春节前,一瓶洋酒赠好友,送礼方式是很时尚的。春节期间,在成都消磨七天黄金大假,享受一下悠闲的慢生活是很安逸的,白天泡泡茶馆喝喝沱茶,夜晚泡泡酒吧品品洋酒。品洋酒,只有味蕾丰富的舌头是远远不够的,还得练就一双慧眼,无论是泡夜店还是进商场,才能一眼识真假,一口辨优劣。品洋酒,只有洋酒企业提供优质产品也是不够的,还得夜店经营者自律抵制假酒,爱酒的人才能品到地道的好酒。
酒吧点威士忌瞄准17家成都夜店的正品承诺
成都虽然是“中国第四城”,却是中国西部最大的洋酒消费市场,拥有西部最庞大的爱酒人群。春节到夜店消费,酒客只要瞄准17家夜店门口的正品承诺灯箱,就能品尝到原汁原味的苏格兰威士忌。为了让大家放心消费,自2008年7月起,本市知名娱乐场所BABI俱乐部、外滩一号酒吧、苏格俱乐部、星光灿烂歌城、缤纷KTV量贩歌城等多家顶尖夜间娱乐场所纷纷展开自律行动,在店堂入口处摆放“本店承诺绝不销售假酒,一经发现假一赔十”的醒目灯箱,以实际行动保证绝不贩卖假酒,并号召夜店经营者们珍视自身企业形象,将假酒拒于店外,为广大消费者提供一个健康诚信的娱乐消费环境。而近期,又有风暴SOS俱乐部、A+酒吧、激情名士俱乐部等加入其中,使参与“抵制假酒联盟”的夜店数量增至17家,让消费者拥有更多选择,放心、尽兴地享用洋酒。
参与此次抵制假酒自律行动的夜店经营者们表示:“夜店在为顾客创造舒适的消费环境并提供优质服务的同时,还应确保消费者在娱乐休闲的过程中健康不受损害。我们用实际行动向社会各界承诺,将以维护消费者的合法权益为己任,坚决杜绝假酒,不给不法的制假贩假行为提供任何机会,同时也欢迎广大消费者对我们进行监督。”
对于成都17家夜店这次的自律行动,一直为消费者提供芝华士、百龄坛等优质洋酒的国际著名酒类集团保乐力加也给予了高度赞赏。其表示,夜店是中国洋酒消费的重要场所,引领着洋酒消费的潮流,夜店经营者能够立足长远,自发抵制假酒,在业内是极其难能可贵的!这种高素质的自律行为,不仅能为消费者提供更纯净的消费环境,也是对酒类企业乃至整个行业健康发展的大力支持,必将加速洋酒市场的良性发展。
保乐力加同时还透露,为了最大程度地降低非法假冒洋酒的可能,本企业多年来一直与酒吧等堂饮渠道合作回收空瓶;此外,为了让消费者能更放心地享用优质的芝华士产品,我们还不断改进防伪技术,例如通过滴水退色、荧光和烫金反光等最新防伪技术,进一步帮助消费者识别真正的芝华士产品。
新春送洋酒看准“瘦身”环保装
春节送礼最怕买到假酒,泡吧时可以在承诺抵制假酒的17家成都大夜店消费到正宗的苏格兰威士忌,送礼时要买到地道的洋酒就得讲点诀窍。首先要看品牌,国际著名酒类集团保乐力加旗下的芝华士、百龄坛、马爹利、皇家礼炮、绝对伏特加等众多知名品牌都是上等之选,然后是看包装。春节前众多知名品牌相继推出了新春礼盒,芝华士12年、18年,百龄坛12年,马爹利蓝带、XO,皇家礼炮21年以及绝对伏特加的“夜夜盛装”限量版等礼盒简约精致,新装环保瘦身,是鉴别真假洋酒的简便之道。这些新装礼盒不仅延续了一贯的时尚风格,还不约而同地以环保为诉求,纷纷采用“瘦身”包装,不仅积极主动响应了国家的“限制商品过度包装通则”,又倡导了环保消费、以精致简约的礼盒装共迎新春的消费新潮流。
目前,这些新装洋酒礼盒在全市各大百货公司、超市、卖场、酒水专卖店都有销售,大家可以放心购买。
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抵制假酒的17家夜店一览
酒吧:BABI俱乐部(包括BABI2和BABI3两家)、苏格俱乐部、外滩一号酒吧、空瓶子、风暴SOS俱乐部、A+酒吧、激情名士俱乐部
KTV:东方伊甸园、凯宾斯基、名人会所、阳光都市
量贩式KTV:星光灿烂歌城(包括芳草店和金沙店两家)、咔乐迪、缤纷KTV量贩歌城(包括一店和二店两家)
品酒
品鉴威士忌
不同的调制方法,赋予了不同款威士忌不同的风采。要充分领略不同威士忌的精彩、微妙的变化,掌握观色、闻香和细品的品酒技巧必不可少。
观色
由于威士忌酒都是存放在橡木桶中醇化,酒的色泽和威士忌在橡木桶里存放的时间长短密切相关。一般来说,存放时间长,威士忌的色泽就较深。比如芝华士12年的颜色就是晶莹剔透的金琥珀色。
闻香
闻香时,在酒中加适量的水,可以把香味带出来。
细品
饮用威士忌要小口啜饮,让威士忌酒在口齿和舌尖回荡。同时间隔着饮水,这会有助于冲淡威士忌的强烈味道,并强化和延长其口味和香味。按照苏格兰的传统,人们习惯在威士忌中兑水作为午餐和晚餐的开胃酒,另外,也可加入冰块、苏打水、可乐,甚至绿茶,都会带来特别的品酒乐趣。