如今看来，杂饮似乎早已成为西方美食圈的专利。其实，杂饮最早应该源自我国古代养生说，古人常将各类中药混搭一起熬煮，成为一盅养生汤或清凉茶。“杂”的妙处是汲取百家食材之长，将各料口味发挥极致，由此滋生出一股新鲜创意的新滋味。
极具都市色彩的鸡尾酒、奶茶和咖啡等渐已成为“杂饮圈”的代表饮品。原本样貌普通的酒、茶和咖啡经由水果、调味酒、糖、盐和调料点缀
文章来源华夏酒报后焕发新生，成好契合时下正流行的fusion时尚流行观。
杂饮推荐
荔枝马天尼
沿着霓虹之艳啜饮
材料：荔枝、荔枝利口酒、荔枝糖水、绝对伏特加、柠檬、冰块
介绍：如果能评选，那么相信该鸡尾酒绝对能够获得“最具混搭酒水气质奖”。像这款荔枝马天尼就要另外加上水果元素装点鸡尾酒的口味。
相信鸡尾酒是酒水里与调味料搭戏搭得最多的角色，盐、糖甚至醋都被应用至一杯调酒里。这杯荔枝马天尼就添加了糖水，另外还有鲜荔枝和柠檬入杯捧场，若不计绝对伏特加是种既烈又浓的酒水，此款鸡尾酒分明就是一杯甜品。
价格：78元/杯（另收15%服务费）
出处：深圳星河丽思卡尔顿酒店CURV酒吧
相关新闻
