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北宋大内酒也曾照亮历史的天空
2007-09-07 10:25:58   来源: 开封日报   作者:卢浩然   评论:0

    “尽快将北宋大内酒开发出来,让‘天下第一’的北宋大内酒再现昔日辉煌!”本报《“天下第一”的北宋大内酒何日再现辉煌》刊发后,在社会上引起了强烈反响。许多热心读者来电为开发大内酒出谋划策,甚至有人从1916年出版的《中国实业杂志》中查到了1915年巴拿马万国博览会河南高粱酒得大奖的记载。有学者研究认定,当年代表我省参加巴拿马万国博览会获大奖的高粱酒采用的就是北宋大内酒所遗配方。

    根据1916年11月出版的官方杂志《中国实业杂志》中《巴拿马赛会华人作品得奖揭晓》的记载,博览会酒类产品评奖设五个层次,即:大奖、荣誉奖、金奖、银奖、铜奖。在博览会上,中国酒类产品获得4个大奖、两个荣誉奖、14个金奖、18个银奖、两个铜奖。大奖4个分别是:直隶省选送的高粱酒、河南省选送的高粱酒、山西省选送的高粱汾酒、山东张裕酿酒公司选送的葡萄酒。

    据档案记载,“直隶省选送的高粱酒”即是衡水老白干的前身,而名震四方的山西汾酒、张裕葡萄酒则与“山西省选送的高粱汾酒”、“山东张裕酿酒公司选送的葡萄酒”有历史渊源。

    “曾经获得巴拿马万国博览会大奖的4种酒中,由直隶高粱酒、山西高粱汾酒、张裕葡萄酒演变的衡水老白干、山西汾酒、张裕葡萄酒如今已成为当地的支柱产业,造福一方,闻名全国。唯有源于北宋大内酒的我省高粱酒芳迹难寻,着实让人遗憾!”读者赵丽静希望大内酒尽早开发出来,让千古的芬芳的再现人间。

    《大宋宣和遗事》中有“正月十五金卮赐大内酒”的记载。有读者查阅古籍时还发现一则关于大内酒的轶事。相传北宋年间,一年正月十五,金卮赐酒时,一位妇人接过金杯喝完了大内酒,未把金杯交还,而是藏入怀中。皇宫侍卫发现后,立即将妇人拿下并奏告皇帝。皇帝问妇人为何偷金杯。妇人讲自己与丈夫一起出来看灯,不料与丈夫走失,怕回家公婆责怪,就取一只金杯证明自己,并且奉上一首新词《鹧鸪天》:“月蒲蓬壶灿烂灯,与郎携手至端门。贪观鹤,笙歌举,不觉鸳鸯失却群。天渐晓,感皇恩,传赐酒,脸生春。归家只恐公婆责,也赐金杯作照凭。”皇帝看过词后大为赞赏,欲把金杯赐予妇人。教坊司曹无宠说妇人有事前填词骗金杯之嫌。皇帝命妇人另做一首,妇人当场又赋一首《念奴娇》,文采斐然。皇帝大喜,就把金杯赐给了这个妇人。据说,这个妇人就是闻名遐迩的才女李清照。

    此外,《宋史》卷二百七十六、列传第三十五中也有关于大内酒的记载:“王宾,许州许田人,曾迁宾仪鸾副使,领内酒坊。”《夷坚志》丁卷第九中还有宣和年间内酒库史周钦的故事。

    “北宋大内酒的故事,不仅见于文献典籍,民间亦有故事广为流传。”读者周亦农来电说。“开发大内酒,让‘天下第一’的佳酿重现人间,与民间故事一起飘香,是开封人民共同的心愿。”我们期盼:“‘天下第一’的大内酒,早日再次飘香人间!”
 


 
 

编辑:张勇

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