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倪永培:白酒“走出去”需制定国际标准、讲好白酒故事
2016-03-14 14:15:41   来源:人民网    作者:曾璇    评论:0

3月10日,由人民网健康和健康时报社联合举办的“健康中国人•全国两会健康E客厅”系列圆桌论坛召开第九场,本场论坛主题为“十三五的酒行业发展”。全国人大代表、安徽迎驾集团总裁倪永培表示,制定国际标准、讲好白酒故事,是中国白酒“走出去”的重要方法。

倪永培认为,中国白酒要实现“走出去”战略,最重要的是要把国际标准抓紧制定出来,如果国际标准不制定出来,我国的白酒在走向国际的时候,很多外国人不能理解。

同时,倪永培指出,要让国外消费者接受中国白酒的文化传承,让外国人了解中国白酒。外国人之所以把中国的白酒翻译成“中国烈酒”,因为在过去,中国白酒度数都比较高,而国外的很多烈酒比中国白酒的度数要低一些,再通过加冰的手段进行稀释,实际上度数又会低一些,这样的酒,在国外,人们是作为品尝和饮料化的,而我国饮用白酒一般是佐餐酒,是伴随着吃饭、吃菜进行的,边吃饭、边喝酒、边叙事,还能够调节气氛,让大家相互信任和畅所欲言。所以,中国人和外国人在饮酒方式上有所不同,因此就需要让外国人了解中国的这种饮酒文化。

编辑:张瑜宸

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