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从“集体怀旧时代”再出发
2017-10-10 17:42:02   来源:中国酒业新闻网   作者:刘震东   评论:0



 

9月21日~23日,各路酒业大咖云集江西省南昌市进贤县李渡镇,参加在此间举行的第四届国宝李渡封坛文化节。与往年封坛文化节不同的是,今年围绕“感恩·怀旧”的主题,举办了中国首届怀旧老酒研讨会、中国首届怀旧老酒交流与交易大会、中国首届“真实年份名酒”品评大赛、中国白酒国家级品酒师培训、元代古窖2017秋季开窖封坛文化节暨李渡教育基金捐赠仪式、李渡之夜·大兵之声等6场声势浩大的高级别活动。

一场金额诱人的老酒收购

9月21日下午,在中国陈年名酒(老酒)交流暨金东集团国宝李渡酒业500万元老酒收购会上,上百名老酒收藏爱好者到场,诸多平日难得一见的陈年老酒频频现身,俨然成为一场老酒行业的盛会。国宝李渡更是现场兑现承诺,重金收购老酒。

当今年8月国宝李渡传出以500万元面向社会收购陈年老酒时,业内传出不少质疑之声,有人称李渡此举是为了吸睛和炒作,也有人怀疑李渡此举背后另有玄机。

早在2015年,江西李渡酒业董事长汤向阳就开出10万元一瓶的高价,斥资200万元收购李渡老酒,国宝李渡因为汤向阳这一豪气的做法,成功研发了“李渡高粱1955”,摘得布鲁塞尔国际烈性酒大赛最高奖——大金牌奖,成为与飞天茅台比肩的“新八大名酒”。很多业内人士因此推测,此次再次花500万元现金收购老酒,国宝李渡可能要推出一款超越“李渡高粱1955”的强势产品。

在会上,汤向阳揭晓了答案:国宝李渡此次以500万元收购老酒,是以实际行动助推老酒行业的健康发展。此外,国宝李渡将打造中国怀旧老酒博物馆,未来将深入挖掘陈年老酒的历史价值、文化价值和市场价值。

一场前所未有的品酒大赛

刚刚花500万重金收购老酒,9月22日上午,国宝李渡酒业又成功举办“中国首届真实年份名酒(老酒)品评大赛”,这是中国酒业首次针对老酒举行的品评大赛,可以说国宝李渡又创造了行业新的纪录。

大赛吸引了全国近百名品酒爱好者参赛,选手们观其色,闻其香,品其味,凭借着各自的优势及经验使出浑身解数,细细品评酒样。经过两轮品评的激烈角逐,最后经过专家组审核评定,来自南京的张晶晶拔得头筹,获得大赛第一名,赢得10万大奖。

可领奖时,令人意外的一幕出现了,面对10万大奖张晶晶蹦出了三个字“不要钱”!张晶晶表示,参加此次活动的目的是为能与更多老酒爱好者交流,一起推广中国老酒文化,共同促进白酒业的健康发展。10万元的现金对于他来说,是李渡酒业对整个老酒圈的一次催化剂,他更愿意用实际行动来证明中国老酒行业的无限前景。

“本次大赛非常有创意,既基于现有的国家标准,又丰富了老酒数据,将推动今后老酒评比的规范性和标准化;通过本次大赛,让更多的消费者关注老酒收藏、关注老酒文化、提高生活品味;通过大赛,发现中国老酒研究、品评人才,把中国传统老酒滋味传递给大众消费者,让老酒收藏能够持续、健康、有序地发展。”源坤教育科技创始人、白酒专家钟杰代表评审专家组谈了三点看法。

一场集体怀旧的老酒论坛

“当白酒行业从黄金十年到经历四年调整,再到进入移动互联网和消费者分享时代,我们的感恩和怀旧依然会在那个我们熟悉的地方。怀旧、感恩,现在是最好的时刻。让我们从集体怀旧时代再出发,走到消费者的心里去吧!”在9月22日下午举办的中国首届怀旧老酒研讨会上,江西李渡酒业董事长汤向阳专门为大家上了一场“怀旧”课。他说,怀旧是人们对过去美好事物的偏好。我们每个人的心底都有怀旧的需要,而拥有“历史感”的老酒无疑是勾起消费者这种怀旧感的一个“痒点”。

汤向阳特别强调:怀旧代表的是未来,而不是代表落后。集体怀旧时代必须保留“工匠心”,必须杜绝“模仿秀”,必须要有“软文化”,必须做好“超体验”。国宝李渡坚持做的就是做“沉浸式”互动体验的开创者和领跑者。“有人认为创新就是改变,其实不是。让事情变得更美好,就是创新!”汤向阳说,我们要用“怀旧的方式”来传递新时代的酒文化。

著名老酒收藏专家、曾品堂创始人曾宇从事老酒收藏已经17年了,17年来,他见证了老酒收藏行业的发展,更见证了老酒如何一步步影响着酒业的发展。为此,在本次研讨会上,曾宇根据自身的从业经验与大家分享了“不只是怀旧”的主题发言。

曾宇提出,老酒收藏的兴盛促使白酒行业面临三个回归:回归品质,回归朴素,回归文化。随着老酒资源的不断减少,收藏不再仅限于老酒,像茅台、白汾、 李渡高粱1955等高品质的新酒未来必将成为最具升值潜力的老酒,因为他们本身有故事、有品质、更有稀缺性。

“老酒虽好,可别贪杯。”著名老酒收藏家、一级品酒师、老酒圈副会长、中国酒文化博物馆顾问张林厚在提倡理性饮酒、健康饮酒、文明饮酒的同时,呼吁国内各个酒企,要为消费者提供优质、安全、口味愉悦的酒。他认为,最终唯有唤起企业的良知,唤醒民众的良知,唯有利用满是善念的信仰力量与良知力量,才是老酒与酒业的春天,才是民族与国家的希望。

会议期间,以酒界泰斗110高寿的秦含章老先生命名的百岁匠人酒举行隆重的首发仪式,以表达对酒界泰斗的崇高敬意。

一场穿越古今的封坛大典

作为第四届国宝李渡封坛文化周的最后压轴戏,9月23日上午,在2017元代古窖开窖·第四届国宝李渡封坛文化节暨江西省李渡教育基金捐赠仪式上,一坛与一位神秘领导有关的老酒,10万元起拍,5万元“一锤”,经过8次竞价,以50万元成交。50万元的支票,当场捐给江西省李渡教育基金。

据了解,2016年由中科院院士、全国政协委员、少将甘晓华将军发起的“江西省李渡教育基金会”在进贤县李渡镇成立。该基金会资金重点用于扶持李渡中学的教育发展,奖励优秀教师和学生,资助家境困难学生完成学业,改善办学条件。“5年要捐赠300万,李渡酒业汤向阳董事长还在公司亏损的时候,就立下了捐资教育的军令状,我当时还替他捏着一把汗,但今年已经是第三个年头了,不但一分不少,汤向阳还表示要追加。”接受本次捐款的李渡教育基金执行会长桂华亮说。

神圣的国宝李渡酒神祭祀仪式上,著名白酒专家李克明领衔主祭,江西李渡酒业有限公司董事长汤向阳担任副祭,酒神祭祀传承了千年烧酒之源文化。

金东华泽酒业集团执行总裁贺恒辉在致辞中说,李渡酒业被金东华泽酒业集团收购后,攻关技术,酿造好酒,储备老酒,2013年,在行业遭遇严冬时,奇迹般地扭转乾坤,深耕老酒品质和文化,并作为每年活动的重要主题,不断放大、不断升华,一届比一届精彩,一届比一届影响力大。

编辑:王丹

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