从诸多角度来看，清香复兴都具有积极意义，生产企业可以从中多卖酒、经销商可以操作更具竞争力的产品从而盈利，消费者也能从不同风格的产品中获得更丰富的消费体验。除此之外，清香白酒的再度崛起，对于中国白酒的壮大，同样意义非凡。

旧标准难以适应现代生活

　　策划专家张良表示，清香复兴大潮之所以出现，本身就是在市场的自然调节下，潜移默化地升级了好酒的标准，为什么要升级原有的标准呢？因为它在很多方面已经不适应现代生活了。

　　张良分析，这种错位主要体现在以下几个方面：

　　首先，旧标准不适应自然、清淡的饮食习惯。经过30年的改革开放，我国经济取得了快速发展，人民生活水平快速提升，已经走出了温饱需求，向富裕生活过渡，人民开始追求贴近自然的生活，追求健康的生活。过去高盐、高油的饮食习惯，使我国的高血压、心脏病、脑血管疾病发病率居世界前列，现在人们则减少了食盐、油、肉类等的摄入量。这也是现代人饮食习惯的一个缩影，自然、清淡、干净的口味更能获得消费者的喜爱。

　　其次，旧标准不适应年轻一代的消费取向。在网络时代，信息时代，年轻人的消费取向往往以时尚、健康为首选，注重个性化的消费理念，喜欢自然、清新的生活方式。与之相应，在饮用烈性酒时，年轻一代消费者也会将酒体的清雅、协调、干净作为判定好酒的重要依据。

　　再次，旧标准不利于白酒国际化。我国入世后，国内外贸易额快速提升，国际酒类巨头先后进入中国，但是中国白酒却始终不能大量走出国门。有人说，国际上是以葡萄酒、啤酒为主，白酒这种烈性酒消费群很小，但事实却是除白酒外的另五大蒸馏酒都在生存、发展，烈性酒在国外同样有广阔市场。俄罗斯的伏特加产量很高，瑞典的伏特加、法国的威士忌等都有自己的生存发展空间，国际市场并不排斥烈性酒，而是中国白酒的传统风格难以与国际接轨，不易拓展市场。

　　他介绍，国际上流行的烈性酒基本都是清香、果香、植物香的，香气很淡，口感醇和，旧的好酒标准与之差别较大，在这种情况下，中国白酒固然要保持自身的风格特点，但也的确需要在“香”、“味”协调上有所创新。

新标准要与国际接轨

　　白酒技术专家、中国第一批酿酒大师之一、衡水老白干集团副董事长张志民对此深表认同。他分析，中国白酒要保持长久的活力，必须积极寻求与国际接轨，按照不同市场环境下的消费需求来调整自身的发展方向。

　　他具体分析道，国际烈性酒有一个共同标准是香气宜人、口感醇和、降度后风格不变，随着我国入世，消费者的口味也趋向于此，消费者开始改变以前重香习惯向重味发展，“喝着不刺喉、好下咽、入口到胃一条线、酒后不上头、不口渴、余味清香，这样的酒就是好酒”。张志民认为，随着清香复兴，与国际接轨的好酒标准正在逐渐形成，并被消费者接受。

　　汾酒、二锅头、老白干等带有清新淡雅口味、降度风格不变的白酒，均属于这类产品范畴，其酒体最大特点是干净、对人体有害物质少，香气清雅、协调，醇厚爽冽，尾净香长。国内消费者对这种风格的喜爱，必然会引领中国白酒的整体风格有所转变，实际上这是为中国白酒打下了国际化的基础。

　　张志民说，从2001年入世后，清香类型白酒快速得到消费者认可，市场占有率迅速提升，清香白酒企业抓住时机开拓市场，从2006年起，汾酒产能由3万千升增加到了4万千升，衡水老白干在原有4万千升生产线的基础上，再建了一条年产4万千升的生产线，计划到十一五末产量达到8万千升，牛栏山酒厂这两年也一直在扩建规模……同时，一些浓香白酒生产企业为了适应市场，也适时推出了香味较淡的浓香白酒——淡雅浓香白酒。古井推出了淡雅古井，双沟推出了淡雅浓香，这些来自市场的风向都标志着中国白酒的时尚感、国际感越来越强。文章来源华夏酒报

新旧标准之间要有连续性

　　那么是不是说，现在已经到了彻底放弃好酒的旧标准，转而另起炉灶的时候呢？著名白酒技术专家王元太认为，目前的确是清香白酒快速发展的时期，在这一时期清香型白酒生产企业更应向浓香白酒生产企业学习，彼此加强交流，争取共同发展。

　　王元太表示，中国的清香白酒曾经有着辉煌的历史，早在1915年巴拿马万国博览会上就曾获得特等奖，70年代之前我国白酒市场75%以上的产品都是清香白酒，从上世纪70年代之后，由于种种原因，清香型白酒出现了滑坡，企业数目显著减少，并且清香白酒生产企业相对保守，相互之间交流少，在一定程度上阻碍了清香型白酒的发展。

　　他提出，在当下的新一轮发展时期，清香白酒企业应该总结经验，打破以前保守局面，多树立名牌企业，支撑清香这一类型白酒的发展。

　　王元太具体指出，清香白酒企业首先要建立交流机制，交流各自的生产、销售经验，取长补短。另外，需要多打造清香名牌，共同推进市场发展，不要再出现以前孤立发展的局面。再次，要加强宣传、推广清香产品的优点，让消费者接受这一产品，促进消费。还有，不同区域间企业要加强技术、市场合作，共同开拓市场，做强做大企业。

　　通过上述方面的改进，清香型白酒有望实现产品、品牌、营销方面的多重创新。这些创新并非凭空得来，而是在原有的好酒基础上加以局部调整。毕竟旧的好酒标准是全行业经过多年的市场实践共同总结得出的，具有其必然的合理性与规律性，要给予其重视，从中吸取经验，保持新旧好酒标准之间一脉相承的连贯性，唯有如此，中国白酒才不会失去自己的个性与风骨。

　　王元太呼吁全行业利用清香复兴的契机，顺应新市场环境下的好酒标准，为中国白酒走向世界做出积极探索。