9月5日，泰山酒业2026营销年会暨儒风泰山×泰山黄精酒超级单品发展大会于山东齐河盛大启幕。本次大会以“从大国小窖到大国浓柔”为核心主题，泰山金条小窖研究院揭牌、“1945”战略服务体系发布、泰山美酒俱乐部启动、“紫薇花奖”设立、儒风泰山2.0登场、泰山黄精酒新品上市等一系列重磅举措集中落地。在白酒行业深度调整的大背景下，泰山酒业打出一套品牌、品质、产品、渠道协同升级的组合拳，彰显鲁酒头部企业谋变突围、向新而行的强大魄力。

 大会以“大国浓柔，战略启航”“大国浓柔，儒风浩荡”“大国浓柔，同心致远”“大国浓柔，健康未来”四大篇章为主线徐徐展开。中国食品工业协会副会长兼秘书长马勇通过现场视频为本次大会致辞。中国酒业协会秘书长何勇，江南大学原副校长、教授、博士生导师徐岩，山东省糖酒副食品商业协会会长薛剑锐，山东省食品工业协会首席专家郭友武等领导、嘉宾在大会现场发表致辞。泰山酒业董事长张铭新、泰山酒业总经理张小峰、泰山酒业副总经理吴修刚在大会现场发表重要讲话，宣布企业发展态势和战略动作。中国顶尖策划专家、张默闻策划集团创始人、董事长张默闻发表系列主题演讲，从品牌战略、文化定位与产品布局等维度，系统阐释了泰山酒业“大国浓柔”的品牌逻辑与市场路径。此外，中国食品发酵工业研究院首席专家、副院长王德良，中国食品发酵工业研究院首席科学家、教授韩兴林，山东广播电视台电视卫星频道常务副总监张立，华夏酒报、齐鲁晚报、大众日报等媒体，受邀出席此次活动。

一场大会，齐聚产学研商媒等多方力量，足见泰山酒业此次战略升级的行业影响力。

 逆势笃行稳底盘，鲁酒样本诠释厂商共生力量

 当下白酒行业步入存量竞争时代，市场深度调整，渠道库存、价格倒挂成为行业普遍痛点。就在这样的市场环境下，泰山酒业依旧实现逆势增长，为本次全面战略升级筑牢经营根基。

规模扩张的时代已经结束，价值深耕成为行业共识。

 泰山酒业在这一节点提出系统性的战略升级，底气来自经营基本盘的稳固和渠道生态的健康。

 大会现场，泰山酒业董事长张铭新发表重要讲话，披露最新经营成绩：“泰山酒业2026年依旧保持逆势增长。”

 在行业库存高企、价格倒挂频发的背景下，泰山酒业长期坚持“坚决不压货、不倒挂”，以利他的商业道德维护渠道健康。在讲话中，张铭新董事长将逆势增长归功于厂商共同体的合力，他表示：“逆势增长，不是泰酒单方面的成绩，而是泰酒与所有经销商伙伴携手打拼、共同铸就的伟大杰作。”

 没有生存焦虑，才有战略空间；有了渠道信任，才有执行效率。稳健的厂商关系和健康的渠道生态，正是泰山酒业在此时启动整体战略升级的前提条件。

 中国酒业协会秘书长何勇在现场发言中评价道：“产业越是调整承压，越要坚守品质诚信、恪守产业底线、拒绝虚假炒作、抵制乱象内卷……泰山酒业八十余年稳健经营、守正笃行，不冒进、不浮躁，正是山岳厚德、儒者担当在当代鲁酒企业身上的生动体现。”

 深挖小窖根脉价值，构建浓柔风味科学品质体系

 “大国小窖”是泰山酒业传承已久的品质基石，“大国浓柔”则是其面向未来提炼出的差异化品牌内核，二者一脉相承，构成本次战略升级的核心主线。

 “从大国小窖到大国浓柔”贯穿整场会议，泰山酒业对此给出清晰诠释：小窖是品质根基、战略锚点；浓柔是这一根基孕育出的差异化优势——这两大关键词，将成为泰山酒业企业战略、品牌建设、产品开发、营销落地的核心立足点。这一方向的确立，建立在半个多世纪不间断的酿造实践之上。

 泰山酒业拥有三千座国宝金条小窖，荣登“大世界基尼斯之最”，小窖半个世纪从未中断生产，已经形成不可复制的微生物生态。江南大学原副校长、教授、博士生导师徐岩在大会发言中评价：“泰山酒业三千座国宝级金条小窖，不是简单的酿造设备，是珍藏的活态酿造化石，更是鲁酒乃至中国白酒稀缺的核心资产。”倒梯形结构的小窖，其表面积与容积之比接近3:1，使发酵更加充分，孕育了“高而不烈，低而不寡，香味谐调，醇厚丰满，绵柔舒适”的浓柔风格。

 泰山酒业总经理张小峰在大会现场将浓柔定义为泰山酒业所有品质优势的最终体现，是泰山酒业独有的味觉标签。中国酒业协会和毕马威会计师事务所日前联合发布的《2026中国白酒市场中期研究报告》显示：目前，我国白酒市场的香型格局正从“品牌决定香型”向“香型服务品牌”转变。泰山酒业的浓柔风味以鲜明的个性化口感特征，精准契合了消费端对品质表达与个性化体验的追求，为泰山酒业战略升级提供了最具辨识度的品质支点，也为鲁酒振兴开辟了一条以风味差异化突围的新路径。

 中国食品工业协会副会长兼秘书长马勇在致辞中评价道：“泰山酒业依托三千座国宝金条小窖，构建了‘高而不烈、低而不寡、醇厚丰满、绵柔舒适’的浓柔风味体系，创造了差异化的品类表达体系。这不是一个营销概念，而是拥有完整技术支撑的品质升级，为白酒品类创新开辟了新路径。”为进一步夯实品质根基、放大浓柔优势，大会现场，泰山酒业联合中国食品发酵工业研究院揭牌成立“泰山金条小窖研究院”。

 中国食品发酵工业研究院首席专家、副院长王德良，中国食品发酵工业研究院首席科学家、教授韩兴林等领导与张铭新董事长共同为研究院揭牌。研究院将围绕小窖窖池菌群和发酵工艺展开系统研究，用数据和技术手段验证、解释浓柔品质的成因。“大国小窖”由此从历史叙事和经验传承，进入可量化、可验证、可传播的科学表达阶段，传统优势获得了现代科学的系统支撑。

创新“1945”战略服务体系，开启白酒服务品牌新范式

 品质优势如何高效传导至市场终端，打通品牌、经销商与消费者之间的链路，是白酒企业高质量发展的必答题。会上，总经理张小峰正式发布“1945”战略服务体系，推动泰山酒业从传统白酒品牌向白酒服务品牌转型。

 该体系以“酿造感动世界的高端白酒”为企业使命，依托九大资源夯实企业底层能力，搭建四大伙伴价值体系赋能经销商发展，落地五大行动方案保障战略落地执行。配套全新品牌传播口号“接待世界喝泰酒，一代一代更浓柔”正式对外发布，既是对“大国浓柔”战略内核的生动诠释，也标志着泰山酒业正在迈向“大国品牌”。以服务重构厂商、消费者双重关系，泰山酒业探索出适配自身发展的增长新路径。

 双品矩阵迭代突围，文化与健康双轨拓宽鲁酒赛道

 战略升级落地，产品是最重要的载体。本次大会两大超级产品重磅亮相，儒风泰山2.0完成全面焕新，泰山黄精酒全新上市，一者深耕文化名酒赛道，一者布局健康酒赛道，双轮驱动扛起品牌向上的重任。

 儒风泰山历经三年打磨迭代，完成从战略新品到中国文化名酒标杆的蜕变。新版儒风泰山2.0聚焦商务宴请、宴席礼赠核心消费场景，在品质、外观设计、产品价值三大维度实现全面跃升。同步上线由张默闻策划集团打造的广告视觉体系，传递“山高仁为峰”的文化主张，完成产品力与品牌文化表达的同步升维。

 泰山黄精酒则将泰山浓柔基酒与道地黄精原料融合，进军健康白酒蓝海。这款新品为经销商带来高潜力、高回报的新增量赛道。文化赋能+健康创新，两款战略产品互补协同，为泰山酒业打开更大市场空间，也为鲁酒产品创新提供新的思路。

 多维渠道革新破局，激活圈层培育渠道新生动能

 好产品离不开渠道体系的支撑。

 泰山酒业副总经理吴修刚，在大会现场发表题为《从泰酒叙事标杆走向泰酒销量标杆》的主题演讲。他提出，泰山酒业将以常态化品鉴动销工程为主要抓手，从“讲好故事”走向“创造销量”。泰山酒业总部将统一输出品鉴流程、讲解话术、品鉴物料、氛围布置标准，支持经销商在终端小店、圈层私宴、政企圈层等多个场景开展品鉴活动。

 吴修刚在讲话中发出动员：“我们要全员坚信浓柔实力、树立浓柔信仰，讲出浓柔之美，把泰山浓柔打造成为深入人心的品质符号。”大会现场启动的泰山美酒俱乐部，面向团购渠道、政企大客户、商会圈层和商务礼赠资源，为成员提供专属供货价、优先承接权和定制服务通道。吴修刚表示：“我们全面革新厂商合作模式，坚持扶优扶强、重点突破，将品牌资源、市场费用、品鉴支持、政策权限全方位向大商、大客户倾斜。”大会现场设立的紫薇花奖，以泰安市花命名，是泰山酒业专门为推广高端产品线设立的经销商专项荣誉。评选标准聚焦高端线的产品销售、价格体系维护、圈层培育等维度。吴修刚在介绍该奖项时说：“我们以紫薇为名，就是希望各位经销商家人，与泰山酒业同心同向，深耕区域市场，共同做大做强。”值得一提的是，在进行渠道升级的同时，泰山酒业同步关注经销商队伍的代际传承。大会现场，“泰二代”传承联盟正式启动。该联盟面向老经销商的二代传承人，旨在推动经销事业的接续发展。泰山酒业将为联盟成员提供专项扶持和系统培育，帮助年轻一代经销商更快融入市场。“泰二代”将为泰山酒业经销商群体注入年轻化视角与新思路，成为渠道持续焕新的活力源泉。根基固则枝叶茂，源流深则江河远。白酒行业的竞争，既要看营销，更要看品质；既要铺好渠道，更应谋定战略。此次大会，泰山酒业以三千座国宝金条小窖为品质根脉，以浓柔风味为差异化标签，通过科学手段赋能传统，用体系化服务赋能渠道，用儒风泰山2.0和泰山黄精酒两款战略产品打开市场。逆势增长的背后，是数十年如一日对酿造本分的坚守，是对厂商共生理念的长期践行。当行业从规模扩张转向价值深耕，把品质做深、把根基筑牢、把服务做实，方能在周期更迭中行稳致远。“从大国小窖到大国浓柔”——这场大会，泰山酒业以系统性的战略升级，向行业宣告了一家省酒龙头的底气与雄心。这不仅是一次品牌理念的全面升维，更是一次从品质到产品、从渠道到服务的系统升级。泰山酒业正在把历史的重量，转化为布局未来的分量。

 站在行业变革的路口，泰山酒业正把历史积淀转化为前行动力，不仅书写自身品牌发展的新篇章，也为鲁酒振兴事业贡献强劲力量。