买不到杜康酒，可怎么去拜见老岳父啊
　　曾经，饭店要想生意好，一定得有河南酒；买不到河南酒给岳父，小伙子急得要哭

　　后来，税制改革了，外省酒企迅速调整度危机，但豫酒企业却反应迟钝，包袱越背越重

　　弯儿转得太慢，豫酒渐渐掉队

　　曾经，豫酒辉煌无限。

　　这一点，从众多男士都能说出的“东奔西走，要喝宋河好酒！”、“东西南北中，好酒在张弓！”、“天下美酒多，宝丰酒好喝！”、“赊店老酒，天长地久！”等广告语可以得到体现。

　　如今，豫酒已衰落多年。

　　有行业顺口溜为证：川酒横扫天下，皖酒攻城略地，湘酒风光无限，东北酒大举进攻，唯独豫酒渐趋衰落……

　　河南酒辉煌不再

　　外省人还记得咱的好酒

　　在郑州一家煤机配件公司做销售的刘乐，如今不仅只喝豫酒，还经常向别人推荐豫酒、传授豫酒文化。

　　刘乐毕业才三年，一直负责山东、山西、安徽几个省份的煤机配件销售。三年来，由于工作性质关系，他已从偶尔喝两口变成了白酒专家。

　　“河南酒名气挺大，我出去了才知道。” 刘乐说，两年前在火车上一次偶然的机会，让他爱上了豫酒。

　　在那趟去济南的火车上，因自己带了几瓶宋河酒，刘乐很快便跟对面卧铺上的两位山东大汉混成了朋友。

　　“东奔西走，要喝宋河好酒！”看到刘乐带的是宋河酒，一位山东大汉顺口说出了这样一句广告语，让刘乐很是开心，并邀请对方一起喝几杯。

　　“东西南北中，好酒在张弓！”、“天下美酒多，宝丰酒好喝！”、“赊店老酒，天长地久！”……把酒言欢中，两位山东大汉你一言我一语，竟然说出了不少河南酒的广告词，这让刘乐感觉很是尴尬，因为他只知道孔府家酒、古贝春区区几个品牌，且不了解人家的历史。

　　于是，刘乐从两位山东大汉口中了解到了宋河、杜康、仰韶、赊店、宝丰、张弓等众多河南酒的特点与历史。刘乐不时会脸红一会儿，因为自己并不了解河南酒。

　　自此之后，刘乐开始研究起河南白酒，且经常携带一些好酒到外省出差，让外省人士品一品。尽管豫酒如今不再有当年的辉煌，但在一次次外省人士的称赞声中，刘乐渐渐对河南白酒有了自信，且坚定地选择了只喝河南酒。

　　河南省酒业协会的一位负责人也讲了一个故事。有一年，杜康在北京举办展销会，展览结束酒被一抢而空，一位要去拜见老岳父的小伙子因为买不到酒急得要哭，“要知道，当时县长的权力也只能批两瓶杜康酒。”

　　产量排名居全国第四，饭店没有豫酒生意做不好

　　谈及河南白酒曾经的辉煌，在酒行业奔走多年的郑州九度营销策划机构总经理马斐深有感触。

　　据马斐介绍，20世纪90年代中期，是豫酒阵营最辉煌的时候：“就质量而言，宋河、杜康、宝丰等白酒在业内是响当当的，在全国多次质量评比中名列前茅。”

　　相关数据显示，1998年，河南酒类中白酒产量达42.42万吨，全国排名第四，上缴利税5亿多元，形成了全国著名的“豫酒板块”。

　　而产自老子故里、道教文化发祥地的宋河，主导产品“宋河粮液”1988年在全国名酒评比中又被授予国家金奖和“中国名酒”称号，这也是河南唯一的浓香型国家金奖白酒。

　　宋河酒业的另一品牌鹿邑大曲，40多年来同样很受欢迎。周口鹿邑县城一位资深餐饮人士介绍说，当年如果饭店中没有鹿邑大曲，很多客人都会选择不在这家饭店吃饭，“与如今动则数百元上千元一瓶的白酒相比，鹿邑大曲几块钱、十几块钱一瓶，河南及周边省份消费者都能消费得起。”

　　税制改革令豫酒一蹶不振

　　对于豫酒的衰落，业内人士普遍认为时间点是在1998年之后，而2001年国家出台“从价计征与从量计征相结合”的政策，更是让豫酒一蹶不振。

　　中国酒类流通协会河南办事处主任吴勇说，2001年4月，财政部和国家税务总局发文，要求自5月1日起，白酒企业在当时税收的基础上，再按量加征税收，每斤白酒税收额度0.5元。这令许多白酒企业难以为继。

　　河南仰韶集团曾是全国白酒酿造重点骨干企业，曾在1999年达到鼎盛。每斤多征收0.5元的从量税，让以低档产品为主、市场主要活跃在农村的仰韶遭受重创，陷入“提价找死、不提价等死”的两难局面。

　　数据显示，2001年仰韶集团以4.8万吨的产量位居国内白酒第8位，然而按税利合计对比，仰韶却退出了前20位。

　　吴勇表示，国家出台政策，原本想打击小酒厂的泛滥、提高白酒产品的质量档次，然而，因小酒厂偷税漏税继续经营，结果却让很多大厂受到重创。

　　“全国的酒企都受政策的影响，但豫酒转弯太慢。”吴勇表示，税改让全国的酒企均受到了不同程度的影响，但安徽、湖北等省份酒企在当地政府的支持下，通过调整产品结构、提升酒水价格等方式，逐步走出了影响，但豫酒企业却反应迟钝，包袱越背越重。

　　外酒长驱直入，豫酒越落越远

　　马斐认为，杜康的衰落很有代表性，也给人以很多警示。

　　据评估，杜康声名最旺之时，品牌价值达50亿元以上，完全具备申报联合国世界历史文化遗产的资格。但是，本应做大做强的杜康酒，却由于人为因素，出现了令人不堪回首的“两伊杜康大战”。伊川和汝阳两家酒厂明争暗斗，相互拆台，结果是两败俱伤。

　　而“两伊杜康大战”上演的那些年里，川酒、黔酒、皖酒、鲁酒等军团却在不断崛起。与此同时，省内的白酒企业忙着脱离行政管理，争着划分地盘、搞扩建。

　　据马斐介绍，张弓、林河、杜康、宋河都上了扩建项目，“有的背上了沉重的债务负担，有的耗尽了前几年积累的流动资金，致使河南白酒军团大伤元气。宋河酒厂扩建4年，最多时有员工1万多人，一度成为全国拥有最多员工的白酒厂。”

　　国内著名白酒专家、中国白酒食品工业协会白酒专业协会副会长沈怡方认为，恰恰在这几年间，外省白酒进入了河南市场，川酒、鄂酒、湘酒、皖酒长驱直入，枝江大曲等品牌在河南叫得有板有眼，而河南白酒反而进入防守阶段，且频频失手，以致越落越远。