天津作家蒋子龙先生说:自古酒是和雅,和趣,和美妙,和浪
文章来源华夏酒报漫,总之是和文化联系在一起的。他的论断为文人喝酒找到非常美好的借口——喝酒是多么好的事!
蒋子龙先生喝酒如何,不得而知,但是作家汪曾祺嗜酒,却是人所共知的。汪老被称为酒仙,喝完酒还能优雅地进行唱和。他喝酒符合雅、趣、浪漫的标准,是文人中理想的喝酒状态。
汪曾祺先生和林斤澜、陆文夫、高晓声等人,经常凑在一起喝酒,不需要任何理由,就是想喝酒,几位有趣味的作家在一起,闲谈点生活琐事,连文章都不谈,让喝酒回归到喝酒这么单纯中。
作家莫言可就不同了,他对喝酒非常讲究。首先要选精美的酒具,然后要选优雅的环境,其次要选投机的酒友,当然更要选酒的口味与档次了。太挑剔的结果是高处不胜寒,即使你有那品味,有那闲情,不一定有人能匹配且肯奉陪。
我国著名翻译家杨宪益先生善饮,他喝酒,不用下酒菜,就连孔乙己常用的茴香豆都不要。他喝酒用小杯,一下一下地轻轻地品,喝酒时间很长,从下午四点开始,一直喝到晚间休息。杨宪益先生还很文人气,在一次宴会上,他约上作家杜鹏程一起向毛泽东主席敬酒,这样的举动未免不符合常规,主席有些吃惊,还是机敏的周恩来总理善解人意,上来解了围。杨宪益先生不仅有酒量,也有文人的胆量,这样的文人不多。
南京作家叶兆言为人忠厚,嗜好不多。王朔就拿他打趣,“你平时玩不玩牌,摸不摸麻将?”叶兆言老老实实地回答:既不玩牌,也不摸麻将。王朔用他一贯的调侃口吻戏谑道:“你除了会写字,还会玩什么?”权延赤却用起了激将法,没有不能喝的,只有不敢喝的。
南通青年作家马国福因为主编一本书稿赴南京出版社洽谈,责任编辑阎老师招待了他们一行,可惜主人不喝酒,他们也就未能尽兴。居然在席散后,几个哥们儿再次寻到一家酒馆海喝。
写小小说的馨香与我同居一个小城,我俩有事没事经常相聚畅饮,菜都是极普通的菜,酒也是家乡的酒,谈的是文学,说的是文人,聊的是文字,用文坛趣事做下酒的佐料,也是一样的妙趣横生,兴致盎然。
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编辑:张吉山