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世界美食美酒文化盛宴绽放烟台
来源:《华夏酒报》  2018-05-30 15:36 作者:赵果

5月25日~28日,具有“美食美酒领域的奥斯卡”之称的第23届世界美食美酒图书大赛(The Gourmand World Cookbook Awards)在山东烟台举行。本次大赛在4天时间内吸引了来自76个国家、500多名外宾共赴国际美食美酒文化的饕餮盛宴。

《华夏酒报》官方网站——中国酒业新闻网在本次大赛中被授予“Best Digital Magazine Wine”(“最佳数字葡萄酒杂志”)的奖项。

“美食美酒领域的奥斯卡”

据悉,世界美食美酒图书大赛是世界上主要的美食文化赛事,被誉为“美食美酒领域的奥斯卡”。

它由法国君度世家继承人爱德华·君度于1995年在法兰克福书展上为美食和美酒书籍而创立,如今已涵盖美食文化的所有内容。

不论是大型或小型出版物、纸质出版物或数字出版物、对外出售或免费阅读、是否有国际标准书号、正式出版或自费出版、私人书籍或公共书籍,也不分语言,世界美食美酒图书大赛对所有出版物开放。同时,任何人都可以免费参赛。

除世界奥林匹克运动会之外,世界上其他文化赛事无出其右。

为了充分反映世界食品文化的多样性,世界美食美酒图书大赛在食品方面划分了100项,美酒方面划分了30项。决赛更是囊括了134个国家和地区的1372个/位的参赛作品/参赛者,其中,美食方面1144个,美酒方面228个。

世界美食美酒盛会的烟台时刻

世界美食美酒图书大赛在烟台举办了4次,也是截至目前除巴黎之外举办该活动次数最多的地区。大赛评委会主席爱德华·君度表示,烟台作为葡萄酒产区,而且是鲁菜文化的发源地,有很多美食美酒文化的积淀,所以选择烟台作为美食美酒颁奖典礼的举办地。

本次大赛设置了国际精品酒庄品酒会、美食美酒论坛、国际大厨厨房秀、美食美酒图书展、烟台葡萄酒旅游等主题环节,吸引了国内外业内人士的广泛参与和高度关注,成为国际美食美酒届沟通学习的重要平台,也成为中外美食美酒文化融合、传播的重要桥梁。

爱德华·君度表示,此次大赛影响广大,很多参赛者如果在这里获奖的话,就可以得到更多和出版社合作的机会,知名度也会大大提升,对作者来说有着积极的影响。

“最佳数字葡萄酒杂志”花落CWN

在世界美食美酒大赛颁奖典礼上,《华夏酒报》官方网站——中国酒业新闻网被授予“最佳数字葡萄酒杂志”这一奖项。《华夏酒报》是唯一经中国新闻出版总署批准的酒业财经周报,自1989年创刊以来,积极传播国内外酒业新闻和美食美酒文化。中国酒业新闻网充分发挥网络的优势,将酒业内大事小情及时、迅速地向外传播。这个奖项是《华夏酒报》在世界美食美酒大赛上的首个荣誉,是对《华夏酒报》和中国酒业新闻网工作的肯定。

编辑:施红
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