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津酒文化园呈现津门酒业700年发展历程

来源：天津日报 2016-05-26 14:37 作者：杨薇

津酒文化园坐落于红桥区丁字沽三号路津酒集团厂区内，占地面积2000平方米并免费对外开放。文化园以津酒的由来、天津酒史及中国酒文化相关的照片、文献、商标、制酒工具等，向参观者集中展示了从明清时代蜚声海内外的大直沽烧酒到今日的津酒系列，天津酿酒业不断前进的发展历程。文化园由景观花园、展厅、品酒室、放映厅等几部分组成。

景观花园是一座中式仿古花园，小桥流水、绿树成荫，淡淡的花香及酒香四处飘散，您可以在此留影纪念。中式凉亭则为您提供一个优雅的休息、闲谈之处。

文化园室内展厅面积为600平方米，主要为中国酒史、天津酒史及酒文化展，使游人全方位多视角了解中国、天津酒业发展史以及津酒的发展历程。

参观从展厅放映开始，从宣传片视频中可以对津酒绵长博广的历史文化有一个初步的了解，而后在展厅部分的游览中，能详细地了解白酒文化的发展历程、天津酒的产生年代和条件、天津酒业历史上的坎坷和发展壮大以及新中国成立后津酒集团的创建和发展历程；同时能看到自上世纪五六十年代到现在津酒厂出产的各个年代具有代表性的产品，例如直沽高粱酒、佳酿酒、天津大曲等等，这些耳熟能详的产品能让人在一种抚今思昔的情怀中为家乡天津的灿烂酒文化感到自豪。

品酒室作为津酒文化园的重点部分，能让参观者在这里品尝到市场上见不到的原浆酒以及专供外贸出口的玫瑰露酒，切身体会到津酒“津门美酒，万里飘香”的美誉，还可以学习品酒技能，获取白酒相关知识及防伪知识。

津酒文化园完整地呈现出津门酒业700年的发展历程。津酒集团本着让消费者走进津酒、感受津酒、弘扬津酒的信念，使作为消费者的您获得更大的知情权，更深入地了解产品、了解企业，从而能够放心消费，实现消费者和企业之间的诚信互动。

编辑：张瑜宸