中国酒业新闻网

华夏酒报官方网站

官方
微信
官方
微博
首页 > 文化 > 生活 > 正文
他让羌族烧锅酒又飘香
来源:  2015-12-21 17:09 作者:
人物档案

    赵林,平武县平通镇牛飞村人,震前在村里经营着苞谷酒作坊。震后在镇政府和银行的支持下,对自家酒坊进行了重建,并新建制酒厂房,恢复了酿酒,赵林夫妻现居平通镇走马羌寨,以生产销售‘羌族烧锅酒’为生。

    5月6日,记者走进赵林新家的后院,只见酿酒的大锅里正欢快地沸腾着,酒香醇厚,沁人心脾。赵林的妻子马俊蓉捧起一碗自家新酿的苞谷酒,请大家品尝。

    环顾赵家的堂屋,有一帧照片格外醒目,那是夫妻俩与胡锦涛总书记的合影。2008年12月27日,胡锦涛总书记到牛飞村了解受灾群众住房重建以及安全过冬情况时,走进赵林家。赵林夫妻俩向总书记献上了羌红,把总书记迎到家里。仔细了解赵林一家生产生活情况后,胡锦涛总书记还品尝了赵林新酿的苞谷酒。

    地震中,赵林家里的一套房屋和近160平米的酒作坊毁了,女儿不幸遇难,儿子受了伤。妻子马俊蓉说:“我想总得找点事情做,才不会老是去想女儿。所以就决定把这个作坊重新开起来。”2008年10月,赵林家领到了建房补助款,又从银行贷款,加固住房,重建酒坊。2010年12月,赵林家借贷筹资50余万元,在自家房后建成了面积约500平方米的酒厂厂房。

    赵林说:“我家的烤酒原料主要是苞谷,用我们羌寨传统烤酒工艺酿制而成,取名为‘羌族烧锅酒’,这种烤酒味道醇香,喝了不上头………现在每天要酿200余斤酒。等有了资金建起先进生产线,烤酒产量会大幅增长。”
编辑:王晓雅
相关新闻
  • 暂无数据。。。
总排行
月排行

—— 融媒体矩阵 ——