“陈年老酒收藏将开启下一个酒类收藏、投资的蓝海。”近期，有业内人士指出，随着中国股市的长期低迷、房地产行业的整体下行，国内投资者可选择的余地越来越少。而在此背景下，名酒收藏特别是陈年老酒收藏越来越成为投资者所关注的对象。原因在于相比于当前酒业调整下白酒利润的摊薄，陈年老酒却拥有比普通名酒平均高出200倍的利润空间。

    　无疑，陈年名酒是中国酒业、收藏界难得的财富金矿。今年年初，胡润百富机构发布的《2014至尚优品——中国千万富豪品牌倾向报告》显示，中国富豪对名酒的收藏兴趣已经超过名车，进入前三甲。近几年兴起的陈年老酒拍卖在屡次突破千万、亿元级别后，也无形之中推动了老酒收藏热潮的来临。

    　在白酒行业深度调整、市场趋冷的背景下，老酒收藏的升温更显得愈发夺目。而有着中国酒业协会名酒收藏委员会、国家食品质量监督检验中心、中国收藏家协会烟酒茶艺收藏委员会三大机构背书的陈年老酒专业运营商中酩会（北京）酒业有限公司，正在引领老酒收藏界的新潮流，一个新的蓝海时代正在启幕。

　　行业遇冷之下，老酒收藏热潮涌动

    　始于2012年的行业调整持续向纵深方向发展，市场的低迷让酒业从业人员感受到生存、发展的艰难。

    　在过惯了舒服日子后，酒业面临的是向何处去的抉择。河南省酒业协会会长熊玉亮在接受《华夏酒报》记者采访时表示，在当前酒类市场低迷的形势下，以名酒为代表的高端白酒销售遭遇重创，而名酒收藏或许能为名酒开辟一个新的市场出路。

    　熊玉亮的观点揭示了当前行业转型期的一种思路。

    　相比于葡萄酒收藏，名酒收藏是伴随着近年来白酒行业的快速发展而升温的。在2007年以前，陈年老酒收藏尚处于市场的兴起期，价格波动感不大、市场关注度不高、市场流转渠道较少，而随着白酒行业“黄金十年”的步步推进，在白酒行业利润率、市场规模快速放大的同时，到2010年前后，老酒行业也随之异军突起。

    　这一时期，玉石、家具、字画、艺术品、钱币邮品、茶叶等收藏市场进入成熟期或衰退期，而老酒拍卖市场则风生水起，北京歌德盈香拍卖有限公司、北京长风拍卖有限公司、上海国际拍卖有限公司、杭州西冷印社拍卖公司等，相继举办老酒专场拍卖会，各地先后上演代表着惊人成交额的“第一拍”现象。

    　到2013年，与酒类市场“寒意阵阵”不同，老酒市场进入全面爆发期。2013年，一瓶出产日期为上世纪50年代的五星牌贵州茅台酒以253万元成交，2014年春拍成交价格达到299万元，再次刷新陈年茅台酒的最高拍卖成交价；2013年，一坛1963年的泸州老窖年份老酒拍出了1100万元的高价，刷新了白酒拍卖场单一标的物成交额的历史新高。

    　值得注意的是，2014年，一瓶出厂日期为上世纪80年代的540毫升装茅台酒以60000多元人民币的价格被拍出，这一价格远高于1982年拉菲（Lafite Rothschild）葡萄酒的价格。这一拍卖案例直接刺激了中国投资者的热情，而陈年老酒不断上涨的价格以及部分品种一年高达50%到100%的涨幅也让投资者趋之若鹜。

    　有业内人士分析，虽然白酒行业身处深度调整期，但是随着消费者日益增长的物质需求和精神享受，名酒的奢侈化蕴藏着像陈年老酒这样的潜在商机。在股市低迷、房地产行业下行的背景下，对本身投资机会就匮乏的中国投资者而言，陈年老酒意味着不错的投资替代品。

    　在近两年的采访中，《华夏酒报》记者也注意到，不少业内外人士都看好老酒市场的发展潜力。一方面，陈年老酒具有投资和收藏的价值，陈年白酒作为中国传统文化的代表之一，受到各界人士的关注；另一方面，陈年白酒本身因为卓越的品质而有着广泛的现实意义和使用价值，无论是在高端宴会上，还是在高端礼品方面，陈年老酒都成为响当当的硬通货。记者注意到，不少富裕阶层都建有自己的私人酒窖，同过去更多收集葡萄酒不同，越来越多的人士选择入手陈年老酒。

    　“从陈年老酒收藏市场的行情来看，无论是市场总量年均30%以上的增长、产品单价屡创新高，还是消费群体愈发明朗、专业机构组建起完整产业链条，都预示着陈年老酒时代的 来临。”中酩会（北京）酒业有限公司董事长杨勇告诉《华夏酒报》记者，正是酒行业多年的从业经历以及对市场走向的准确预判，让其在2007年进军老酒市场，并建立起全国收购渠道后成为国内陈年老酒专业运营商，也为今年的抢占先机打下了坚实的基础。

　　中酩会开启老酒收藏蓝海时代

    　为推动名酒收藏的专业化、规范化运作，2013年，中国收藏家协会烟酒茶艺收藏委员会正式运营；今年3月25日，中国酒类流通协会名酒收藏专业委员会正式成立；4月15日，中国酒业协会名酒收藏委员会正式成立。

    　此举向酒类行业传递出一个什么样的信号呢？中国名酒的收藏、鉴赏和经营活动已经成为我国酒类产业的重要组成部分，名酒收藏投资将迎来行业化、规范化发展的新时代。权威机构既可文章来源华夏酒报以开展名酒收藏的研究与交流，建立完善行业相关规则、标准，建立专业的名酒鉴定、评估和交易中心，又能开展名酒鉴定、估价，出具坚定证书，制定名酒收藏鉴定师、评估师资格认证标准等。

    　“以上权威机构的成立，为繁荣和规范名酒收藏市场提供了有力保障。”杨勇表示，早在2007年中酩会进入陈年老酒市场时并没有成熟的市场空间。直到现在，不少消费者在购买陈年白酒时仍凭经验判断，并未寻求专门机构鉴定。

    　为给消费者提供保真保质的陈年白酒产品，中酩会在建立全国收购渠道的基础上，委托国家食品质量监督检验中心进行老酒的检验，保证产品的真实性和高品质，同时作为中国收藏家协会烟酒茶艺收藏委员会理事单位、中国酒业协会名酒收藏委员会理事单位、中国酒业协会名酒收藏专业委员会价格评估委员会副主任单位，中酩会有了三大机构的价值背书。

    　2010年，中酩会老酒交易额突破2000万元，次年即突破1.5亿元，并成为中国陈年老酒销售四大品牌之一。2013年12月22日举办的“吉林省首场陈年茅台酒专场拍卖会暨陈年名酒及地产名酒专场拍卖会”，被中国老酒收藏界称为“东北第一拍”，创造了一单销售2000万的记录。同年，中酩会在全国开设区域陈年老酒销售公司，开启全渠道运营，推动陈年老酒市场全面开花。

    　据了解，全渠道网络包括以中酩会仓储旗舰店、微商城为代表的自营渠道，以上海酒交所拍卖平台、电视购物、电话报纸等组成的线上渠道，以及以茅台、五粮液经销商、1919等高端连锁、其他经销商等组成的酒类经销渠道，这一全渠道运营模式的推出，让中酩会又一次站在了陈年老酒领域的潮头。

    　至此，中酩会已经成为中国首家陈年老酒规模化运营商，中国陈年老酒最大的全渠道运营商，陈年老酒存储量、销售额稳居全国前三强，拥有覆盖全国的老酒回收渠道、专业的老酒鉴定专家团队、全国数一数二的老酒存储基地，形成了一个囊括鉴定、收购、存储、推广及销售全产业链的中国陈年老酒商业运营模式。

    　在杨勇的眼中，中酩会是一个专注于挖掘老酒价值、传播老酒文化、运营保真老酒，致力于为广大老酒爱好者打造中国领先的陈年老酒品鉴、馈赠、投资、收藏专业平台。这一平台，为陈年老酒收藏、投资开拓了全新的市场空间，或将开启酒业新时期的造富运动。
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