最经典的shooter仍然是龙舌兰,轻舔一下拇指和食指间的位置,在刚刚舔过的地方撒点儿盐(口水有助牢固),再用撒盐的手的拇指和食指捏一片绿柠檬角,快速舔一下盐,然后一啜而尽杯中酒。喝时,要头后仰,一口吞下,然后咬一下柠檬!
邀请女孩儿喝shooter是一种冒险。现在的女人可没有那么单纯地以为你只是在请她喝漂亮的果汁,她们甚至比你更加清楚shooter的威力,当然,她们也可能有更好的酒量。我们认为一切以灌醉女孩儿为目的的邀请都是假流氓——shooter的目的不是让女人飘飘然脱下她那条紧身包臀小短裙,而是打开她的心扉,让她更加放松。
因此,和女孩儿喝shooter有几种原则:首先,你必须点那些迷人的shooter,正是水果最好的季节,各种以草莓、杨桃、菠萝等热情奔放的水果调制,或者以带有一定催情暗示的香料,迷迭香、香草、桂皮的鸡尾酒,都会让女孩子们更加卸下心防。其次,shooter不能一开始就喝,而是在她和你相谈甚欢、气氛已经到达当晚的高潮时,用来推波助澜。最后我们的忠告是:事先吞下一勺橄榄油,这样你喝醉的速度会慢1.5倍,在女人面前先喝倒绝对是件丢脸的事儿。
Louis
PUNK 酒吧经理,最擅长调制各种创意鸡尾酒。
达人教你做最给力的shooter
饥渴Sexual Hunger
配方:将1份柑曼怡柑橘利口酒倒入冰的酒杯,再轻轻倒入1份伏特加,放入冰的泰国朝天椒即可。
点评:火红的辣椒让人想到夏日热辣的娇躯与红唇。第一种喝法:闭上眼,一口干掉朝天椒,一边喷火一边将鸡尾酒一饮而尽,冰火辣爽同时引爆口腔。第二种喝法:小口品朝天椒,边吃边“饮鸩止渴”,让辣味、甘甜、凛冽渐渐诱导出夏天的饥渴。
心电图 Heart Beats
配方:轻轻倒入1份SAMBUCA茴香调和酒,然后滴几滴泰式辣酱。
点评:这是一款颠覆视觉、味觉、触觉的鸡尾酒。饮用时先将手指(记得洗手)轻轻插入酒杯,然后拿起,薄薄的泰式辣酱轻柔得像心电图一样不停地上下浮动,奇异迷人。啜饮一口,淡咸味、茴香和香料味出人意表,冰爽得充满新奇感。
熏马丁尼Smoked Martini
配方:先以少许优质苏格兰单一麦芽威士忌在杯中轻轻摇晃,沾满杯壁,再缓缓倒入冰伏特加即可,插入橄榄。
点评:这是一款魔法一样的鸡尾酒,你需要先吃掉橄榄,让口腔充满油质感果香,然后一口干掉杯中酒。这时,单一麦芽威士忌的烟熏味无中生有,为洁净的伏特加变幻出复杂的泥煤味、海滨味,引导橄榄的油质和果香进入味蕾深层,爽口异常。
苹果冰激凌 Apple Icecream
配方:将1份伏特加、1份Midori哈密瓜利口酒、1份鲜菠萝汁、1份鲜苹果汁、1份柠檬汁调和,倒入有少许碎冰沙的酒杯,放入薄薄的一片青苹果即可。
点评:“不合时宜”的饼干香味是这款酒的点睛之笔,还有清爽的冰菠萝味道,北极一样酸酸的柠檬,清甜的苹果味,一点儿都不辣,一点儿都不腻,一口喝掉很爽,分几口喝像夏天循序渐进的霜降。
粉红猕猴桃 Pink Kiwi
配方:将1份BELOW猕猴桃伏特加、1份鲜苹果汁、1/2份红石榴糖浆加冰摇和,倒入酒杯即可。
点评:猕猴桃带给夏天的清凉,石榴甜像女生的Pink超短裙一样诱人,里面则是烈酒的性感火辣。这是一款淡雅而挑逗的夏日鸡尾酒。
B53轰炸机
配方:1份Kahlua咖啡利口酒倒入冰的酒杯,再轻轻倒入1/2份SAMBUCA茴香调和酒,分出层次,最后轻轻倒入1份柑曼怡柑橘利口酒即可。
点评:像冰过的古典香料巧克力,水果糖、草药辛香、咖啡、巧克力在寒气中逐层混合,酒精最终爆炸,口腔一阵奔腾。如果你是烈酒控、茴香酒控,可增加SAMBUCA茴香调和酒的比例。
去这里喝shooter
Punk
充满金属元素,酷调的酒吧,时常有顶尖DJ坐镇,玩High了就找经理Louis来两轮shooter——他不会按常理出牌的,请做好喝高的准备。
D lounge
D lounge原来是一个旧仓库,现在却是北京时髦人士扎堆的地方,很多客人是追随着酒吧经理Warren而来的,要喝shooter,找他推荐。
Bling
Bling是黑人文化中闪闪发亮的意思。这里重现了黑人文化,加长豪华车,夸张的装饰,左拥右抱的美女,扬眉吐气后的疯狂享受,这种气氛喝shooter最适合不过了。