袁威曾经说过：“我注定将成为酒行业的一个行者，并为之追求不已。”

　　他是这样解释这句话的：“在我的理解中，已经出家但没剃度的僧人被称为行者，我们是累并快乐着，很累但很欣慰。我们更多的是一种责任担当，去把自己的企业做强做大。”

　　如今，丰澳“轩丽红”已经面世三年，在行业内更是树立起了一面大旗。

　　审时度势

　　实施三大转型

　　初次见面，袁威端正的五官和清澈而不失坚定的眼神就给人留下了深刻的印象，这位河南省葡萄酒市场的风云人物似乎并没有想象中的那么严肃，说起话来带着一股子亲切。聊到丰澳的这三年，袁威陷入了回忆。

　　“给我三年，我还你一个集团；给我六年，我能打造一个上市公司。”三年前，袁威在接受任命开辟葡萄酒市场时，对于葡萄酒行业并没有多少了解，但骨子里的不服输让他依然立下了如此军令状。事实证明，当年袁威的这一句军令状，并没有成为痴人说梦的一句玩笑，而是正在被他一步步实现，并且在这条道路上，袁威走的沉稳而迅速。

　　2012年，“丰澳轩丽红”这个品牌正式创立并进入了运营阶段。袁威作为一个品牌的掌舵人，如何操作才能使一个崭新的品牌站稳市场，是他要打的第一个硬仗。最终，他选择了以团购作为切入点。仅仅用了半年时间，“丰澳轩丽红”就通过团购达到了销售突破千万元大关的傲人成绩，“丰澳轩丽红”以这样一场完美的战役打响了在河南葡萄酒市场的口碑与名声。

　　“丰澳轩丽红”像是一匹黑马，就这么横空杀入了河南葡萄酒的市场，并在极短的时间内取得了如此的成绩，这让很多业内人士都竖起了大拇指，袁威也更加坚定了对于“丰澳轩丽红”未来发展的信心与动力。

　　仿佛是为了给这匹黑马一些磨练，2013年，整个酒行业都陷入了困境，企业纷纷进入深度调整期。当大家都在自顾不暇谋求出路时，袁威清楚地认识到“不转型就转行，不出彩就出局”这一现状，经过对市场的认真调研分析，袁威提出了三大转型：一是高端产品向中低端产品的转型；二是市场中心由郑州转向地市以及县区；三是酒类招待由政务招待转向商务招待和大众消费。

　　在袁威的带领下，“丰澳轩丽红”不折不扣地执行着三个转型，在高档酒消费市场冷清的情况下推出更多价格亲民的红酒，并把市场重心从一直以来的郑州市向周边地市进行转移，发展更多的地市流通市场，以单周销量7000瓶的好成绩成功实现了行业危机中的大逆转。

　　顺势而为

　　开拓省内18地市

　　随着丰澳实业一步步做得越来越好，袁威却并没有选择迫不及待地进军全国市场，而是坚持在河南市场站稳脚跟，他认为，河南是根据地，想要把河南市场做好做透并不是一件容易的事，但一旦攻下河南整个市场，收益将会是巨大的。

　　他带领团队深挖河南市场，半年时间经销商就遍布了省内18个地市，并将业务下沉，发展了50多个县级代理。在发掘河南市场时，良性客户的数量越来越多，企业发展的同时也为行业的良性循环带来了贡献。

　　在开发河南市场时，丰澳实业还对各种资源和模式进行了深入挖掘，趁着丰澳实业深度开发河南市场之势，对市场内可利用资源进行了全面的整合，借助河南省商业行业协会的力量，开发了近200个商务用酒资源，并计划和物业公司以及高端商务楼群、别墅区进行商务用酒的一系列业务合作，充分发掘可利用资源，开启了河南葡萄酒行业的一系列创新合作模式。

　　时代在进步，袁威带领下的丰澳实业也在与时俱进，在开展传统业务的同时，“丰澳轩丽红”也开启了网购模式，通过与建设银行的善融商城、中国移动的MO生活商城以及淘宝、京东等知名电商平台的合作，为客户带来全方位的购买体验，提供更多的选择与便利。

　　在深度挖掘河南市场的同时，“丰澳轩丽红”还就自身的产品进行了补充和调整。增加了多款百元以下葡萄酒，提高亲民度，并就产品类型进行了扩充，新增了多款干红、干白以及起泡酒等新品，满足更多大众的欣赏口味，转型升级过的产品也将会在丹尼斯、世纪华联、易初莲花、酒客来以及酒运达等多渠道铺货，方便百姓随时购买。

　　而作为河南省第一个自主品牌的葡萄酒企业，“丰澳轩丽红”更是多次获得“香港美食节特别贡献奖”、中国外交、侨务、安全、文化系统指定国宴用酒等多项荣誉，说起丰澳获得的这些荣誉，袁威如数家珍。

　　乘势而上

　　多元化经营

　　“中国的造酒历史很悠久，但很多人会认为葡萄酒是国外品，实际上中国从汉朝开始，中原人也种葡萄酿酒，但是就像四大发明一样，被国外利用得很充分，而我们却没能很好地运用。”袁威觉得葡萄酒行业的发展将来会是“四化”：品牌化、品质化、专业化、理性化。所谓的品牌化就是将来大家喝酒的时候更加注重品牌，选择自己信赖的品牌；品质化就是将来消费者更加注重酒本身的品质；专业化就是每个酒的运营商将来会更加专业，越来越多的专业人士来运作，从源头到餐桌上都有人把关；理性化就是葡萄酒运营利润和价格将会更加透明化，群众的消费理念也趋向于理性化。

　　这个“四化”首要是运营的企业会更加注重品牌，“我认为塑造品牌有几个阶段：一是导入期，就是让消费者知道摸个品牌，这个时期关键是提高产品的知名度；成长期，这个时期关注的是这个品牌的美誉度，客户会给予这个品牌一些反馈，也会更深入的了解这个品牌；全盛期，大家关注的是它的依赖度或者特色度，特别是当一个品牌拥有了其他牌子不能比拟的特色和优势时，这个品牌也就进入了全盛期。”

　　如今，“丰澳轩丽红”发展势头正猛，袁威在郑州成立了直营部，使“轩丽红”葡萄酒能够进入到小型烟酒铺，产品直入销售终端，加强了产品的销售渠道，也为消费者的购买提供了便利，目前已进驻百家终端。袁威表示，今后将会逐步实现全面覆盖，让“轩丽红”走进百姓身边。

　　随着“丰澳轩丽红”在河南省葡萄酒行业里站稳脚跟，走在前沿，袁威却并不想止步于此。谈话中，袁威表达出了他破壁跨界经营的强烈愿想，他希望能够充分利用澳洲进口的便利，为国内引进更多优质的澳洲奶粉，为企业带来发展的同时，也为国内的妈妈们提供多一种选择。

　　目前，这项计划正在考察当中，预计国庆节前后开始展开市场调研，他表示，如果该计划可行，后续还将会引进澳洲进口牛羊肉，建立一个“澳洲馆”，引进更多的澳洲优质产品，为河南老百姓购买澳洲进口产品提供更多的便利。

　　在聊丰澳的发展时，袁威提到了他的员工和团队，他表示：一个团队的素质和实力，对公司的影响是至关重要的。

　　“我们的员工团队是平均年龄很年轻的一个团队，非常有朝气，并且每个岗位上的员工基本上都有对应的技术资质证书，无论是对待工作的热情还是对待专业的态度，都处在历史最好时期。”袁威重视团队的培养，“对于员工会定期进行培训和考试，提升员工的专业性，并且建立相应的奖励机制，充分激发员工的积极性和工作热情。有这样一支优秀的团队，相信丰澳会发展的越来越好。”

　　在管理企业方面，袁威一直比较坚信三句话：一是审时度势。就是要对目前的形势、市场做很充分很深入的了解；二是顺势而为，就是顺着这个形势的发展有所作为；三是乘势而上，就是借助这势实现发展、实现跨越。

　　袁威把这句话转化成了企业发展的一个路线图，也就是“三二一”的路线图，所谓“三”就是三个转型，一是从高端的产品为主转向中低端的产品；二是以政务接待为主转向以商务接待为主；三是市场以省会郑州为主转向地市甚至县级市场。这三个转型现在落实得都很到位。“二”是分两步走，第一步就要实现轩丽红品牌的本土化，就是要在河南落地生根、开花结果，就是要把河南市场精耕细作。第二步就是品牌的全国化。所谓的“一”就是企业创办的5年内都要保证增长速度翻一番。

　　对于丰澳今后的发展规划，袁威则表示：希望丰澳今后可以在河南省企业里做到领军地位，在河南省行业内各方面都做到第一。