去韩国学习，在首尔住了一个星期，我就敢断言：首尔的夜色纯粹是用酒泡出来的。没有到韩国之前，我觉得自己周围的男同事个个都能喝酒，但是他们与天天晚上都喝酒的韩国男人相比，真是小巫见大巫。在韩国，一个有薪水的男人夜晚不喝酒，除非是他生病住院了，或者单位里有特别重要的事。
    　华灯初上时，韩国朋友带我到首尔银座一带去逛了逛，一路走来，全是琳琅满目的酒吧和豪华夜总会。汉城下班的人流，除了女人之外，男人清一色地涌进大大小小的酒吧点菜喝酒。
    　韩国人喝的酒大部分是国产的二十多度的烧酒，最常喝的烧酒名为“真露”，垄断着烧酒市场。此外，还有各地自产的米酒，度数高的烈性酒较少。随着市场的不断开放，洋酒被越来越多的韩国人所接受，因此，在韩国喝洋酒也就成了一些人显示财富和地位的标志。
    　说起喝酒，不得不说说韩国人爱喝的“炮弹酒”。文章来源华夏酒报所谓“炮弹酒”，就是把斟满威士忌的小酒杯放进啤酒杯里，然后倒满啤酒，两种混在一起，一饮而尽。喝完后，还要拿起酒杯摇一摇，让两个酒杯发出撞击声，表示已经喝得一滴不剩。
    　如果把斟满啤酒的小酒杯放进大杯里，再倒威士忌，那就叫“原子弹酒”了。关于“炮弹酒”的起源，笔者在韩国听到过多种说法。有的说是军队里发明的，当时因为酒少人多，因此把两种混在一起喝、一会儿大家都醉了，酒也就省下来了。还有的说这种喝法与韩国人的性格有关。韩国人性子急，不喜欢浅斟慢饮，而喜欢马上达到高潮、不论“炮弹酒”的起源如何，这种喝法往往使乍到韩国的中国人受不了，两三杯“炮弹酒”下肚，有的人就开始东倒西歪，胡言乱语了。
    　我曾经和韩国朋友喝酒，整个晚上，大概有一半的韩国男人都喝醉了。但是白天他们绝对是滴酒不沾。韩国男人个个都是海量，就算天生不会喝酒的人，时间长了也会练出酒量来。
　　人们通常在下班后以“一起喝一杯”的形式，或减轻一天高度紧张的工作压力，或交流信息、联络感情。越是节日和年末，“一起喝一杯”的频率就越高。每年年末，各单位、团体都会举行“送年会”，同事们聚在一起开怀畅饮，互道过去一年的辛苦，互相祝福在新的一年里事业有成，家庭美满。这种“送年会”已经成为韩国绝大多数单位的惯例，成了一种“企业文化”，因此每到年末，各家酒店生意兴隆，顾客盈门，高级一点的酒店，往往需要提前一个多月预定。
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