12月19日，“世界新彩，醉美烟台”首届烟台产区新酒节在烟台莱山区瀑拉谷产区成功举办，本次新酒节由烟台市葡萄与葡萄酒局、烟台市人民对外友好协会主办，滨州医学院葡萄酒学院、烟台市葡萄与葡萄酒协会、国家葡萄酒及白酒露酒产品质量监督检测中心、烟台市外商投资企业协会、莱山区旅游局协办，烟台瀑拉谷酒庄管理有限公司承办，世界美食美酒文化博览会特别支持，该活动首次拉开了烟台产区向世界推广新酒的帷幕。

　　众所周知，新酒节最早可追溯到风行于古希腊 、古罗马的酒神节，是人们对于酒神狄奥尼索斯的崇拜，也是人们对于金秋丰收的庆贺，对于大自然的感恩。伴随着宗教在人们生活中的弱化与淡出，新酒节就作为最具代表性的葡萄酒主题节日，庆祝新酒的诞生……这种习俗如今已经风靡全世界，在成为一种传统的同时更成为一种时尚。借助新酒节，新酒节也成为全球热爱生活的人们的盛宴。

　　山东烟台是亚洲唯一的“国际葡萄酒城”，世界七大葡萄海岸之一，酿酒历史悠久，经过百年的发展历程，烟台已成为中国最具规模和国际影响力的葡萄酒产区，聚集了130多家葡萄酒企业，其中不乏国内领军企业。为进一步浓厚国际葡萄·葡萄酒城文化氛围，扩大烟台产区的美誉度和影响力，打造烟台产区特色地标节事活动与国际接轨，开幕式上，烟台葡萄与葡萄酒协会会长孙承贤致辞，对烟台新酒节的首次举办表示十分关注和支持，也对产业的发展提出期待。滨州医学院党委书记、 烟台葡萄酒产区专家委员会主任、中国酿酒大师刘树琪在致辞中强调烟台产区要联合推广新酒概念，促成新酒交易，推动葡萄酒文化与美食及健康文化在公众中的普及和传播，让葡萄酒走进千家万户，联合各方力量打造独具中国产区特色的首届烟台产区新酒节。

　　据主办方烟台市葡萄与葡萄酒局负责人介绍，首届烟台产区新酒节以“世界新彩，醉美烟台”为主题，来自烟台产区的品牌葡萄酒企业和新兴的个性化酒庄现场展示、推介了代表烟台产区典型风格的2015年份新酒。首届烟台产区新酒节期间，有中粮长城、瑞枫奥塞斯、梅卡庄园、万沐酒庄、黑尚莓、同心酒业、九顶酒庄等烟台产区的优秀葡萄酒企业和个性化酒庄代表为大家带来了各自独具特色的代表性新酒。

　　新酒节除举办专家品鉴讲座专场、新酒品鉴会外，还举办了丰富多彩的新酒节系列活动：新酒自酿体验、DIY新酒绘、新酒节“悦享”主题沙龙系列活动、葡萄树美酒美食健康沙龙、葡萄树金融沙龙、“新印象”书法绘画艺术沙龙、中华旗袍会沙龙、西方人聚会沙龙等丰富多采的活动。媒体、驻烟国外友人及港澳台同胞、金融、工商、文化艺术界嘉宾、驻烟高校代表及广大葡萄酒爱好者共同参与了此次新酒节。大家聚在一起，将当年开始酿造，12月中制作完成的新酒打开，开始畅饮，庆祝新酒的诞生，是传统也是时尚，其醉人之美不仅在酒，更在于喜庆的气氛。

　　据本次活动的承办方烟台瀑拉谷酒庄管理有限公司负责人介绍，继成功举办两届中国葡萄酒论坛之后，烟台瀑拉谷酒庄管理有限公司作为烟台产区新酒节的承办方，将不负众望，持续打造地标式创新葡萄酒届盛事，并将与国际接轨，实现与世界同业联动，探索跨界合作，实现与葡萄酒爱好者及消费者的互动。烟台瀑拉谷酒庄管理有限公司是以现代农业为基础，以酒庄产业为依托，以葡萄酒主题旅游度假为引擎，一、二、三产业整体联动，发展葡萄酒产业、旅游文化、旅游商业以及相关联扩展的产业，具备酒庄观光、名酒拍卖、温泉SPA、美酒美食、品酒教学、艺术展览、度假休闲、山地运动等多重功能，打造亚洲独具特色的世界级葡萄酒健康生活方式体验地，成为葡萄酒爱好者的度假胜地。

　　在参加首届烟台产区新酒节的同时，与会嘉宾和葡萄酒爱好者还饶有兴趣地参观游览了本次活动的举办地烟台瀑拉谷葡萄酒产业集群、世界葡萄酒文化体验中心、法国力士金姊妹庄水韵酒庄等，悦享了一段美好的新酒时光。