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国宝李渡:从“集体怀旧时代”再出发
来源:中国酒业新闻网  2017-09-25 13:42 作者:刘震东
9 月 21日—23 日,各路酒业大咖云集江西省南昌市进贤县李渡镇,参加在此间举行的第四届国宝李渡封坛文化节。与往年封坛文化节不同的是,今年围绕“感恩·怀旧”的主题,举办了中国首届怀旧老酒研讨会、中国首届怀旧老酒交流与交易大会、中国首届“真实年份名酒”品评大赛、中国白酒国家级品酒师培训、元代古窖 2017 秋季开窖封坛文化节暨李渡教育基金捐赠仪式、李渡之夜·大兵之声等6场声势浩大的高级别活动。
 
一场金额诱人的老酒收购

9月21日下午,在中国陈年名酒(老酒)交流暨金东集团国宝李渡酒业500万元老酒收购会上,上百名老酒收藏爱好者到场,诸多平日难得一见的陈年老酒频频现身,大家在一起交流老酒心得,销售或者购买心仪的老酒,俨然成为一场老酒行业的盛会。国宝李渡更是现场兑现承诺,重金收购老酒。
 

在南昌从事老酒生意的邓华,当天下午带着自己珍藏的老酒来到李渡,20瓶1994年的四特酒被国宝李渡收购,加上被其他收藏家购买走的几瓶老酒,成功变现4万余元。

来自天津的老酒收藏者许洪河现场频频把“珍藏宝贝”献上,80年代的迎春、飞天董酒等老酒全部成功变现。

专程从贵州赶来的老酒收藏者罗龙这次可谓是不虚此行,因为他在现场一次性购买到5瓶灌婴酒。“购买灌婴更多的是对过去的一种眷恋、一种怀念。”罗龙说。
 

当今年8月国宝李渡传出以500万元面向社会收购陈年老酒时,业内传出不少质疑之声,有人称李渡此举是为了吸睛和炒作,也有人怀疑李渡此举背后另有玄机。

早在2015年,江西李渡酒业董事长汤向阳就开出10万元一瓶的高价,斥资200万元收购李渡老酒,国宝李渡因为汤司令这一豪气的做法,成功研发了“李渡高粱1955”,摘得布鲁塞尔国际烈性酒大赛最高奖——大金牌奖,成为与飞天茅台比肩的“新八大名酒”。很多业内人士因此推测,此次再次花500万元现金收购老酒,国宝李渡可能要推出一款超越“李渡高粱1955”的强势产品。
 

在会上,汤向阳揭晓了答案。他说,做为与飞天茅台同台获布鲁塞尔大金奖的国宝李渡1955,被业内人士赞誉为中国怀旧第一酒,此次以500万元收购老酒更是以实际行动助推老酒行业的健康发展。这次活动聚集各位老酒收藏大咖,共同探讨李渡酒如何占位中国怀旧老酒第一品牌的战略高度,为李渡酒业的发展指明方向,探寻第一怀旧酒的打造方法、发展步骤、市场布局等,以实现李渡酒业更好更快的发展。

此外,汤向阳还透露,国宝李渡将打造中国怀旧老酒博物馆,未来将深入挖掘陈年老酒的历史价值、文化价值和市场价值。
 
一场前所未有的品酒大赛

刚刚花500万重金收购老酒,9月22日上午,国宝李渡酒业又成功举办“中国首届真实年份名酒(老酒)品评大赛”,这是中国酒业首次针对老酒举行的品评大赛,可以说国宝李渡又创造了行业新的纪录。
 

本次大赛邀请了中国酒业协会副理事长刘秀华,著名白酒专家胡永松,中国首席评酒师、国家评酒大师高军,源坤教育科技创始人、白酒专家钟杰,知名白酒专家、酒体设计专家李克明,著名老酒收藏家、曾品堂创始人曾宇,中国白酒评酒大师、中国白酒国家评委李东,《中国酒史》作者、山东社会科学院历史研究所研究员王赛时等行业专家、教授、大咖担纲评委,全国近百名品酒爱好者参赛,角逐10万大奖。

据了解,为了筹备此次真实年份名酒(老酒)品评大赛,国宝李渡酒业董事长汤向阳就动用了各种资源,收集年份名酒酒样,其中还包括很多孤品。
 

大赛吸引了全国近百名品酒爱好者参赛,而且各个技艺高超,深藏不露,颇具神秘感。选手们观其色,闻其香,品其味,凭借着各自的优势及经验使出浑身解数,细细品评酒样。

经过两轮品评的激烈角逐,最后经过专家组审核评定,来自南京阵列电子商务有限公司的张晶晶拔得头筹,获得大赛第一名,抱得10万大奖。
 

可领奖时令人意外的一幕出现了,面对10万大奖张晶晶蹦出了三个字“不要钱!”张晶晶表示,参加此次活动的目前是为能够与更多爱好老酒的的人交流,一起推广中国老酒的文化,共同促进中国白酒行业的健康发展,10万元的现金对于他来说,是李渡酒业对整个老酒圈的一次催化剂,他更愿意用实际行动来证明中国老酒行业的无限前景。他说:“10万元我拿回去也是收藏老酒,今天汇聚了全国各地这么多的珍贵藏品,有这么好的平台,我要将这10万元变成10万元的李渡老酒,或许到时候就不是10万了,有可能超过百万,甚至更高的价格,到时我一定会回来带着更多的藏品、带着更多的爱好老酒的朋友一起聚首李渡,我相信这一天不远!”
 

“本次大赛非常有创意,既基于现有的国家标准,又丰富了老酒数据,将推动今后老酒评比的规范性和标准化;通过本次大赛,让更多的消费者关注老酒收藏、关注老酒文化、提高生活品味;通过大赛,发现中国老酒研究、品评人才,把中国传统老酒滋味传递给大众消费者,让老酒收藏能够够持续、健康、有序的发展。”源坤教育科技校长钟杰代表评审专家组谈了三点看法。
 
一场集体怀旧的老酒论坛

“当白酒行业从黄金十年到经历四年调整,再到进入移动互联网和消费者分享时代,我们的感恩和怀旧依然会在那个我们熟悉的地方!怀旧、感恩,现在是最好的时刻。让我们从集体怀旧时代再出发,走到消费者的心里去吧!”
 

在9月22日下午举办的中国首届怀旧老酒研讨会上,江西李渡酒业董事长汤向阳专门为大家上了一场“怀旧”课。他说,怀旧是人们对过去美好事物的偏好。我们每个人的心底都有怀旧的需要,比如中国人对80年代“物质仍然缺乏但精神真诚而质朴”的集体怀旧有独特的钟爱,而拥有“历史感”的老酒无疑是勾起消费者这种怀旧感的一个“痒点”。

汤向阳特别强调:怀旧代表的是未来,而不是代表落后。集体怀旧时代必须保留“工匠心”,必须杜绝“模仿秀”,必须要有“软文化”,必须做好“超体验”。国宝李渡坚持做的就是做“沉浸式”互动体验的开创者和领跑者。“有人认为创新就是改变,其实不是。让事情变得更美好,就是创新!”汤向阳说,我们要用“怀旧的方式”来传递新时代的酒文化。

著名老酒收藏专家、曾品堂创始人曾宇从事老酒收藏已经17年了,17年来,他见证了老酒收藏行业的发展,更见证了老酒如何一步步影响着酒业的发展。为此,在本次研讨会上,曾宇根据自身的从业经验与大家分享了“不只是怀旧”的主题发言。
 

曾宇提出,老酒收藏的兴盛促使白酒行业面临三个回归:回归品质,老酒让更多人明白了新老的对比,让更多人喜欢固态发酵、喜欢陈味;回归朴素,老酒让更多人认识到简单质朴的东西往往是好的,这一点目前大卖的“一坛好酒”借鉴了、做到了;回归文化,老酒让越来越多人认识到酒是文化产品,它是历史,是艺术,是传统,是传承。随着老酒资源的不断减少,收藏不再仅限于老酒,像茅台、白汾、 李渡高粱1955等高品质的新酒未来必将成为最具升值潜力的老酒,因为他们本身有故事、有品质、更有稀缺性。
 

“老酒虽好,可别贪杯。”著名老酒收藏家、一级品酒师、老酒圈副会长、中国酒文化博物馆顾问张林厚在提倡理性饮酒,健康饮酒,文明饮酒的同时,呼吁国内各个酒企,要为消费者提供优质、安全、口味愉悦的酒,当然最好是釆用传统工艺、固态发酵、纯粮酿造的酒,并提供一部分储存达到一定年份的优质老酒走向巿场。同时,张林厚倡导 “从我做起,从今天做起”。他认为,每个公民都应坚守“不做假,不售假,不用假”,坚守“喝健康的老酒,健康文明地喝老酒”。最终唯有唤起企业的良知,唤醒民众的良知,唯有利用满是善念的信仰力量与良知力量,才是老酒与酒业的春天,才是民族与国家的希望。
 

会议期间,以酒界泰斗110高寿的秦含章老先生命名的百岁匠人酒举行隆重的首发仪式,以表达对中国酒业泰斗秦含章的崇高敬意。这款酒是瓶身采用仿清代双耳黑瓶,传统木塞,黑色丝绒布包装。正面是《百岁匠人》的印章款标识,背部是秦含章老先生曾经亲笔为李渡酒业题写的诗:“江西李渡酿琼浆,八百多年窖龄长。五特味浓无限好,一流名货有市场。”
 
一场穿越古今的封坛大典

作为第四届国宝李渡封坛文化周的最后压轴戏,9月23日上午,在2017元代古窖开窖·第四届国宝李渡封坛文化节暨江西省李渡教育基金捐赠仪式上,一坛与一位神秘领导有关的老酒,10万元起拍,5万元“一锤”,经过8次竞价,以50万元成交。50万元的支票,当场捐给江西省李渡教育基金。
 

据了解,2016年由中科院院士、全国政协委员、少将甘晓华将军发起的“江西省李渡教育基金会”在进贤县李渡镇成立。该基金会资金重点用于扶持李渡中学的教育发展,奖励优秀教师和学生,资助家境困难学生完成学业,改善办学条件。“5年要捐赠300万,李渡酒业汤向阳董事长还在公司亏损的时候,就立下了捐资教育的军令状,我当时还替他捏着一把汗,但今年已经是第三个年头了,不但一分不少,汤向阳还表示要追加。”接受本次捐款的李渡教育基金执行会长桂华亮说。

李渡教育基金发起人之一的甘晓华将军,为此特别发来贺电:欣闻国宝李渡元代古窖2017秋季开窖暨封坛文化节期间,举行拍卖和李渡教育基金捐赠仪式,甚是欣慰!国宝李渡视教育为己任,以责任为担当,令人钦佩!祝企业再图发展,为慈善再立新功!
 

神圣的国宝李渡酒神祭祀仪式上,著名白酒专家李克明领衔主祭,江西李渡酒业有限公司董事长汤向阳担任副祭,酒神祭祀传承了千年烧酒之源文化。在神圣的国宝李渡祭祀酒神仪式之后,华国锋特型演员吴良臣现场讲述“1971年的老酒故事”,并向国宝李渡赠送华主席当年给李渡题写的墨宝。
 

金东华泽酒业集团执行总裁贺恒辉在致辞中说,李渡酒业被金东华泽酒业集团收购后,攻关技术,酿造好酒,储备老酒,2013年,在行业遭遇严冬时,奇迹般的扭转乾坤,深耕老酒品质和文化,并作为每年活动的重要主题,不断放大、不断升华,一届比一届精彩,一届比一届影响力大。

中国酒界110岁泰斗秦含章为本次大会发来贺电:欣闻中国首届怀旧老酒研讨会暨秦含章题诗“百岁匠人”纪念酒发布,百岁匠人,百年记忆,祝大会圆满成功!祝李渡酒业基业百年,大业千秋。
 
编辑:王丹
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