金秋十月,丹桂飘香,正是品蟹的大好时节,亲朋好友聚在一起品蟹饮酒,何尝不是一件惬意的事!
上个周末,朋友约我到家乡的黄金湖去品蟹,我欣然受邀。黄金湖临近梁子湖,水产资源丰富,无污染,是典型的纯天然湖泊。
驾车来到黄金湖,已是中午。在鳞次栉比的品蟹馆前面,最耀眼的是商家五花八门的促销活动吸引着食客的眼球。有的品蟹馆打出招牌,消费达300元送100元代金卷;有的出妙招,一次性购买螃蟹15公斤,送土特产3份;还有的推出"吃螃蟹、找法海、中惊喜"趣味性活动,让你在吃螃蟹的同时,知晓法海与螃蟹的美丽传说,真正将吃蟹上升到品蟹这一精神享受上来。
俗话说,做客莫靠后。我和朋友迫不及待地挑选一家楼层高的品蟹馆 。只见店内食客盈门,生意火爆。我和朋友来到顶楼,依窗落坐。等菜之时,我和朋友眺望湖面,只见碧波荡漾,银光闪闪,一副湖光美景尽收眼底。
不多时,朋友点的一盘香辣蟹、一盘清蒸蟹及一些特色小菜很快被服务员端上了桌。朋友打开酒瓶,"当当当"地每人斟满一杯糯米酒。朋友举杯道:"感情深,一口吞。"虽然我平时滴酒不沾,但朋友盛情难却。于是也提杯:"为我们的友情干杯!"香味醇浓的糯米像有一股磁力似的吸引着我,让我开怀畅饮,浑身燥热。
朋友给我挑了一只硕大的清蒸蟹王。肥壮的蟹钳,鼓鼓的蟹壳。掰开蟹壳,黄灿灿的蟹黄露了出来。我用筷子小心翼翼地把蟹黄掏出来,蘸上调料,放进嘴里,慢慢地咀嚼,细细地品味。哇!那种原汁原味的鲜甜美味真叫人回味无穷!吃完一只清蒸蟹,再来一 只香辣蟹。说
文章来源中国酒业新闻网是香辣蟹,其实一点也不辣。当然,要想吃辣点也不难,叫老板拿上一勺特制的辣料淋在蟹子上面,再蘸上调料,吃起来仍然味道纯正,鲜美无比,让人回味不尽。
不知不觉中,两盘螃蟹被我们一扫而光。服务员问我们还需不需要加菜。我摆手道:"再来一盘清蒸蟹,其他的什么也不要。"真所谓"一蟹上桌百味淡!"朋友喝得红光满面,是醉非醉。喝多了酒,我们的嗓门大了,话也多了起来。我们从商场说到情场,从建国侃到改革开放,天南地北,海阔天空,无所不谈。
走出品蟹楼,顿时一股清新的湖风扑面而来,倍感温馨、舒畅。走着走着,不胜酒力的我感觉醉了--醉在味美的螃蟹,醉在十月的金秋!
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编辑:车婉宁