走进山东景阳冈酒业有限公司，首先映入眼帘的是两扇鲜红的大门，大门上方“景阳冈酒道馆”六个遒劲的大字格外引人注目。工作人员告诉记者，以董事长徐怀谦为首的景阳冈酒业一班人，历经多年努力，多方挖掘搜集资料和实物于2010年建成这座以古典名著为依托，史料丰富翔实，陈列历代珍贵酒器文物2000多件的酒道馆和中国历代酒器酒具博物馆。
　酒道馆共分为酒源、酒礼、酒风、酒香、酒韵、酒都六个部分。
　酒道馆的酒文化史按时间顺序分为“上古酒源、酒礼、酒器”“汉唐酒礼、酒器”“宋代酒礼、酒器”“元明清时期酒礼、酒器、酒都”四部分。
　酒源部分主要讲的是酿酒的起源。据酒道馆的史料记载，地处黄河下游的阳谷景阳冈一带，是中华民族农耕文化的重要发源地。相传太昊伏羲在这里观太阳、种五谷，阳谷因而得名。这里是蚩尤氏族“登九淖而伐空桑”的中心地带，蚩尤在这里观天象定四时、冶炼铜铁、制造五兵。
　酒源部分介绍了两位先人：第一位是蚩尤。蚩尤是东方九黎（东夷）的最高首领，与炎帝、黄帝并称中华民族的三大始祖。阳谷是东夷集团政治、文化、经济中心，为东夷之都；第二位是仪狄。从上古传说和后世记载，人类造酒最早的鼻祖仪狄，便在这一带活动。《山海经》说她是“天帝之女，蓬发虎颜”。
　农耕发展，衣食丰裕，奠定了酒文化的基础，仪狄在这里从天然粮果郁积成酒，后又发展为人工造酒，东汉许慎云：“古仪狄作酒，禹尝而美，遂疏仪狄”。景阳冈一带就是酒文化的发祥地。
　景阳冈龙山文化遗址，总面积38万平方米，是迄今为止黄河流域发现的最大的古城遗址。考古专家认定这里应是舜都所在地。城内有专供祭礼的大小台基和完整的卧牛骨架，与史书记载上古人们用全牛祭祀的活动相吻合。这里出土了大量彩陶酒器，黑陶酒器的陶片，杯、壶、尊、爵、觚等制作精细，证明这一带那一时期酿酒业的兴旺和酒文化的繁荣。
　秦汉三国直至唐代，是我国古代政治、经济文化蓬勃发展的时期，从秦皇汉武到贞观开元之治。这个时期的酒器，也从上古的陶器、青铜器向漆器、金银、玉器、瓷器、三彩酒器、玻璃酒器、特型酒器发展，显示出经济的繁荣、文化艺术水平的提高。酒器制做工艺的精湛同时反映出酒礼、酒道的广泛普及和不断完善。
　宋代经济文化的繁荣，火药、印刷、纺织等科学技术的发展，社会伦理、忠义勇武、自强不息的理念以及市井民俗道德礼仪，融入到非常文章来源华夏酒报普及的酒文化之中，遍及城乡的酒肆、酒坊，丰富多彩的酒仪、酒道渗透到社会各阶层。景阳冈一带香醇甘洌的陈酿，民间的豪爽之风，成就了古典名著《水浒》，《水浒》的艺术成就、巨大感染力及广泛流传，使景阳冈酒的英雄内涵和独具特色的酒文化名扬四海。
　元明清时期，随着京杭大运河的畅通，这一带商贸繁荣，文化娱乐空前活跃。酒店酒肆遍布城乡，随着《水浒传》的广泛流传，酒道、酒仪更加丰富，宫廷酒文化、武松打虎的英雄酒文化、豪门大户的酒文化、市井平民的酒文化相互渗透。明清之际，蒸馏烧酒的问世，使酒的品种更加丰富，酒道、酒礼更加繁多。
　中华民族数千年的文明史，酒礼、酒道、酒器、酒的酿造工艺、酒文化，伴随着历史前进的步伐不断丰富和完善。它在经济发展与繁荣中流淌，在文明与科技的发展中成熟，在政治和军事活动中独展雄风，在浩繁的艺术饮域中飞扬神彩，为世世代代的平民百姓祝福与憧憬……酒文化是人类文化重要的组成部分，景阳冈酒文化是我们中华民族酒文化的杰出代表和缩影。多年来，景阳冈酒业非常注重酒文化的传承与弘扬，上千年的历史文物及酿造工艺，丰富多彩的文献资料和传说故事，使景阳冈英雄酒妇孺皆知，蜚声中外。

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