中国酒业新闻网

华夏酒报官方网站

首页 > 有范儿 > 正文

新技能|教你做一杯用锤子喝的鸡尾酒
2016-09-16 09:44:59   来源:凤凰网酒业   作者:尚饮   评论:0

如果你常在酒吧里点酒,肯定听说过“on the rock”这个说法,但你听说过in the rock吗?

是不是这样?

或者这样?

如果你看过下面这个,就会发现以上都图森破,甚至乃衣服。

这就是汉堡和包子的差别。给你五分钟时间思考它的制作原理。

想出来了吗?这个神奇的球形鸡尾酒,制作方法并不困难,分解动作如下:

备物料(从左至右):针管、小锤、漏斗、球形冰模、电烙铁头(或金属筷子)

冰模装满水放入冰箱,冻至外壳结成厚度5mm左右的冰,内部保持液态

加热电烙铁头(或加热金属筷子,当心烫伤)

取出冰块,用烙铁头在顶部钻孔,钻孔大小根据漏斗大小和装饰物尺寸决定

把吸管探入小孔,吸出水

再次将球形冰壳放入冰箱冻结数小时

调制将要放入冰球的鸡尾酒

取出冻好的球形冰壳

将漏斗尖端放入冰球上的小孔,把鸡尾酒沿漏斗倒入

在顶部留一点空间,以防酒液溢出

插上柠檬皮做的装饰物——锤子鸡尾酒正式下线!

用小锤优雅地一敲,砸碎外壳,酒“从石头里面蹦出来”

本着不折腾不舒服的情怀得意地享用这杯鸡尾酒

编辑:王吉本

weixn

相关热词搜索:鸡尾酒 制作 创意

上一篇:[视频] 品尚汇张辉军讲述鲜为人知三个创业故事,如何将坏事变成好事
下一篇:最后一页