4月20日～22日，西北农林科技大学葡萄酒学院创建20周年庆典在陕西杨凌举行，国际葡萄与葡萄酒组织（OIV）、国家相关部门领导、我国各葡萄酒产区领导、全国葡萄酒专家学者、葡萄酒学院校友代表和行业内外媒体500余人参加了开幕式。

    　此次纪念活动俭朴热烈，内容丰富多彩，既有院庆庆典、葡萄酒学院新大楼教学科研平台启动仪式，又有第六届亚洲葡萄酒质量大赛，还有为期三天的第八届国际葡萄与葡萄酒高级研讨班学术报告会、贺兰山东麓葡萄酒展览品鉴、葡萄酒学院教学实习基地参观考察等内容。会议期间还召开了葡萄酒学院理事会、全国葡萄酒协会联盟会议。

    　学院美名远扬，迎来了众多政商精英荟萃贺喜。西北农林科技大学校长孙其信、宁夏回族自治区人民政府党组副书记、特邀顾问、贺兰山东麓国际葡萄与葡萄酒联合会主席郝林海、西北农林科技大学副校长李华等莅临现场指导。

    　西农大副校长王跃进、中国副食流通协会会长何继红等先后在开幕式上讲话，回顾“葡萄栽培与酿酒专业”创办30年和葡萄酒学院建院20年来所取得的突出成就，共同表达对葡萄酒学院的美好祝愿。

　　人才的摇篮、技术的源泉、产业的支点　

    　1985年，我国第一位留学回国的葡萄与葡萄酒博士李华，在原西北农业大学率先开办了我国“葡萄栽培与酿酒”专科专业并开始招生。1994年4月20日，葡萄酒学院在此基础上正式成立，这是亚洲第一所专门从事葡萄与葡萄酒科学研究、人才培养与技术服务的学院，开启了我国葡萄与葡萄酒高等教育的先河，掀开了我国葡萄酒产业发展的新篇章。

　　20年来，葡萄酒学院以“耕土耕心，酿酒酿人”为办学理念，构建了以葡萄学为基础、葡萄酒学为核心、葡萄酒工程学为手段、葡萄酒市场学为导向，产学研紧密结合为特色，涵盖了由土地到餐桌完整产业链需求的葡萄与葡萄酒学科理论与实践体系。

    　迄今，葡萄酒学院向行业输送本、专科学生2000余名，输送博士、硕士毕业生300余名，葡萄酒学院的毕业生已成为中国葡萄与葡萄酒产业、教育、研究和管理的中坚力量。

　　中国葡萄酒发展新模式：小酒庄与家庭农场

    　学院辉煌的20年，也是中国葡萄酒产业从无到有、由弱变强的20年。

    　在4月20日举行的“第八期国际葡萄与葡萄酒高级研讨班”上，李华作了《中国葡萄酒产业发展新模式——葡萄酒家庭农场发展构想》的主题演讲，向世界发布中国葡萄酒发展进入了新阶段、新模式：小酒庄与家庭农场。

    　李华指出：“小酒庄构成我国的葡萄酒大产业，小酒庄就是现代意义上的家庭农场，是一种一二三产业高度融合的‘第六产业’，是产区发展乃至整个农业发展的最高经济体。在我国产区发展葡萄酒家庭农场，将形成一个高效优质的产业生态圈，大大提升我国葡萄酒产区的发展。建议各级政府将小酒庄作为家庭农场，纳入创新体制、因地制宜、先行先试、政策重点支持的新型经济体，加快推进。”

    　李华表示：“2014年中央一号文件释放出了家庭农场‘破旧创新、因地制宜、先行先试’的政策信号，为葡萄酒家庭农场运营机制建设指明了方向。在联合国大会第六十六届会议上，2014年被正式宣布为‘国际家庭农业年’（IYFF）。这充分说明，我国发展葡萄酒家庭农场不但符合国家农业发展方向，也符合世界经济趋势。”

    　李华在报告中分析认为，根据家庭农场的概念，小酒庄以家庭成员为主要劳动力，拥有自己的葡萄园，从事酿酒葡萄与葡萄酒规模化、集约化、商品化生产经营，并以酿酒葡萄种植、酿造、销售为家庭主要收入来源，完全符合我国家庭农场的标准，小酒庄就是文章来源华夏酒报一种更加专业化、现代化的家庭农场。

    　家庭农场在产区发展中具有十分重要的作用。首先，小酒庄可以得到国家以及当地政府对“家庭农场”的各种政策扶持，进一步提升小酒庄在产区发展中的重要作用，将人才和资金留在当地。其次，可以更好地发挥小酒庄的功能。它是优质葡萄原料的示范园和供应者，是优质葡萄酒的生产者，还是产区发展葡萄酒特色旅游的重要经营实体。

　　
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