近日，由劲牌公司大力协助编撰的一本首次全方面关注饮酒健康，多角度解读饮酒文化的大众科普性读物《请朋友少饮，让“敌人”多喝》正式出版发行，为健康、文明饮酒提供了文化依归。作为“健康饮酒中国行”活动组委会推荐的、中国保健协会“全民健康生活方式”系列丛书之一，该读物从历史饮酒名人、现代饮酒趣闻等方面详尽介绍了中华五千年酒文化的传承与演绎；用大量的百姓亲身体会，揭示了民众的饮酒心理动因；同时，该读物还对目前中国百姓经常饮用的酒精类饮品进行了系统归类，对每一种酒的饮用方法、饮用后对人体的正负面作用进行了详细介绍，并为过量饮酒提供了一些科学的预防和治疗办法。相信该图书的出版，将成为公众树立文明、适量饮酒良好习惯的有效指导，帮助全社会树立健康饮酒的和谐新风。

　　阅读全书后笔者感到，《请朋友少饮，让“敌人”多喝》最大的亮点，莫过于它在核心观点上，并未对百姓的饮酒行为做出刻意的规避和全面的否定，而是肯定饮酒是一种中华文化的传承，是现代人文明、时尚的生活方式，只要加以节制，饮酒行为同样对和谐社会的建设有着积极的意义。《请朋友少饮，让“敌人”多喝》共分为三篇，在上篇“痛饮之痛”中，作者用大量的篇幅介绍了因正确运用饮酒机会加以利用，因而获得事业或是情感上成功的名人佳话，同时也罗列出一些因肆意狂饮遗恨终生的负面事例，在摆出的大量史实与当代案例后，中篇“是敌是友”里则对饮酒的心理诱因进行了透彻的分析，进而得出结论：酒本身并非是穿肠毒药，关键看饮酒者选择的是“擅饮”还是“滥饮”，是善待生命将酒当做朋友，还是放纵自我将酒看成对敌的“武器”。看到这里，相信没有人可笑到坚持与自己为敌，而后在下篇“养生之道”中，作者便提供了一些在酒宴中文明而优雅的饮酒方法，列举了人在饮酒状态下应该怎样注意自我心理的调节，并对各种酒精饮品的性状进行了分析，分别指出了最佳的饮用环境和饮用量，以及不慎醉酒后心理与生理上的调节方法。

　　在摆出事实、分析问题、得出结论直至给予指导的整个过程中，《请朋友少饮，让“敌人”多喝》全面性、趣味性和科学性得以体现。目前，还很少有同类读物能收集如此大量的饮酒名人趣事——书中不仅有大家耳熟能详的李太白斗酒成诗、宋太祖杯酒释兵权的故事，也搜集了很多不为人所熟知的历史章节，如姜子牙以饮酒测人才的典故、曹操一面对酒当歌一面下令部队禁酒的趣事等等。在语言风格上，该图书鲜见刻板的说教，更多的是通俗易懂的语言和画龙点睛的谚语、歇后语，全书一气呵成，雅俗共赏，颇为符合当代人快餐式的阅读方式。另据了解，书中对我国饮酒人群现状的分析，对各种酒精饮品的归纳总结，均出自“健康饮酒中国行”2007年的系统调查和中国保健协会有关专家的多年临床诊断经验，其权威性和现实指导意义极强。

　　在《请朋友少饮，让“敌人”多喝》的结束语中这样写道：“西方有句谚语，‘早饭自己吃，午饭和朋友吃，晚饭送给敌人吃。’可见，早饭吃好、午饭吃饱、晚饭吃少的道理。同理也适用于饮酒——适量饮酒树和谐之风，过量饮酒害人害己。”这也正是该图书名称的由来——无论是独自小酌还是宴朋会友，真正的情趣和友谊要替自己和挚交的健康着想，酒是促进新社会人际交往的纯美佳酿，而不应成为留给饮用者莫名悔恨的麻醉剂！

　　值得一提的是，该书的作者田文正是一位深谙饮酒之道的著名学者，有趣的是，他经常出入酒场宴会，于觥筹交错之间却能独善其身，即便一滴不饮，文章来源中国酒业新闻网也能与好友尽兴言欢，还笑称曰，“若能做到我不饮，友少饮，则是最大兴事。”其酒风与人品可见一斑。

　　如书中所说，从自我开始，倡导健康饮酒，是每个中国百姓肩负的、共创和谐社会的历史责任；五千年的饮酒，不应在我们身上废止，也不应由于我们的纵欲无度，令现代化中国经济、人文的发展受到阻碍，愿更多的酒国君子通览此书，携手共建和谐社会饮酒新风尚！