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张裕酒文化之旅
2007-08-12 15:37:36   来源: 中国酒业新闻网   作者:冰美人   评论:0

    对于张裕酒文化博物馆先前我只是耳闻,今年六月,趁工作之余,忙里偷闲,终于有机会到此一游。百闻不如一见,果真名不虚传。

 
  原来,这座博物馆是国家AAAA级旅游景区,也是全国首批工业旅游示范点,其深厚的文化底蕴和恢弘的建筑群使我震撼不已。“这是孙中山先生1912年为张裕公司的题词品重醴泉……”。伴着导游小姐动听的讲解,我细细地品味着百年张裕的传奇故事:军机大臣李鸿章亲批营业准照,光绪皇帝的老师翁同和亲笔题写门头,康有为两次来访并分别留诗……。古老的酿酒设备、发黄的老照片、惟妙惟肖的泥人酿酒、妙趣横生的投币自动酿酒……这里的一切,真实而生动,让我着实长了见识。

  令我大开眼界的是素有亚洲奇观之称的百年地下大酒窖。幽深的拱洞纵横交错,弥漫着怀旧的气息,温润的空气中荡漾着醇醇的酒香……上千只橡木桶整齐地排列于各个拱洞中,蔚为壮观,三只号称亚洲桶王的大橡木桶静卧在酒窖的最深处,令人叹为观止。在酒窖的酒吧里我有幸品尝了张裕美酒,感觉别有一番滋味。

  “咦!酿酒坊!”没想到酒窖里还有这样一个可以自己动手酿酒的好地方。“导游,我可以试一下吗?” “当然可以,设计酿酒坊就是要让游客能有机会亲身体验早期手工酿酒的乐趣。”选瓶、装酒、封盖、贴标、签名……我的DIY酿酒完成了。真是不可多得的纪念品哪!看我意犹未尽的样子,导游神秘地笑了:“感觉不过瘾?到个性化服务区看一下吧!”


  个性文章来源中国酒业新闻网化, 时尚的代名词,我顿时倍感兴趣。事实上,我也的确被深深的吸引了。“个性化事业部可以为您制作个性化专用酒,可根据您的意愿,将您的签名、照片以及祝福语设计在酒标及包装上,为您量身订做属于您自己的个性化酒”。太妙了,我决定为我的酒文化之旅珍藏一瓶属于我的张裕美酒。工作人员为我在桶王处现场取景拍照,为我设计酒标,直到我满意为止,他们的微笑服务也给我留下了深刻印象。意犹未尽,我流连在个性化制作区,工作人员继续耐心地为我介绍:现在张裕酒文化博物馆推出以您成长历程为主题的品位人生系列酒:宝宝百岁酒、婚庆酒、老人祝寿酒、合家幸福酒等。

  从一个小生命的啼哭声里,父母就可以把人生美好的祝福浓缩在葡萄美酒里,把生命绽放瞬间的美丽也一并收藏到了酒里,酒珍藏的越久越醇厚,感情亦然;青春岁月是人生最值得留恋的时光,葡萄酒把青春永驻在瞬间,那瓶酒和酒瓶上的人以及那时光里的故事都铭刻在酒里;爱情是人生最好的安慰,结婚是最幸福的时刻,英俊的面容,如花的美眷都辉映在张裕为你量身定做的红酒里,珍藏的不仅仅是记忆更是感情的见证;在人生最丰美的年华里,创业的成功,日子的无奈,情感的聚散也许都引发着无限的幽思,回头欣赏那些伴随你成长的葡萄酒酒怎能不心潮跌宕?让个性化纪念酒锁定您的岁月吧,也许在白发苍苍的耄耋之年,在金婚的庆典里,最美不过夕阳红,何不把生命就映照在红酒里,镌刻在绮丽华贵的酒瓶上呢?

  张裕一行,让我受益非浅,既让我深深地体味了酒文化,又让我拥有了自酿酒、个性化纪念酒的珍藏。发现了能为我留住人生珍贵记忆的个性化酒,这是我此行意外的收获。

  临告别时,我特意向导游小姐要了他们单位的联系电话,这里公布一下,也算为自己喜欢的事情做个小广告吧:0535-6633850。


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编辑:张勇

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