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惠比寿:酒香弥漫的东京新潮地
来源:  2015-12-21 17:10 作者:

  如果你认为“惠比寿”是一种啤酒的话,那就完全正确。1890年,日本的一家酿酒厂首次酿造了这种啤酒,这家酒厂就是今天的札幌酿酒有限公司,这也是日本最老的啤酒牌子。

  惠比寿(Ebisu)如今是东京最时尚和新潮地区之一。由于这片地区靠近啤酒厂,所以便以啤酒品牌命名。当酒厂在上世纪80年代搬离后,这块区域被重建为东京繁华的商业和娱乐区,而其中心地带就是惠比寿花园广场。

  在札幌酿酒有限公司(惠比寿的品牌创立者)的总部,建立了一家惠比寿啤酒博物馆(营业时间:10:00到18:00;周一休息),以生动形象的展示介绍日本啤酒酿造史和啤酒酿造过程,你还可以到休息室里品尝啤酒。门票是免费的,但如果还想喝点什么的话则要额外收费(4种啤酒400元日币)。

  当你酒足饭饱后,可以到博物馆的商店里享受“啤酒主题购物”。这里有很多有趣的啤酒制品,比如啤酒果冻。在博物馆前面你可以找到很多超大尺寸的啤酒罐复制品,这是个不错的照相景点。

  如果你喜欢札幌啤酒还想喝上几杯,还可以光临一下札幌啤酒屋(Sapporo Beer Station),在这里,你可以品味到更多品种的札幌啤酒,当然还有丰盛的下酒菜,比如德国香肠、泡菜和土豆等的。

  最早注意惠比寿(Ebisu)这个地方,完全是因为东京最棒的写真美术馆位于这里,后来发现,在这里还有一个非常棒的啤酒博物馆,所以惠比寿就成了笔者非去不可的一个地方。

  惠比寿作为今天东京最时尚和新潮地区之一,是一个并不以引人入胜景点著称的地方,但这里的低调和随意使其空气中弥漫着不经意间尽得风流的味道。

【游走日本】惠比寿,那杯醉人的酒

【游走日本】惠比寿,那杯醉人的酒
位于广场上的札幌啤酒屋(Sapporo Beer Station),一个放松心情的好地方。 【游走日本】惠比寿,那杯醉人的酒
惠比寿啤酒博物馆是札幌酿酒有限公司(惠比寿的品牌创立者)建立的,整个博物馆以生动形象过程展示介绍了日本啤酒酿造史和啤酒酿造过程,这是位于入口处的由无数金色小啤酒易拉罐组成的超大啤酒罐。

【游走日本】惠比寿,那杯醉人的酒
“栩栩如生”的老啤酒和食物模型,是模型诶,日本人制作食物模型的能力简直到了令人发指的地步。

【游走日本】惠比寿,那杯醉人的酒
博物馆里面还有很多早期的啤酒老广告,依然是到现在都屡试不爽的3B策略,从画面上看,当年的开放尺度还是挺大的嘛。

【游走日本】惠比寿,那杯醉人的酒
博物馆的门票是免费的,但是要想品尝啤酒可不是免费的哦,来这里的人都会亲自尝试一下正宗的札幌啤酒,一共有4种口味任你选折。我大胆的尝试了一下据说浓度很高的黑啤,就是博克最上面的那杯,果然非常正点。领取啤酒的地方,帅帅的服务生不苟言笑,酷的一塌糊涂。根据客人递给他的不同颜色的杯垫,他们就能很娴熟的为你打上一杯地道的札幌生啤。400日元一杯的价格还算公道。

【游走日本】惠比寿,那杯醉人的酒
这个是4种当中琥珀啤酒的杯垫,服务生为你打满啤酒之后,右边那个小杯子形状的卡片就被他镂空了。

【游走日本】惠比寿,那杯醉人的酒

【游走日本】惠比寿,那杯醉人的酒

再瞧瞧这位不认识的哥们,不知道是不是醉倒在从惠比寿归家的路上了?

【游走日本】惠比寿,那杯醉人的酒
在微熏的感觉下,挥别夜色中的惠比寿,想想人生的幸福有时候真的很简单,一杯黑啤,足以!

【游走日本】惠比寿,那杯醉人的酒
                                                                           

编辑:赵鑫
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