勃艮第是一些酒饕心目中的最爱，有人说品尝勃艮第，可带来更多罗曼蒂克的感觉，增进生活情趣。
    　本期评委：
    　王丽丽　葡萄酒爱好者　
    　王　靖　葡萄酒爱好者
    　刘红梅　酒评人
    　刘小川　葡萄酒爱好者
    　李文婷　葡萄酒爱好者
    　张永君　酿酒师、资深酒评人
&文章来源华夏酒报nbsp;   　胡　琳　葡萄酒爱好者
    　唐亚琼　美国ISG中级侍酒师、资深酒评人
    　（按姓氏笔画排序）
   
    　品酒·品位·品人生
    　欢迎您加入华夏俱乐部

    　与亲朋分享喜悦，少不了一杯芬芳的葡萄酒，与佳人共度佳期，更少不了一杯浪漫的葡萄酒，即便是独自一人倚窗凭栏，思考人生，也同样少不了一杯醇厚的葡萄酒。葡萄酒这种世界上最古老的酒种，是令人愉悦的饮品，是文化与历史的载体，是传递情感的纽带，是身份和地位的象征……葡萄酒已经成为我们生活中不可缺少的心灵伙伴。

    　想要了解葡萄酒更多，想要与知己一同品酒，想要与专家一起论道，想要结识更多心灵的伙伴，华夏俱乐部与您共同开启葡萄酒梦幻之旅。

    　华夏俱乐部依托《华夏酒报》，汇聚国内外知名葡萄酒专家，为您量身打造高雅独特的葡萄酒主题活动。世界美酒在这里荟萃，海量葡萄酒知识在这里集结，让我们和志同道合的朋友们，与葡萄酒专家一道，品酒，品位，品人生。

    　勃艮第地处法国内陆的大陆性气候区，地理位置也较波尔多偏北，所以气候较为寒冷，可以说已经接近红葡萄种植的极限位置，适合酿造单一葡萄品种的葡萄酒。主流的红白葡萄各仅有一种，红葡萄为黑比诺（Pinot Noir），白葡萄为霞多丽（Chardonnay），非主流红葡萄品种如佳美（Gamay），非主流白葡萄品种如阿力高特（Aligote）等。勃艮第是一些酒饕心目中的最爱，它不似波尔多酒标准简单的口感，有人说品尝勃艮第，可带来更多罗曼蒂克的感觉，增进生活情趣。

    　勃艮第徽章，拥有来自勃艮第各个产区的葡萄酒，从夏布利到马孔，统领着800个酿酒家族，他们的传统经验和酿酒秘方世代相传，共享资源与技术，将数量种类繁多的零散勃艮第葡萄酒统一形象，并获得无数奖项。

    　本期，华夏俱乐部邀请王丽丽、王靖、刘红梅、刘小川、张永君、唐亚琼等几位葡萄酒专家、葡萄酒爱好者，在王朝国际酒业一同品尝了数款勃艮第徽章葡萄酒，用舌尖“触摸”魂牵梦萦的勃艮第。
   
    　第一款：勃艮第徽章黑比诺干红葡萄酒 Blason De Bourgogne Pinot Noir

　　
    　产地：法国勃艮第
    　酒精度：12.5%
    　葡萄品种：黑比诺
    　参考价格：258元
    　分数：89
    　酸度：3
    　涩度：3
    　酒体情况：3
    　专家评述：
    　酒体呈深紫红色，散发着丰富的红色水果（草莓和樱桃）的芳香，并糅合了如黑醋栗以及蓝莓等黑色水果的味道。酒体饱满，单宁如丝般顺滑，散发着自然优雅的气息。新鲜、柔顺和活泼等特质完美地糅合在一起。适饮温度为15℃~16℃，适合搭配烤肉或白肉等。
    　消费者打分：
    　4星
    　这款酒呈深紫红色，莹澈透亮，散发着浓郁的果香。口感圆润饱满，平衡感较好，香味淡雅。
   
    　第二款：勃艮第徽章夏布利干白葡萄酒 Blason De Bourgogne Chablis

　　
    　产地：法国勃艮第夏布利
    　酒精度：12.5%（V/V）
    　葡萄品种：霞多丽
    　参考价格：258元
    　分数：89
    　酸度：4
    　甜度：2
    　酒体情况：3
    　专家评述：
    　酒体呈浅金色并折射出淡绿色的光芒，香气中有白色水果的香味混合着辛辣的味道。口感清新，活泼，带有优雅的酸度，让人感觉十分舒适。适饮温度为10℃～12℃，适合与生蚝等海鲜类食物搭配。
   　 消费者打分：
    　4星
    　这款酒清澈的酒体，带有绿色反光，有梨子、青苹果等水果香气和白色花香。酸爽可口，味道清新，适合家常饮用以及搭配海鲜类食物。
   
    　第三款：勃艮第徽章博纳区干红葡萄酒 Blason De Bourgogne Berune

　　
    　产地：法国勃艮第博纳
    　酒精度：13%（V/V）
    　葡萄品种：黑比诺
    　参考价格：588元
    　分数：90
    　酸度：3
    　涩度：3
    　酒体情况：3
    　专家评述：
    　酒体呈闪亮的深宝石红，有着红色果实（红醋栗）和黑色果实（黑醋栗）的芬芳，以及肉桂的辛辣，并伴有森林和黑松露的清香。口感强劲，有香草及烟熏的味道，单宁结构精巧，回味悠长。适饮温度为15℃～16℃，适合与红肉或白肉搭配。
    　消费者打分：
    　4星
    　这款酒呈清澈的深宝石红色，浓郁的果香中融合了香料味和来自橡木桶的独特气息。口感强劲，回味持久。

　　

　　

　　

　　

　　
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