5月13日,由天津日报社、天津电视台、天津市酒类流通协会联合主办,天津泰达酒业有限公司协办的以“北酒之源”为主题的“北酒之源”2012中国天津首届白酒文化论坛在天津举行,共同追溯北方白酒发源于千年古镇芦台的渊源,探讨“北酒文化”的传承与发展
文章来源华夏酒报,让天津酒文化发扬光大。
天津市商务委副主任胡宁告诉《华夏酒报》记者,随着天津人民物质文化生活水平的提高,对酒的种类、酒品档次的要求也随之提升。从历史上的直沽烧酒发展到如今不同种类的酒品,如何发掘津产酒的文化内涵,弘扬津产酒文化,促进天津酒业的发展成为当下天津酒类行业的发展之重。
天津宁河县副县长李润得表示,到2015年,计划实现酒业规模由目前的5家年产5万千升发展到10万千升,将泰达酒业“芦台春”品牌做强做大,实现“酿驰名美酒、创持久名牌”的目标。
据了解,在论坛期间还举行了“德和酒坊350周年庆典”活动,并推出了泰达酒业倾力打造的庆典纪念酒——“德和酒坊”。
泰达集团党委书记孔向日向记者表示,近年来天津经济发展迅速,作为与城市历史、文化一脉相承的白酒行业,更应同步腾飞。泰达酒业将秉承德和酒坊350年的历史积淀,努力提升天津北派白酒文化品牌的影响力。
天津市酒类流通行业协会书记、副会长张槐则表示,具有350年悠久历史的德和酒坊,证明了芦台作为津产本地白酒源头有着辉煌的过去,而如何提升“北酒”竞争力,提高整体津产本地酒品的文化品位则是今后工作的重点。
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编辑:李俊彦