古代文人雅士们饮酒行令，往往喜欢玩文字游戏，在文化上拼输赢。不少咬文嚼字的酒令，仔细品味，颇有意趣。

　　清朝无锡有位县令姓卜，善于调笑打趣，听说宜兴来了一位姓方的县令，年少而有口才，卜老先生便与武进县令商量，拟好一条酒令，在宴席上去为难那位方县令。入席后，卜曰：“我有一令，不能从者罚一大觥：两火为炎，此非油盐之盐，既非油盐之盐，如何添水便淡。”武进县令马上跟进：“两日为昌，此非优娼之娼，既非优娼之娼，如何开口便唱。”方县令听后毫不迟疑，说道：“令不难遵，只是冒犯卜老先生。”众曰：“但言之。”方曰：“两土为圭，此非乌龟之龟，既非乌龟之龟，如何添卜成卦？”众人大笑，服其敏捷。两位县令所行酒令中，既有字的重叠限制，如“火”重叠为“炎”，“日”重叠为“昌”，“土”重叠为“圭”；又有同音字的巧合，如“炎”与“盐”，“昌”与“娼”，“圭”与“龟”；还巧在“炎”增一个“水”旁成“淡”，符合“盐”的特性，“昌”加一个“口”成“唱”，是“娼”的特色，“圭”增一个“卜”旁成“卦”，和“龟”意通。

　　明代杨慎《七修类稿》中记载了一则组字酒令，说陈询因触犯权贵而被贬谪，同僚为其饯行时，即席说酒令。酒令规定，要一字拆三字，两字合一字，后面要接一句古诗文，并要押韵且前后成句。陈询先说：“轟（轰文章来源华夏酒报字的繁体）字三个車（车字的繁体），余斗字成斜，車車車，‘远上寒山石径斜’。”一高姓同僚接口道：“品字三个口，水酉字成酒，口口口，‘劝君更尽一杯酒’。”陈询叹了一口气，说：“矗字三个直，黑出字成黜，直直直，‘人焉往而不三黜’。”短短几句酒令，典型环境中的人物心态，跃然纸上。此令中字的离合不说，单说最后一句，要求是古诗文中的名句，就很难做到。头一句出自杜牧的《山行》，第二句出自王维的《渭城曲》，第三句出自《论语·微子篇》，三句又都符合古人押韵的要求，没有敏捷的才思和深厚的功底是不行的。

　　“田字不透风，十字在当中；十字推上去，古字赢一钟。回字不透风，口字在当中；口字推上去，吕字赢一钟。囹字不透风，令字在当中；令字推上去，含字赢一钟。困字不透风，木字在当中；木字推上去，杏字赢一钟。”这则改字酒令是《聊斋志异·鬼令》中记录的，说的是一个买卖人，夜晚在一个古庙里借宿，更深人静时，看见四五个人在饮酒行令。最后轮到故事中的主人公展先生说时，他冥思苦想也想不出一个合适的字，犹豫中，另外四个人取笑他：“既然不能行令，只有受罚饮酒了。”接着就把一大杯酒拿来叫他喝，这时，展先生连忙说：“别慌，我已经有了：日字不透风，一字在当中……”众人见他卡了壳，取笑他：“一字推上去如何呢？”展先生端起那一大杯酒喝干，幽默地说：“一字推上去，一口一大钟。”众人知道答不上了，对他巧妙地把所罚的酒一口饮尽了，以一口一大钟结尾的做法很欣赏，一齐痛快地笑了起来。
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