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“2017中国青稞酒文化节”即将开幕
2017-06-22 15:01:16   来源:青海日报   评论:0

6月24日至7月3日,“2017中国青稞酒文化节”将在青海互助隆重举行!农历六月,正是大美青海一年中最好的季节。阳光明媚,牧草肥美,油菜花与青稞田交相辉映。青稞酒文化节选定在农历六月初一开始,正好结合当地民俗活动和青海旅游黄金期,实现扩大青稞酒文化节影响力、传播力的目的。不同于以往的文化节,青海青稞酒文化节以“文、旅、秀、商”为核心,力争将青稞酒文化节打造成为青海省文化、商贸交流的平台和国际高原烈酒博览展示的平台。

酒在中国传承发展了几千年的历史,漫长的岁月积淀下特殊的中国酒文化,受到不同地域的影响形成了不同的酒文化。生活在青藏高原上人们的生活更是离不开酒,其中最有名的便是青稞酒。随着时代的变迁,青海青稞酒逐渐独树一帜,享誉省内外。青稞酒,是用青藏高原出产的一种主要粮食——青稞制成的。它是青藏人民最喜欢喝的酒,逢年过节、结婚、生孩子、迎送亲友,必不可少。经过1300多年的历史变迁,以青稞酒为载体的酒文化,以其特有的魅力享誉海内外,青海省互助土族自治县威远镇是著名的青稞酒产地之一,青海人是爱喝酒的,这与青海的气候有很大的关系。青海人好客,也表现在喝酒上。浓香而醉人的青稞酒、洋溢而憨厚的青海人、宽厚而结实的马背、淳朴而又好客的主人,大碗喝着青稞酒,大口吃着牦牛肉,青稞酒与青海人永远都有说不完的故事唱不完的歌!

在“2017中国青稞酒文化节”期间,土族民俗文化、青海酒文化将集中展示。通过这些极具文化特色的活动,逐步将青稞酒文化节打造成为国际知名的文化符号。

编辑:张瑜宸

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