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在省市有关部门的重点培育、积极支持下，“食博会”已连续成功举办12届，成为东亚地区食品加工制造、商贸合作的大型互动平台，展会影响力日益凸显。本届“食博会”设展览面积2.8万平方米，国际标准展位1200个，展示内容涵盖了进口高档食品、全国名优新特食品、地理标志保护产品、糖酒副食休闲食品、农林产品、水产品及海珍品、冷冻调理食品、保健养生食品、食品加工和包装设备、食品保鲜和冷冻冷藏设备、包装制品和材料等16大类食品和行业相关产品。预计，“食博会”将有来自东亚多国，我国港澳台及国内27个省市约3200家行业企业、20万观众参会参展。
昨天，记者从博览会组委会了解到，“食博会”招商工作正在紧锣密鼓地进行中。专业人员严把参会企业诚信关、参展产品质量关，受邀参展单位均为各地食品行业的优秀代表性企业。截止目前，国内外760家企业报名携带名优新特食品参会，1900多家专业采购商、代理商确认到会交流洽谈、看样订货。
据悉，为方便采购商、投资商等专业观众，本届“食博会”规划设置了四川、吉林、湖南等17个特色专题展区。其中，江西省人文荟萃、物产富饶，布展面积1200平方米，70多个当地名企参展。宁夏回族自治区、内蒙古呼和浩特市集体组团参展，将为展会带来民族特色产品。
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