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茶和酒之间的哲学
来源:  2015-12-21 16:18 作者:
酒和茶对应的是不同的生活方式与精神状态。茶与酒是中国社交文化的两个极端,一个是淡定而悠远宁静,喝茶的时候讲究的是格调;而酒是非理智的尤物,讲究的是性情,无酒不成席,有席便有戏,喝酒本来很轻松,但是因为有目的而变得很累。这里并不想说是茶好还是酒好,只能说是各有各的况味。

行到水穷处 坐起喝茶去

“X先生,我们出去喝点儿什么?”“能喝什么呢,除了喝酒就是喝茶。”

这个回答多好啊!现在沈阳的老板圈里更流行喝茶,在茶楼里静静听歌,安闲喝茶,好不自在。无茶不欢。春天火大,更得有茶。让人想起许巍的《喝茶去》那轻松明快的曲子和优美的歌词:“这空山鸟语/谁在侧耳倾听/寂静悠然的天地/走在回家路上/不觉已万家灯火……走在回家路上/晚钟无上清凉。”

茶为饮品中的君子,对身体健康有好处,而且茶里面所蕴涵的文化与禅意,往往给人智慧的开启。一杯明前龙井,看着它舒卷的身姿一点点曼妙舞开,就像看着一个古典美女舒卷长袖,赏心悦目,好不自在。
如果你和老友泡上一壶清茶,慢慢叙着陈年往事,会觉得忙碌的商旅人生一下子变得宁静起来,可以在品茶中总结得失,分享苦乐。如果你和新朋分享一壶极品乌龙茶,你会觉得你们心灵的距离一下子近了,经商也不仅仅是交易,更重要的是分享与共赢,在品茶论道间,你凌厉的心变得平和柔软,决策更有高度,谈判更有效率。

生意场确实竞争激烈,但是却没有走不通的道路,正所谓“行到水穷处,坐看云起时”,也不妨行到水穷处,坐起喝茶去,茶的清芬会让你的烦恼自然消失,智慧也随之来临。

一蓑烟雨任平生

说到酒,想讲述一个小故事:“一个老渔翁,一辈子江上打鱼,出门必带酒,老黄酒不多不少,三两的量,用一个小铁瓶子灌上,瓶颈系一条粗鱼线,结成一个扣,挂在腰上,想喝就拧开盖子,抿上一口,顿时山也微醺,水也微醺,人也微醺。他儿子读了大学回来,关心老人身体,特地送他两瓶高级葡萄酒,说是养生佳品。可是儿子给他的铁瓶子灌满葡萄酒,他那天却一条鱼也没打回来。问他怎么了,他说葡萄酒跟蜜浆似的,两三口喝完了,一凝神,山不微醺,水不微醺,人也不微醺,自然一条鱼也懒得打了。第二天,他照样灌了老黄酒出门。”

这说明喝酒也是有讲究的,在山水之间垂钓就得喝点老酒,如果带瓶法国葡萄酒,那样就不靠谱儿了。红酒必须在西餐厅或者星级宾馆里喝,蜡烛,鲜花陪衬才能喝出它的味道,但是这显然有点儿矫情。
商务谈判中,很少有拿白酒说事的,白酒往往在答谢宴上大显身手,这个时候一切尘埃落定,可以开怀畅饮了,也只有白酒容易让人喝醉,所以白酒是这个时候最受欢迎的。

爱喝酒的人会说无酒不欢,甚至有点不理解只喝茶的那些人,这就是茶和酒的隔阂:酒为性情,茶为格调。格调就有点儿板人,怎么能产生“一蓑烟雨任平生”的逍遥呢?

茶和酒之间的哲学,不是一句话两句话能说得清楚的,说来也是一笔糊涂账,就不要那么较真了,那么我们今天到底喝什么呢,还是那句话“不是茶就是酒”,看心情吧!
编辑:乐怡
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