6月5日，贵州省白酒产业发展论坛暨浙江大学与贵州湄窖酒业有限责任公司产学研合作签约仪式在浙江大学举行。浙江大学党委副书记陈子辰，贵州省经信委主任班程农、省经信委国防工委副书记李保芳，湄潭县委常委、常务副县长杨游明等出席签字仪式。

    贵州万众湄窖酒业有限公司前身是中国贵州湄潭酒厂，是国家名优酒生产骨干企业之一。主营国家优质酒“湄”字牌湄潭窖酒系列产品。公司坐落于湄潭绿色食品工业园区，得天独厚的自然条件为酿制湄窖美酒佳酿提供了可靠的保证。

    据了解，该公司占地面积44000平方米，其中厂房面积17800平方米。注册资金1100万元；年产传统浓香型湄窖基酒2000吨。公司技术力量雄厚，科研检测设施先进，质量保证体系完善。1993年通过了ISO9002标准质量认证，为产品质量的稳定提供了有力的保障。

    “湄”字牌系列产品，选用优质高粱、小麦为原料，采用浓香型白酒传统生产工艺，混蒸混糟、续糟发酵，经蒸馏、储存、勾兑精制而成。具有清澈透明、芳香浓郁、绵甜爽净、回味悠长等特点。被中外专家评为酒中珍品，备受消费者青睐。1983年以来，湄窖酒先后被评为省优、部优、国优产品称号。1988年荣获国家优质酒称号，同年秋，在具有800年历史的德国莱比锡国际博览会上，技压群芳，独占鳌头，荣获唯一白酒金奖，并成为中华人民共和国外交部驻外机构专用酒。此后，相继在北京、纽约、东京等国际博览会上荣获金奖，2001年荣获“新世纪中国著名白酒品牌”。产品畅销全国多个省、市自治区。

    该公司以质量求生存，确立了“继承、创新、发展湄窖酒业”的指导思想，树立了“万众一心、再创湄窖辉煌”的奋斗目标；依托湄窖品牌优势，以市场为导向，调整产品结构，实施优质优价的品牌战，加大营销售后服务，积极参与市场竟争。2008年被纳入遵义“一大十星”酒业发展战略。

    近年来，该公司与浙江大学合作，成功推出了“东方剑桥”中高档白酒，被浙江大学选定为校庆专用酒，并占有了一定市场份额。

    结合遵义打造白酒发展战略和湄潭茶产业发展，为进一步拓展茶叶产业链，加快酒类新产品开发，公司将继续与浙江大学合作研究开发中国茶香型功能性白酒，以满足市场消费需求。

    省经信委主任班程农在论坛上作了《贵州白酒发展战略》演讲，县委常委、常务副县长杨游明代表湄潭县委、县政府致辞。

    当天下午，湄窖酒业公司还在浙大举行了“东方剑桥”名酒推介会。