位于上海市徐汇区的JWOW酒吧是一家现代都市风格的酒吧。说是酒吧,其实也经营一些餐食。食物和酒类等饮料全场都可以单点或者同时上桌,没有特别的区域限制。
入门的右手边是餐饮区,餐桌、高脚台和沙发座都在这里。沙发座可以根据需要变换形状和数量,比较人性化。
走到底是酒吧台。与餐饮区的落地窗相连的是个露天的休闲区,一盏盏的遮阳伞和中央圆形的喷水池,无论夏日炎炎还是秋雨纷纷,都很有一番欧陆风情。
进门向左转,是酒吧的藏酒室。四面高约2米多的架子上,放满了新、旧世界的葡萄酒,大多是来自澳大利亚。在这里买整瓶的酒都可以享受酒吧消费价格的8折优惠,如果整箱购买,能打到7折左右。
除了今年6月刚在上海开张的这家JWOW酒吧外,在澳大利亚的墨尔本也有一家。由于老板本身就是以澳洲葡萄酒为主的进口商,所以这里供应的葡萄酒比一般酒吧的便宜许多,即使在这里点上一杯香槟,也不过100元/杯。
在餐厅一隅的沙发座区,笔者见到了
文章来源华夏酒报酒吧经理Yanti。Yanti告诉笔者:“可能是因为这里的葡萄酒,特别是澳洲葡萄酒的品种比一般酒吧丰富,到这里来的客人多喜欢点上几杯,小酌几口。而且,我们每天大约有10款左右葡萄酒会参加促销,天天不同。”
除了葡萄酒,Yanti还特别准备了三道主打菜,分别是:冬日鸭肉餐,鸡肉串焗土豆,羊奶酪焗
培根。
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编辑:施红