一个运营商为什么要去做酒文化博物馆？杨柏松的回答很简单：“贡献自己微薄的力量，
让现在的消费群体尤其是年轻消费者了解中国酒文化精髓。虽然自己现在的力量只能影响一个市或者一个省，
但是总要有人来做这件事。”

   　之前没做茅台酒生意的时候，杨柏松就非常喜欢茅台酒的文化，他积极出现在各种茅台酒拍卖会的现场，总会在最关键的时候出手，一举拿下自己喜欢的茅台酒。
    　从2003年开始，杨柏松正式开始做茅台酒生意，成为茅台酒在黑龙江省的代理商。他所创立的黑龙江财富天下商贸有限公司在哈尔滨市经营茅台酒十几年。在这十几年间，很多人都说他“痴”——“痴迷”茅台酒，到了一种别人难以企及的高度。
    　从做茅台酒的系列产品，到做茅台集团的产品，再到做茅台保健酒公司的产品，十几年间他始终钟情茅台，根本就没想走出茅台这个品牌。
    　随着对茅台酒认识的不断提高，在这几十年间，他还收藏到不少茅台纪念酒：69年、79年、89年的茅台酒，世博会酒、各展览会纪念酒、各大军区定制酒，只要是茅台系列酒，几乎都在杨柏松的收藏范围内。
    　经过多年的积累，杨柏松目前在哈尔滨建立了自己的中国名酒收藏馆和茅台酒收藏馆，这不仅花费了他大量的精力，同时也花费了他大量的资金。
    　问其为什么，他只回答“喜欢”。
还没到最坏的程度
    　说到行业调整，一定会说到高端酒，茅台是必不可少的话题。现在很多人对茅台的销售情况极度关注，大家都想知道茅台到底受到多大的影响。
    　杨柏松说：“受大的行业形势所趋，我们2013年茅台酒的销售情况也不太乐观。销量同比是在下滑，利润下降了50%～60%。”
    　这意味着，杨柏松公司的营业额减半。但是杨柏松却表示，即便是在这样的情况下，公司也已经获得了利润点，在大环境不佳的2013年销售利润降低非常正常。
    　“对正规的服务企业来讲，我个人认为10%的利润是酒水经销商比较正常的中间利润，这要和付出相对应。如果想超出了10%达到30%的利润，在现在的市场经济和白酒行业的现状下，可能不现实或者难度很大，也不符合当今中国经济发展的形势。”杨柏松说。
    　一方面，杨柏松承认受到行业低迷影响，2013年度销售利润在下降，同时也提出，传统经销商要改变以往暴利时代的运作模式，现在市场的现实情况已经不可能有太多的暴利空间。
    　“白酒产业就像爬山一样有上坡有下坡路，高峰之后就是下坡路，可能现在白酒行业就在经历这个过程，行业和中国经济的发展不可能给你太大的利润空间。”杨柏松说。
    　在消费疲软、价格日益透明化的今天，利润肯定会下降，也意味着调整势在必行。对此，杨柏松迅速做出了调整。
    　“对高端白酒的限制政策已经无法改变，随着社会的发展，这是一种必然趋势。新一届领导班子对社会存在的奢靡之风进行整理，禁止公款消费高端白酒，这些措施在我看来都是正确的，我作为一个经销商也非常支持。但是要正确解读政策，除了贪污、受贿等不良的行为外，其实政府不是不叫老百姓喝高端酒，有一定消费能力的也可以消费高端白酒。”
    　所以，杨柏松从很早的时候就开始做出调整。比如在哈尔滨市场积极拓宽消费受众人群，积极渗透哈尔滨当地各行各业的商会和协会等组织，积极参与合作。通过这些平台使大家认识杨柏松个人，之后获得认可，就可能对其经营的产品有很大信心，这对动销是一个很大的帮助。现在，很多商会或者协会里的企业都用杨柏松的酒。
    　“我们政府方面的客户也有一些，但主要还是企业方面的客户占主导。2013年的情况对我们肯定会有影响，但是影响还没有到最坏的程度。”杨柏松说。
情感营销依托诚信
    　“人情味和中国人的性格、文化、历史有着紧密联系，很多事情的成功都是依托着这种微妙的关系完成。因此就出现了情感营销。”而杨柏松认为情感营销就是自己的脸，就是自己的人格，它和诚信密不可分。
    　“以前可能在讲卖什么酒，但现在进入买方市场，更多讲的是谁在卖酒，卖酒人的诚信和口碑非常重要。人家相信你，买你的酒，市场就这么大，要做长线发展就不能食言。”这是杨柏松的基本原则。多年来的坚持换来了现在的影响力和美誉度。
    　刚开始做酒时，杨柏松通过给酒水上保险来保证茅台的真实度，随着经营茅台酒的时间越来越长，不管是杨柏松自己还是公司，都已经树立起品牌形象。
    　“但是现在的消费者越来越理性了，对诚信要求更高了。现在网上商店只要有差评，对销售就有最直接的影响，这就是诚信营销。其实线下做生意更应该注重诚信，毕竟回头客是未来销售的主力军。”杨柏松说。
    　现在有很多厂家直接面对消费者，直接开直营店，开设分公司。为什么呢？部分原因就是有一些经销商做不到厂家的诚信要求，所以逼着企业自己发展直营店。如果每个经销商都能达到正常的服务体系，达到正常的服务利润，产品可能就会很畅销，酒厂也不会大范围去开设直营店。 
    　“同时现在还存在一个误区，很多消费者认为白酒存在暴利。我们应该怎么去正确引导消费者，更好地服务消费者文章来源华夏酒报？你说话人家信，才会有沟通，才会有效果，所以这一切还要建立在诚信上。鉴于之前的不利影响，这个工程比较大，也不是一家企业一个经销商能够做好的，还需要行业中的企业自律。”杨柏松说。
    　所以，今年传统经销商要改变，放下架子，转变过去比较粗放的经营模式，认真调查市场，和一线业务人员有足够的沟通，了解消费者真正的需求，同时与上游企业及时沟通，研发更适合消费者的产品。
    　杨柏松现在大力提倡要理性饮酒，适量饮酒，保持长线发展的态势，通过改变巩固在行业中的地位，巩固在消费者心目中的地位，通过感情营销和诚信确立基础，去更好地服务消费者。
    　“未来行业的竞争就是质量和品牌影响的竞争，同时要确立诚信，这样这个行业才能做下去。2014年还会调整，这是大势所趋，我认为在名酒里面茅台的利润不会太高，但是保证正常的经营，保证正常的利润点没有问题。”杨柏松说。
包装简化大势所趋
    　新一届领导班子上任对奢靡之风的抑制效果非常明显，所以对于白酒产品来说，包装简化也是一个大趋势。在白酒行业中有一些企业喜欢在包装上作“文章”，但是随着目前消费回归理性，奢靡的包装酒可能会越来越少。
    　“现在的消费群体和消费观念也在发生改变，之前奢靡包装的酒产品基本上是用来送礼，或者体现溢价能力的功能会更多一些。这些产品一般都会在特定的时节，比如节庆日推出，消费指向性非常强。但是现在随着政策影响，都不太敢送很夸张的东西，可能也会促进白酒外包装简化速度。”杨柏松说。
    　杨柏松还表示，简化包装、降低成本、减少一些不必要的浪费，是行业发展的必然趋势。像茅台多年以来就是一个白色瓷瓶，加一个纸盒包装非常简单，但丝毫没有影响它的价值，内在质量和品牌文化才是产品常久不衰的法宝，而并非华丽的“外衣”。
建立自己的博物馆
    　“现在消费者的生活水平都在不断提高，包括国民素质也在提高，全国南北经济差异在缩小。现在我们服务于北方的消费群体，和消费者交流时，明显发现文化的氛围在发展，消费者对文化的认同也在改变。”杨柏松说。
    　杨柏松十几年前就喜欢茅台酒，喜欢收藏茅台酒，一直希望建立自己的私人博物馆。经过十几年的不懈努力，现在杨柏松终于在黑龙江哈尔滨文化产业区建起了自己的两所酒博物馆——中国名酒收藏馆和茅台酒收藏馆。
    　一个运营商为什么要去做酒文化博物馆？杨柏松的回答很简单：“就是喜欢。我收藏了很多很有价值的茅台酒，于是就想和更多的人分享茅台酒的文化和魅力，同时也想使更多的消费者在认识白酒行业的同时，也能更多地关注我自己的企业。”
    　杨柏松表示，为了中国酒文化的传播贡献自己微薄的力量，更好地让现在的消费群体尤其是年轻消费者了解中国的传统酒文化精髓，让消费者更多地了解名酒产品的文化背景、酿造工艺、发酵过程。虽然自己现在的力量只能影响到一个市或者是一个省份，但是必须要这么做，总要有人来做这件事。
    　中国几千年的发展过程中始终离不开酒，酒在百姓的生活中充当着众多角色，它能拉近彼此的距离，真心相对，这就是中国人对酒的一种依托。“所以，中国人不可能不喝酒，可能现在的80后，90后或者是00后们对于饮酒的方式有一些改变，但是之前的几代人对白酒还是比较钟情。从我个人角度来讲，我肯定喜欢喝高度酒，喜欢喝好酒，喜欢喝茅台酒。所以，我认为对于白酒的认识也同样需要年纪的积淀，在我们行业的正确引导之下，可能年轻人到30岁左右对白酒的情感才会无意识地显现出来。”杨柏松说。
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