中国酒业新闻网

华夏酒报官方网站

首页 > 文化 > 文化 > 正文

沉醉于酒乡
2007-11-18 09:09:12   来源: 柳德米拉的博客   作者:柳德米拉   评论:0

  初秋,天还是如盛夏一般酷热。

  感谢同事阿沈提供的这次免费游山东的机会,我们一行30多人组团前往山东烟台参加张裕葡萄酒文化之旅,亲历张裕葡萄酒博物馆和卡斯特酒庄,体验百年张裕葡萄酒文化的醉人底蕴。

  2007年8月23日晚上9时许,我们乘上volve豪华大巴,一路马不停蹄,于第二天上午直抵海滨城市烟台。从车上下来,微微海风,把旅途的疲劳一扫而光。在虹口宾馆吃完自助早餐稍作休息后,和阿玉姐姐、cristinq来到海边。蓝蓝的天,蓝蓝的海,软软的沙滩(那沙居然是金沙耶),惬意的人们,憨憨的小兵兵……一切都是这样美好!我第一次沉醉了……

  下午参观了张裕酒文化博物馆,离海边很近,外形有点像一座古老的宫殿。一块据说是清光绪皇帝教师翁同和题写的“张裕酿酒公司”匾额和螺旋形石阶盘下的百年地下酒窖,把我们带入了100多年前神秘的酒文化世界中。张裕人好客,面对来自江尾海头的我们,博物馆摄影师取出相机,为我们每人留影,并将之印刷到酒瓶标签上,让我们与醇香一起永存……



  晚上在虹口宾馆旁边的一大酒店用餐,在18层的观光厅里,再一次品味到烟台的海鲜,再一次沉醉于张裕95卡斯特的醇香中!特喜欢张裕一种叫“冰谷黄金”的女士酒,制成那酒的葡萄是在零下八度的温度中长成的,特别好上口,特别喜欢她优雅的瓶身,细细长长的,迷失于她的迷迭香……

  饭后,一行三人去逛了烟台类似于太仓中心广场的地方,那叫人多啊!有乘凉的(仔细观察中老年夫妇居多,很温馨的场景,最浪漫的事就是与你一起慢慢变老啊!),有在海边抓小虾小蟹的(我们驻足旁观,孩子们每抓到一个小蟹,就会用稚雅的童音,对在旁边默默守着的母亲说,“妈妈,又抓到一个哦!”然后,母亲溺爱地抚摸着孩子的头,打开装小蟹的瓶子,让自个家小孩把小蟹放入瓶子。)……第一次觉得烟台人很懂得享受生活,之后又观看了好多小学生、中学生的溜冰表演,吸引了很多人,发觉:年轻,真好!

  8月24日早晨,体验之旅一行在前往人间仙境蓬莱的路上,又体验了一次充满异国情调的张裕卡斯特酒庄的“洋”文化。那是法国人设计的葡萄园,很浪漫的法国哥特式建筑。这里葡萄的品种也极多,主要有蛇龙珠、赤霞珠、霞多丽、贵人香等新品种。现在正是葡萄成熟的季节,葡萄园里挂满一串串娇人欲滴的葡萄,不禁让人想摘一颗放进口中,但随行人员再三嘱咐不能摘,所以只能作罢。但一行人中居然有一男子摘了一串放入其老婆的包包里,上车后送给我一粒品尝,但有点酸,有点涩味,可能这就是酿酒葡萄与众不同之处吧。

  参观完博物馆,我们在蓬莱一饺子馆吃了回地道的饺子宴,韭菜馅的,海肠馅的,香菇青菜馅的……但和西安的罐罐饺子比起来,还是稍逊一筹,忽然间,怀念西安……

  下午2点,我们来到蓬莱极地海洋世界,没上海的水族馆感觉好,错过了美人渔表演,但看了场海豚表演,很可爱的海豚们,发觉,有时,动物比人有灵性……

  看完海豚表演,我们的车开往艾山的途中,大家昏昏沉沉,一路颠簸,沿着山路,来到艾山。可能下了点雨,异显空旷,云雾缭绕,仿佛至身于仙境中,林荫小道,鸟语花香,怎不叫人流连忘返?再一次迷失……饭后稍作休息,我们换好衣服去泡温泉了,爽啊!这里有很多种名目的温泉,我们一个池子一个池子泡过来,有灵芝汤、艾草汤、人参汤、薄荷汤,很经典地和cristing发现了葡萄酒汤,捧起一掬水,果然有葡萄酒发酵的味道,cristing说多泡泡,养颜的。深有同感啊,牡丹花下死,做鬼也风流,希望自己能一辈子泡在这温泉中,此生足矣……

  百年张裕,带来的是葡萄酒源远流长的传统文化,带来的是“中西合璧”的现代人的梦想,带来的是天下众生神仙般的口福与沁人心脾的生命之源。山东是个可爱的地方,我还要去还要去……

编辑:张勇

广告

weixn

相关热词搜索:沉醉于酒乡

上一篇:葡萄酒文化手册——葡萄酒的品尝
下一篇:邹城酿酒发展史略