区的竞争中,也很难站住脚跟。这里,我站在政府行业管理部门的角度谈三点建议:

第一,从政府层面看,现在我们国家主要葡萄酒产区的党委和政府,都对葡萄酒产业比较重视,在着力推进产业发展。从中央政府的层面来讲,具体的扶持政策较少,总体上形不成合力。葡萄酒产区应该请求中央政府,进一步为国产葡萄酒加大政策支持的力度,加大监管力度。同时,解决一些国产酒在发展中与进口酒相比不平等的问题。

第二,葡萄酒生产企业、营销企业一定要对我们现在存在的问题有足够的重视。同时,我们也要学习旧世界、新世界的一些葡萄酒产区在培育葡萄酒及产品营销方面的经验。国产酒一定要形成自己的个性,有自己的特点,一定要有性价比很高的产产品,才能与国外的葡萄酒展开竞争。从营销推广方面来看,我们还要讲好中国葡萄酒自己的故事。

第三,中国各葡萄酒产区应该加强合作,加强交流。我们在中国河西走廊第六届葡萄酒节期间,联合河北秦皇岛产区、山东烟台产区,以及新疆、宁夏产区,发布了倡导成立中国葡萄酒产区联盟的倡议。倡议已经发出去两年了,我们迫切地认为,各葡萄酒产区之间的交流合作对中国葡萄酒的发展有着更加现实的意义。

中国葡萄酒产区联盟,不仅能进一步加强互相之间的交流和合作,同时也能够在惩恶扬善、市场监管上共同发力,包括在产业发展这些共同的政策方面形成大合唱、大合力。

在中国葡萄酒产业跌宕起伏、充满艰辛的发展进程中,我们既需要高瞻远瞩而又脚踏实地的领航人,更需要怀揣梦想、执着追求、甘耐寂寞,潜心田间地头、车间酒窑、广阔市场的开拓者、奋斗者。

编辑:施红

weixn
weixn


相关热词搜索:葡萄酒 中国 共识

上一篇:第十三届上海国际葡萄酒品评赛完美收官
下一篇:葡萄酒市场风口来临,未来谁主市场