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法式礼物爱心小煎饼

来源： 2015-12-21 16:18 作者：

难易程度：简单
总耗时：15分钟
实际操作时间：10分钟
制作量：12个煎饼

　　法式煎饼以香、脆、可口而闻名。材料简单、随时可做是该款煎饼最大的优势。如果你想在特别的时刻给家人或密友送上一份惊喜，只需要花上10分钟就能办到。

所需材料2个鸡蛋
1/4杯龙舌兰酒
1大勺天然香草精
半杯水
1杯半杏仁粉
半勺盐
半勺苏打粉
适量的葡萄籽油
食物料理机一台

步骤
1) 在食物料理机中混合鸡蛋，龙舌兰酒，天然香草精和水，调到高档搅拌直到混合物变得很顺滑
2) 再往料理机里加入杏仁粉，盐，苏打粉，再次搅拌直到混合物呈糊状
3) 用中火在一个大煎锅里加入葡萄籽油
4) 把一个煎饼量的面糊倒入煎锅里
5) 这时，煎饼面糊开始起泡，当泡沫破灭时，翻转薄饼煎另一面
6) 然后从锅里取出装盘
7) 剩余的面糊同样重复以上的步骤，需要的时候可以再多加些葡萄籽油，视情况而定
也可在里面加入葡萄干，杏仁片等配料，按口味喜好而定。

编辑：周莉