酒文化是我国的传统文化，每个人都有自己喜爱的饮酒方式。在嘉兴蔬菜批发市场里，一名店主的饮酒方式似乎与众不同。出于好奇，昨天下午，市民记者特地登门拜访了这名姓丁的店主。

在市场路上，市民记者稍作打听就找到了老丁。他从2005年开始在这里经营一家副食品超市，面积不大，50多平方米。一走进超市，市民记者就闻到空气中飘着一股白酒的醇香味。

时间已过下午2点，只见靠门口的玻璃柜台上摆着一瓶净含量为248ml的52度白酒，是河南省宁陵县某酒厂生产的。酒杯是一只仅能装3钱酒的玻璃小酒盅，旁边一只小碟子里盛着一些豆，算是下酒菜了。

见到市民记者，老丁很高兴，他端起酒盅美美地抿了一口，打开了话匣子。

老丁大名丁国芳，今年58岁，老家在江苏省宜兴市。说起自己喝酒的故事，老丁不禁有些得意。他说自己的饮酒史是从18岁那年开始的，他一直爱喝50度以上的白酒。30岁时，他曾和几名年轻人打赌比酒量。他打开一瓶1斤装的高度白酒，“咕咚咕咚”1分钟之内分两次就喝了个底朝天，吓得那几名原本以为自己酒量不错的年轻人脸色大变，他们都不是老丁的对手。

早些年，老丁还喝点“五加皮”，自从开了副食品超市以后，他就盯着一种白酒喝，这种白酒都是半斤装的。他说，他喝的白酒是由高粱和小麦酿制而成的，口感好，喝多了也不会头疼，粗略算一算，6年来已经喝了1吨多这种白酒了。

老丁喝酒喜欢慢饮，一般从上午10点一直喝到晚上10点左右，每天喝2瓶，刚好1斤。他喝酒从不讲究菜，水果、酱菜、瓜子、豆类甚至饼干都能成为他喝酒的“好伴侣”。

老丁身材瘦小，但精神相当好，头发乌黑，说话思路敏捷。老丁认为，自己这样有规律地喝酒对身体肯定是有好处的，他真记不得什么时候去过医院了。

老丁还说，他已经整整20年粒米未进了，由大米加工成的年糕等也是从不碰的，平时喝酒之后就吃点由小麦加工成的面条等，而且以素食为主，荤菜很少吃。

“老板，来包烟！”说话间，有顾客来买东西，边喝酒边做生意早已成为老丁的日常生活。老丁的老伴对他的喝酒方式有怨言，但老丁总是满脸堆笑，时间久了，老伴也习以为常了。