在欧美电影中，我们经常能看到这样的桥段，重要嘉宾来访，主人从酒窖中郑重地取出一瓶藏酒，来宾脱口而出该酒的来历和价值，于是品位尽显，宾主尽欢。

　　酒类收藏在国内市场也备受关注，今年的春季糖酒会上，收藏爱好者焦健举办了他的首次名酒、酒版收藏展，引来观者如云，人气之旺堪比名酒企业。对于这些形象各异、妙趣横生的名酒藏品，参观者乐于倾听它们背后的故事，也很有兴趣了解其生产企业的具体情况。正如焦健所说，对于广大消费者，酒类收藏能带来一种全新的酒文化体验，开启一瓶经过收藏的老酒，则意味着非同寻常的情感体验。

    　当收藏与体验相结合，酒与消费者之间的关系将更加融洽而紧密。

　　收藏的不仅是一瓶酒

    　4月15日，中国酒业协会名酒收藏委员会在贵阳正式宣布成立。中国酒业协会理事长王延才表示，根据初步测算，我国现有酒类收藏爱好者60万人以上，其中有相当一部分的酒类藏品规模达万瓶。“收藏者人数较多，藏品数量巨大，所以酒类收藏与整个酒类产业的健康发展有密切联系。”王延才认为，健康发展的酒类收藏，可以有效传播酒文化，树立酒行业的文化品位形象，反之，如果酒类收藏市场秩序混乱、以次充好，人们对酒行业的感情与信心必将受到负面影响。

    　泸州老窖股文章来源华夏酒报份有限公司董事长谢明对酒类收藏的理解是，随着社会经济的发展和全球经济一体化的影响，中国人的消费理念、投资理念不断与国际接轨，“在物质消费基础上，开始有更多的精神追求，比如高端消费人群会考虑怎样把自己的思想传递给下一代，怎样传承家族精神。”他说，这就需要一种载体，字画等艺术作品的投资金额过大，瓷器等收藏品则缺乏品牌依据，真伪鉴别难度太大，房产等投资品也不适合作为精神载体。“我认为收藏白酒既能体现文化品位，又是一种精神和思想的传递。这也是泸州老窖推出‘生命中的那坛酒’活动的一个重要考虑。”

    　中国酒业协会副秘书长、白酒分会秘书长宋书玉则表示，当前名酒收藏已经成为酒类消费的一个重要组成部分，也是酒文化不断走向成熟的必然阶段。“人们收藏老酒、名酒，其意义不仅在于一瓶酒，而是关注其文化内涵与情感价值。”

    　由此看来，酒类收藏的意义绝非一瓶酒而已，它更涵盖了品质、品牌、文化等方面的鉴赏元素，也能由此搭建一个“圈子”，通过收藏行为的内在品位及口碑相传，扩大酒类消费群体，加深公众对酒行业的文化理解。

　　用收藏传播“体验”

    　在成立大会上，名酒收藏爱好者们交流了各自的心得体会，并一致认为，随着人们对酒类消费精神需求的不断提升，体验营销将日益发挥重要作用，酒类收藏完全可以成为体验营销的线下传播节点，特别是酒文化体验的有利平台。

    　来自湖北的成建林认为，对个人而言，酒类收藏是个爱好，但是如果能够通过自己的收藏，让更多人感受酒文化的博大精深，传递中国白酒的独特魅力，“那这就是一份很有意义的事业了。”成建林说，提起酒文化，消费者的感觉往往是熟悉而陌生，很多人认为酒文化就等于历史典故、名人诗句，“但是看过我的名酒收藏之后，这种观点往往就彻底改变了，他们会意识到酒文化对现实生活的积极影响。所以，名酒收藏应该是酒文化体验传播的一个创新途径。”

    　焦健则表示，现在很多酒企业都在各地建设旗舰店、体验馆，包括组织经销商、重点客户到酒厂进行工业旅游，收到了很好的体验效果。“通过中国酒业协会名酒收藏委员会的成立，把酒类收藏纳入到整个酒业市场的发展考虑当中，我认为非常有助于酒类体验营销的扩大、创新和落地，使消费者对酒文化的体验更加生活化、日常化，更容易产生情感共鸣。”

　　收藏市场化必须解决的几个问题

    　酒类收藏的前景固然美好，但要使之在体验营销中发挥实质作用，还要解决一些客观问题，这也是中酒协名酒收藏委员会下一阶段的重点工作内容。

    　据宋书玉介绍，委员会首先要建立完善权威的名酒、老酒鉴定机构，通过技术检验和标准，为酒类藏品提供品质与价值保障；同时还要建立名酒收藏的估价、拍卖和交易的权威平台与模式；建立老酒贮存标准，并与名酒企业合作，为酒类收藏提供官方权威的包藏中心，争取实现名酒收藏的“原产地贮存”，有助于收藏升值；开展专业的收藏鉴别培训，建立评价机构，保护名酒收藏的市场秩序和消费者利益；广泛整合各界资源，使名酒收藏走向社会，让更多人从中感受到白酒的文化魅力和质量公信力。

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