1915年2月20日,巴拿马万国博览会上,景芝白乾与茅台、五粮液等中国名酒轮番演绎着东方人的酿造智慧。从那时起,景酒人越发珍爱这枚历经岁月打磨熠熠生辉的名牌,不管从品质内涵,还是服务外延都向新的高度迈进。
任何一个“百年不倒的品牌”都有一个共同点,就是内在品质经得起时间的考验,时间越长,牌子越亮。景芝白乾是以精良的品质为世人所知的,能够保持百年优良,最关键的因素也是质量。
作为闻名全国的历史名酒,景芝白乾的品质决非一朝一夕的功夫就能做到。它从粮食的选择到做曲、发酵、蒸馏、贮藏等,每道工序都有很多的讲究,
文章来源华夏酒报稍有不慎,酒即变味。多年来,景酒人不敢有丝毫松懈,始终秉承祖艺,恪守真经,精心酿造。在关系到酒质的关键工艺上,仍然采用传统的手工做法,传统的往往就是经典的,其奥妙在于手工的灵感以及把握尺度是机械操作难以具备的。同时,不断推进技术创新,使景芝白乾盛名不衰,一直得到消费者的广泛喜爱,被消费者亲切地称为“老黄皮”。本厂一位老职工对笔者说, “老白乾”为什么能百年来不变味?道理很简单,就是任何时候景酒人都把产品质量当成“天老爷”,不管世道怎么变,酒的内在质量永远不能变。这是景酒人对老百姓作出的最朴实、庄严的承诺。
然而,据行业资料显示,景芝白乾酒质可以与不少国家名酒媲美,但其价格却低于他们几倍甚至几十倍。
的确,景芝白乾价格与其知名度、美誉度不相符。早在上世纪六十年代,景芝白乾每瓶出厂价1.56元,是当时1公斤猪肉的价格。经过几次调价后,目前,景芝白乾价格与六七十年代相比也不过增长了3倍多,与其相比城镇居民收入、酿酒的主要原料高粱和小麦价格可以说在飞速增长。日子一天一天过,帐也得一点一点算,算来算去,还是喝景芝白乾最实惠。以至“物美价廉酒,还是老黄皮”仍然被全国老百姓津津乐道。
正如一位中国著名酿酒专家所言,名牌和知名度不是一回事,其区别在于:花钱可以买到知名度,但却不一定能买到名牌。因为名牌产品实实在在的品质、其在消费者心中的良好形象及其品牌忠诚度,决不是花钱就能买来的。景芝白乾就是产品和人品完美交融之后所派生出的优质品牌。
转载此文章请注明文章来源《华夏酒报》。
要了解更全面酒业新闻,请订阅《华夏酒报》,邮发代号23-189 全国邮局(所)均可订阅。
编辑:周莉