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(酒店)最看好的京城调酒表演酒吧
来源:  2015-12-21 14:17 作者:


    
  一反常态的大雪过后,北京的气温也小幅升高。于是天冷窝在家中的大小“潮人”们也要出动了,来北京旅游的朋友,如果你不想走寻常路找客栈或是酒店住宿的话,到酒吧刷夜是个不错的选择,今天向大家介绍三家有调酒表演的酒吧,就让我们的夜生活 High 起来吧……



  Bling-All Star
  
  除了看烟花调酒,这里是体育客的天堂
  
  首先要解释下Bling和All Star的关系——楼上Bling,楼下All Star,各自为营互不干涉却又共同拥有一些员工——比如调酒师李陈志。Bling是正宗的club,All Star正名为“全明星运动餐厅”:这是本城最意志笃定的体育爱好者和美式美食爱好者都应该熟知的地文章来源华夏酒报方,白天餐厅晚上酒吧,拥有足足70个大小不一的屏幕可供你在各个位置观看各个赛季的各种比赛。覆盖面积之全——每走一步几乎都有一屏幕,滚动播放全球各大体育频道的最新赛事——甚至连卫生间都不放过,所以你几乎不可能会落下任何赛事的任何小细节。还可大玩投篮机、桌上足球、电子飞镖。提醒:场地共可容纳200人。
  
  调酒师李陈志的调酒表演仅在周五周六两天晚上提供,穿插在赛事休息时段——他最拿手的当属烟花调酒表演。当两个点上了烟花的酒瓶开始在他手中及身前身后忽上忽下挥洒自如的时候,你都不敢相信,他真的娴熟到了一点出错的机会都没有。有人说学调酒的都有那么点当杂技演员的天赋,看来果真如此。烟花调酒可以打造出所有的鸡尾酒。和搭档 Jason 合作亦可打造出双人花式调酒,每次都赢来不少掌声。
  
  花式调酒表演时间:每周五、六晚20:30——次日凌晨2:00左右。
  朝阳区朝阳公园6号Solana蓝色港湾国际商区#5-1

  Club Décolté—Club Glen
     
  除了看分层式调酒,这里可享受女权主义
     
  来自日本横滨的调酒师管原先生目前就职的这家酒吧是北京最高端的女性专属酒吧地,Club Décolté和Club Glen。位于1949那个吃喝大院子的最西侧,红砖小二层里别有一番文章。楼上Club Glen为私人会员制,出入者均为本城最能代表成功女性典范的那部分群体,40岁左右——她们操多国语言,身居跨国公司高职或者地位身价不菲。楼下Club Décolté相对开放,金莲花大朵大朵地开满了墨绿色的墙,皇后与公主般的酒吧气质,来往者30岁左右女性,热爱电影、音乐及一切艺术。男士单独前来莫入——除非女士陪同。
     
  在这里,管原先生每周一至周六都会一如既往地陪同着本城最成功最养眼的女性们,为她们打造出一杯杯曼妙的鸡尾酒。管原在今年8月份抵达北京前从来没有踏上过中国的土地,今年他27岁,绅士派酷男,戴一个耳钉。作为一个有着日本调酒师协会PBO(Professional Bartender’s Organization)排名最高资历的年轻调酒师,他的足迹才刚刚开始,未来目标是踏遍亚洲各地。当然最重要的是管原打造的多层式花式调酒——他最擅长根据酒的酒精度、糖分、浓度、口感的不同炮制分层式鸡尾酒。最多可造出7层——根据你当晚穿的衣服、你的要求、他的灵感综合营造。
     
  他特地推荐的酒是B—52(55元+10%服务费=61元),共三层,一层深咖啡色的咖啡力娇酒,一层乳白色的百利甜,一层透明的干曼邑力娇甜酒,最好一口干,25度左右,口感甜美,适合年轻女性。
  
  分层式花式调酒表演时间:每周一至周五下午至深夜,如果你要欣赏,请前去搭讪请求。最后隆重提醒:管原没有女友,目前需要女友。
     
  朝阳区工体北路4号院1949院内


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编辑:周莉
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