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找准定位 养生黄酒将迎来发展机遇
2015-12-21 14:23:40   来源:   评论:0

    白酒频频涨价,葡萄酒销量节节攀升,啤酒也已进入行业并购和资源整合阶段。在当下迅速壮大的酒类消费市场上,黄酒又能分得多大一块蛋糕?“应该看到,经济越发达,酒的发展就会越好,但是要理性地看待中国的酒市场。”傅建伟如是说。

    “我个人把几种酒做了一个简单的定位。我认为,白酒代表激情,啤酒代表休闲,葡萄酒代表浪漫,而黄酒代表养生。激情、休闲、浪漫都是有时间要求,要分场合的,但是养生是个永恒的话题。因此,黄酒能在中国有几千年的历史,是有其存在道理的。”傅建伟说:“目前来看,葡萄酒在酒精度与养生度上与黄酒相仿,是黄酒的主要竞争对手。葡萄酒虽然销售量增长最快,但是由于目前市场还不很成熟,已经出现了一些乱象。这意味着黄酒将迎来很好的机遇和壮大空间。”

    黄酒长期以来囿于区域性、季节性、大企业少等因素已经是不争的事实。随着近年来一些有一定规模的新进入者的加入,业内人士预计未来两年黄酒行业内厂商的竞争将进一步加剧。“我认为黄酒要认清自己的位置,黄酒行业目前的当务之急,不是互相之间进行你死我活的竞争,而是互相团结,共同耕耘黄酒的市场。”傅建伟说。

    众所周知,古越龙山旗下品牌众多,状元红、女儿红、沈永和、鉴湖都是古越龙山的子品牌。那么在这些子品牌内部是否也存在着竞争呢?傅建伟毫不讳言地说:“竞争肯定是存在的,但大的矛盾是没有的。去年以来,我们的金字塔型品牌结构基本确定下来,从塔尖到塔基依次是古越龙山,特色品牌状元红、女儿红,老字号品牌。因此,我们将尽量按照现有的金字塔品牌结构来定位、统合各个子品牌。我们有专门的营销部门来统筹这项工作,这需要一个梳理的过程。”

编辑:赵果

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